Банановый торт без выпечки. Просто, быстро и очень вкусно: десерт из любого печенья к чаю ...
Без заголовка - (0)Заготовка "Зеленое масло" своими руками, которая подарит яркость и ароматы лета любому блюду! ...
Без заголовка - (0)Помидоры без заморочек. Цыганка поделилась рецептом: на зиму теперь закрываю только так П...
Без заголовка - (0)Котлеты «Метропольки» Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. ...
Без заголовка - (0)Обалденный шоколадный десерт без выпечки из вафель - фоторецепт приготовления! Угощал сос...
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусная запеченная рыбка - быстрое и простое приготовление
Рыба полезна для здоровья и поэтому многие хозяйки готовят из нее разные вкусные блюда. В этот раз предлагаю рецепт приготовления филе белой рыбы. Для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов. Специи можно взять по своему желанию. Подается самостоятельно, с салатом или любым гарниром.
|
Куриные котлеты с плавленным сыром |
Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Яйца куриные 1 шт
Батон 1.5 ломтика
Сыр плавленый 2 шт
Масло сливочное 70 гр
Петрушка 1 ст. л.
Соль, перец 0.5 ч.л
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке.
2. Булку замочить в молоке.
3. В фарш вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, отжатую булку, тертый плавленый сырок, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешать.
4. Из массы сформировать небольшие котлеты. Запанировать в муке или молотых сухарях. Обжаривать в горячем масле до румяной корочки.
Метки: Куриные котлеты плавленный сыр |
Мойва пряного посола |
Все мы любим вкусно поесть, когда включаем телевизор. Не зря там столько рекламы, что разыгрывается аппетит и есть время заглянуть в холодильник. Особенно, приходя с работы, или в выходные дни. Когда жена приготовила вкусные шанежки, пироги, или наваристый борщ. Или всей семьей собираются возле любимого телевизора за просмотром нашумевшего сериала, или интересной передачи. Ну, а если хочется смотреть фильм или известную передачу без рекламы и в спокойной обстановке, то лучше для этого воспользоваться онлайн кинотеатром. На kinograd.net вы можете выбрать любой фильм, который вам нравится, или совершенно новый, вышедший на телеэкраны, также детективы, сериалы,ужастики, комедии, то, что вам интересно и по настроению. Немаловажно то, что все это вам предлагается бесплатно и без регистрации. Просто находите нужный фильм и смотрите его с удовольствием. Кто любит при этом пиво, или картошечку с пряной мойвой, рекомендую записать рецепт:
Метки: Мойва пряного посола |
Балык куриный "Невозможно вкусный" |
Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях. Читать рецепт приготовления придется долго, а готовить быстро!) Так, что читаем внимательно и наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!
Понадобится:
Куриное филе - 3 шт.
Соль крупная - 200 г
Смесь перцев - 1,5 ст.л.
Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 10 шт.
Коньяк - 50 г
Метки: курица |
Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе |
Метки: курица капуста цветная |
Вкусное "сырное" масло |
Рецепт предельно прост: Finn
- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных)
- трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла
- мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом)
- добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)
Все перемешиваем и убираем в холодильник.
Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свежесваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных грудок. Применение многогранное !!!
Приятного аппетита!
Готовила вместе с вами tanuuusa
Метки: сыр масло начинки |
Куриная грудка, похожая на ветчину + 78 рецептов куриной крудки |
Автор рецепта Воловичева предлагает нам удивительный рецепт приготовлений куриной ветчины. С благодарностью приступаем к приготовлению:
"Поделюсь с вами рецептом приготовления очень сочной куриной грудки, по вкусу похожей на ветчину.
Ингредиенты:
Метки: мясо |
Нежнейший завтрак. |
Яйца — один из самых распространенных продуктов на завтрака. И для того чтобы они не надоели слишком быстро, придумывались все новые варианты их приготовления. Сейчас каждый знает, по крайней мере, несколько самых известных рецептов: глазунья, яйца-пашот, омлет, яйцо всмятку и др.
В этот рецепте яйца готовятся в духовке, и получаются необычными на вкус и красивыми на вид, при этом сам рецепт очень простой.
Итак, "яичные гнезда"
Вам потребуется:
Метки: завтрак |
Паштет печеночный "про запас" |
Метки: паштет печень |
Необычное зимнее варенье "Monkey Butter" |
Метки: варенье |
Сыр "Фромаж Блан" домашний |
Недавно на сайте мне попался интересный рецепт, в котором необходимо было использовать именно этот сыр. Даже у нас в Питере найти его не очень легко, да и цена способна повергнуть обывателя в долгий ступор. Пришлось потратить время на то, чтобы создать рецепт, доступный для приготовления в домашних условиях и максимально приближенный к оригиналу. Результат меня порадовал. Уверена, что и вы не будете разочарованы тем, что получилось. Выход 330 граммов.
Метки: сыр |
Курино-грибное суфле |
Метки: курица суфле |
Жаркое по-крестьянски, запечённое в булочке |
Метки: жаркое |
Буженина в пиве в духовке |
Приготовление буженины в пиве в духовке хоть и требует времени, но того стоит. Буженина всегда получается вкусной, даже если есть её в холодном виде. Делюсь своим рецептом буженины в пиве в духовке.
