Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке.
Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно!

Отличный рецепт небывалой вкуснятины!

Кефирный кекс - идеальный выбор, для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов! Включите в свой ежедневный рацион вкусный и полезный кефирный кекс и наслаждайтесь результатами!

Рецепт приготовления кефирного кекса

Торт "Двойной удар"

 РЕЦЕПТ: Бисквит для торта - это мой любимый "шоколад на кипятке". Рецепт и кое-какие секретики его приготовления подсмотрела на сайте Едим Дома. Для бисквита все продукты должны быть комнатной температуры. Далее в одной посуде взбить 2 яйца с 2 стаканами сахара, добавить стакан молока и полстакана раст.масла. В другую посуду просеять 2,5 стакана муки, 3-6 ст.л. какао (у меня было 3 ст.л.), 1.5 ч.л. разрыхлителя и 1.5 ч.л. соды. Соединить постепенно две смеси и взбить до однородной массы. После этого, не прекращая взбивать тесто на малых оборотах, добавить стакан кипятка и снова хорошо перемешать. На дно формы положить бумагу для выпечки, ничем не смазывать! Тесто вылить в форму и поставить в предварительно разогретую до 220 гр. духовку. Печь при этой температуре 5 минут, затем убавить до 180 гр. и печь приблизительно 40 минут (смотрите по своей духовке, до сухой лучинки). Корж сильно поднимается, потому выбирайте форму с высокими бортиками. Готовый корж охладить на решётке. Я разрезала корж на 3 части, пропитала сиропом (1 ст. воды вскипятить с 1 ст. сахара и лимонным соком, уварить), прослоила кремом (1 б. варёной сгущёнки+ пачка размягчённого масла) и залила шоколадной глазурью. Украсила без затей - бисквитными печеньками, т.к. торт предназначался для приятного чаепития в кругу семьи.

Автор рецепта Таня Кудряшёва.

Как Вы дышите к кофе – ровно аль НЕ ровно? Вот, именно для тех, кто неровно предлагаю сегодня совершенно очаровательные печеньки, похожие на кофейные зернышки. Эти зернышки хочется немедленно положить в рот и ощутить, как они рассыпаются на множество песочных песчинок и тают-тают-тают…
На такую прелесть просто невозможно смотреть спокойно!

Кофейный допинг в виде ароматнейшего кофейного печенья я Вам 100 % гарантирую!

  ПИРОГ С ХАЛВОЙ !!! (рецепт от Ирины Грибковой/Барсегян)

СОСТАВ : 3 яйца растереть с 0,5 стакана сахара, добавить 250 гр. сметаны, 250 гр. халвы, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 30-35 минут. Очень простой и нежный !!!

Этот рецепт медовых булочек сейчас очень популярен. Их легко приготовить и вкусно есть. Что может быть лучше? Кроме того,они отлично подходят для первых опытов с дрожжевым тестом!

Нам понадобятся:

1. 1 пакетик дрожжей
2. 1 стакан тёплого молока (40-45 градусов)
3. 1/4 стакана мёда (+ ещё 1 столовая ложка для обмазывания)
4. 1,5 чайных ложки соли
5. 1 яйцо 
6. 4 стакана просеянной муки
7. растительное масло
8. 1 столовая ложка размягчённого сливочного масла

По внешнему виду торта и не скажешь, что он "спасенный". А гости подумали, что так и должно быть :) Дело в том, что у меня не получился бисквит и пришлось выкручиваться... Интересно? Читайте ниже, может быть, мой опыт кому-то пригодится ;))

Очень вкусный маковый пирог без муки, с сахарной глазурью.

В Чехии - "vánočky", в Германии - "stollen", в Швеции - прянички, а в Польше - маковый рулет.
Традиционная польская выпечка, без которой не обходится ни один праздничный стол в Рождество.
Не было еще такого, чтобы по этому рецепту рулет не получился. Тесто нежное, влажное и долго сохраняет свою свежесть.
Из такого количества ингредиентов получается 3 шт. рулетов величиной ок. 35 см

Дрожжевое тесто:  

Очень мягкое и одновременно рассыпчатое, совершенно не похожее на печенье, но все-таки печенье, понравится Вам с первого укуса.

Получилось такое отличное печенье - действительно очень рассыпчатое и мягкое одновременно, даже на другой день не зачерствело, а стояло просто на столе.Больше похоже на пироженку,чем на печенье. советую обязательно рецепт навсегда записать,чтобы остался. И глазурь тоже отличная, как-будто шоколадку растопила и полила и застыло так быстро, даже руки не пачкались, когда кушали. Название печенья "мягкое рассыпчатое печенье в шоколаде" на все 1000% (а не100) соответствует своему названию. В общем, как говорит внуча - класс!

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.

http://4vkusa.ru

Изумительный пирог!
Вкус просто восхитительный - рассыпчатое сладкое тесто и упругие кисловатые ягоды вишни.
Пирог делается элементарно - и быстро и просто.
Очень хороший рецепт, потому что от вас потребуется только смешать все ингредиенты, выложить тесто в форму и засыпать вишней в сахаре.

Этот пирог готовится очень быстро, тесто заливное, т.е . по консистенции, как густая сметана, начинка мак.

Я уже пекла из этого теста не сладкие начинки, вот решила попробовать с маком

Кому интересно посмотреть на пироги:

  С яйцами, зелёным луком , беконом и сыром  рецепт   ЗДЕСЬ

С тушёной капустой рецепт  ЗДЕСЬ

С тушёными яблоками рецепт  ЗДЕСЬ

Тесто везде одно и тоже, конечно, по вкусу разное, если не сладкая начинка, то сахара не надо класть, а если сладкая, то сахар нужен, все по вкусу

И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.
Рецепт

Вопрос разнообразия продуктов и блюд на постном столе всегда привлекал внимание тех, кто соблюдает Пост. Этот рецепт пирога содержит простые, но калорийные ингредиенты. Пирог получается ароматным, вкусным, питательным. Необычность его в удачном сочетании дрожжевых коржей, жареных орехов и любимого варенья.

Приятного аппетита!