Банановый торт без выпечки. Просто, быстро и очень вкусно: десерт из любого печенья к чаю ...
Без заголовка - (0)Заготовка "Зеленое масло" своими руками, которая подарит яркость и ароматы лета любому блюду! ...
Без заголовка - (0)Помидоры без заморочек. Цыганка поделилась рецептом: на зиму теперь закрываю только так П...
Без заголовка - (0)Котлеты «Метропольки» Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. ...
Без заголовка - (0)Обалденный шоколадный десерт без выпечки из вафель - фоторецепт приготовления! Угощал сос...
(и еще 21000 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
видео выпечка выпечка не сладкая выпечка сладкая вязание гороскоп десерт диеты завтрак заготовки заготовки. помидоры закуски закуски... запеканка здоровье зелёное масло идеи интерьера имбирь интересно интересные факты история красота курица лаваш мак мк мотиваторы мясо напитки народные средства овощи пирог полезности психология психология. интересно. рецепты рулет рыба салат салаты своими руками сделай сам скумбрия сыр творог тест торт улыбнись уроки фото худеем энергия денег
Маковый, но не совсем рулет |
Метки: Мак но не совсем рулет |
Творожный рулет с маком |
Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
- разрыхлитель 2 ч.л.
Начинка
- мак 70 — 100 г
- изюм горсть
- сахар 100-150 г
- молоко 2/3 ст.
- яйцо 1 шт.
1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком.
3. Ставим на огонь и варим
4. Изюм запариваем кипятком.
5. Варим мак до полного впитывания молока.
6. Добавляем сахар и изюм (без воды)
7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
13. Готовность проверяем зубочисткой, должна быть сухая. Остужаем на решетке и нарезаем.
Метки: выпечка мак |
"Улитки" с маком + 86 рецептов маковой выпечки |
Метки: выпечка мак |
Обалденный пирог-рулет с маком |
Вы любите пироги и рулеты с маком? Сейчас будем учиться правильно их готовить!)
Что нам понадобится: Рассказывает и показывает Людмила
Для теста: 500 грамм муки, 1 яйцо, 1 ст.л. дрожжей, 4 ст.л. сахара, 1 стакан молока, 1 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, щепотка соли.
Для начинки: 1 ст. мака, 6 ст./л. сахара. Приготовление: 1) Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться. 2) 1 стакан мака поварить в воде, при варке добавить 6 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Метки: мак выпечка |
Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка» |
Метки: выпечка сладкая мак |
Как приготовить маковую начинку для рулета, пирога |
Метки: начинки мак |
Творожный рулет с маком |
Метки: выпечка сладкая рулет мак |
Маковый пирог |
Дневник |
Метки: выпечка пирог мак |
Маковый пирог с глазурью |
Очень вкусный маковый пирог без муки, с сахарной глазурью.
Метки: выпечка сладкая мак |
Рождественский маковый рулет. |
В Чехии - "vánočky", в Германии - "stollen", в Швеции - прянички, а в Польше - маковый рулет.
Традиционная польская выпечка, без которой не обходится ни один праздничный стол в Рождество.
Не было еще такого, чтобы по этому рецепту рулет не получился. Тесто нежное, влажное и долго сохраняет свою свежесть.
Из такого количества ингредиентов получается 3 шт. рулетов величиной ок. 35 см
Дрожжевое тесто:
Метки: выпечка сладкая рулет мак |
Катлама с маком |
Метки: выпечка мак |
Маково-творожный пирог |
Маково-творожный пирог
Метки: пироги мак творог |
Блины с маком |
Вот и заканчивается Масленица. Впереди Великий Пост. И в последний день Масленицы решил побалывать себя блинами с вкуснейшей маковой начинкой. Музой-вдохновительницей выступила наша сотрудница – Людмила, прекрасный человек и великолепная хозяйка. J Все, что я не делал по ее рецептам, из вкуснятин, которыми она нас иногда балует, получается вкусно и очень не сложно.
Итак рецепт состоит из двух частей: рецепт блинов и рецепт начинки.
Начинаем, как это не парадоксально с начинки. Для начинки нам необходим стакан мака, треть стакана сахара, жменя грецких орехов, и столько-же кураги. Мак надо перетереть. У меня нету макитры и макогона, поэтому перетирать мак буду в блендере. Для этого отвариваю его 20 минут в воде (надо налить в мак воды, перемешать и долить так, что бы на палец воды было выше мака). Оставляю мак в воде на пару часов. За это время подсушиваю на сковороде или в духовке орехи и режу меленько курагу. Через 2 часа воду сливаю и в блендере перетираю мак, сахар, орехи и курагу в пастообразное состояние.
Кстати, за те 2 часа, что мак стоит в воде можно испечь блины. Для блинов я беру 4 яйца, 300 грамм муки, 4 ложки сахара, ½ чайной ложки соли, ложку растительного масла и приблизительно 1,2 литра молока.
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Нам не надо их взбивать до острых пиков. Скорее надо немного насытить воздухом и дать раствориться сахару. Переливаем в кастрюльку, из которой мы будем зачерпывать во время печения тесто и продолжая взбивать добавляем молоко. Затем добавляем муку, просеивая ее через сито и венчиком-же перемешиваем. Раскаляем сковороду или две и готовим бинчики.
Теперь самое простое. Берем блин, намазываем его получившейся маковой «пастой» и сворачиваем в трубочку.
Вот собственно и все. В следующий раз я в мак добавлю ложечку меда. Должно получиться вообще вкусно…
Приятного аппетита и хорошей Масленицы.
Метки: блины мак |
Страницы: | [1] |