Описание приготовления:
Буженина в пиве в духовке готовится просто. Буженина в пиве в духовке это скорее рецепт праздничного блюда. Я готовлю по этому рецепту буженину уже давно и никогда не было промахов. Всегда буженина в пиве в духовке получалась вкусной, ароматной и красивой. Подавать её можно с любыми овощами, зеленью, с хреном или горчицей. Такой же вкусной буженина в пиве в духовке будет и холодной. Приятного аппетита!
Метки: мясо буженина |
Сальтисон домашнего приготовления |
В зимние дни кусочек такого мяска будет только на пользу! И не нужно покупать магазинную колбасу, или ветчину, а приготовить самим. Несложное вовсе приготовление.
Взять свиную голову, хорошо промыть, почистить, разрубить на куски и замочить на сутки в холодной воде.
Затем варить с луком и морковью до полного приготовления.ninmikheeva
Остудить, снять мясо с костей...к мясу добавить чеснок, соль, перец ,
Мясо порезать на мелкие кусочки все перемешать и сложить в пакет ( я брала рукав для запекания) хорошенько его закрыть и поставить на сутки под гнет в холодное место.
Очень сытно и вкусно! Три И ночка
Метки: Сальтисон |
Гречка с куриными ножками под сыром «Быстрый ужин» |
Метки: рецепты |
«Маринованные свиные ушки с морковью по-корейски» |
Дневник |
Метки: закуски свиные ушки |
Салат из баклажанов |
Метки: рецепты баклажаны салат |
Домашний творог |
Рецепт 1. Творог из морозилки.
Литр кефира самой большой жирности выливаем в пластиковый контейнер и кладем в морозилку на 12 часов. Затем вынимаем, кладем в марлю, завязываем, затем в сито, сито-в миску, накрываем крышкой и оставляем для разморозки также на 12 часов.
Я поставила на ночь в холодильник. Если осталась жидкость-отжимаем.
Утром получаем нежный воздушный творожок!
Рецепт 2. Творог кальцинированный, лечебный.
Подогрейте сырое молоко примерно до 40 градусов. Непременно помешивая молоко, влейте в него десятипроцентный раствор кальция хлорида (хлористого кальция), который можно купить в каждой аптеке. На 0,5 литра молока вам понадобится 1—1,5 столовые ложки хлористого кальция. Осторожно: излишнее количество хлористого кальция сделает творог горьким! Доведите молоко до кипения. После створаживания молока снимите кастрюлю с огня и охладите. Чтобы отделить сыворотку, откиньте творожистую массу на сито со сложенной вдвое марлей.
Кальцинированный творог – отличный источник кальция, который необходим нашим зубам и костям. Кроме того, кальций способствует нормализации функционирования центральной нервной системы, активизирует ряд ферментов, участвует в процессе свертывания крови. Кальцинированный творог будет особенно полезен в рационе подрастающего поколения и пожилых людей.
Ежедневная норма употребления кальцинированного творога – 100 грамм. Увеличение порции этого полезнейшего продукта может привести к нарушению минерального обмена в организме.
Рецепт 3. Творог домашний обычный.
Кислое молоко вылейте в широкую невысокую кастрюлю, затем поместите на водяную баню: в большую по размеру кастрюлю примерно такой же высоты, заполнив водой промежуток между стенками посуды. Нагревайте это «сооружение» на медленном огне. Когда кислое молоко отойдет от стенок кастрюли и выступит желтоватая жидкость – сразу же снимите кастрюли с огня и охладите содержимое. Любым удобным для вас способом отделите творожную массу от сыворотки.
Для сквашивания молока можно использовать корочку черного хлеба, небольшое количество простокваши, йогурта, кефира.
Нагревать скисшее молоко можно и на рассекателе пламени без водяной бани, приподнимая сгусток шумовкой, чтобы он не пристал ко дну. Однако чтобы творог получился действительно вкусным, важно не перегреть полуфабрикат.
Рецепт 4. Творог йогуртовый или кефирный.
Для приготовления такого творога можно использовать обычный кефир и чистый йогурт без фруктовых добавок.
Кефир или йогурт вылейте в кастрюлю и нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая. Когда начнет отделяться сыворотка, снимите посуду с огня и охладите. Отделите творог от сыворотки с помощью марли или шумовки.
Метки: Домашний творог |
Домашний крем-сыр |
Метки: Домашний крем-сыр |
рулет из сыра и курицы в духовке |
Метки: рулет курица сыр |
Девичьи< котлетки/ |
Метки: котлетки творог кабачки |
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе |
Метки: вторые блюда |
Скумбрия на свекольно - морковном пару |
Метки: скумбрия |
Рыба в томатном соусе |
Дневник |
Метки: рыба |
"Запеканка из гречки с творогом или гречневик" |
Дневник |
Метки: завтрак запеканка творог гречка. |
Вкуснейший куриный рулет "Мраморный" |
Метки: куриный рулет |
Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка» |
Метки: выпечка сладкая мак |
ХЕ ИЗ СЕЛЕДКИ |
Дневник |
Метки: рыба закуски |
Рецепт сыра панир или как сделать домашний сыр |
Cыр панир очень похож на адыгейский сыр. Но панир можно приготовить дома, в домашних условиях. Он не плавится, поэтому его можно обжаривать и добавлять в различные блюда. У него восхитительный вкус, поэтому даже обычный будерброд с паниром будет очень вкусным! С паниром можно приготовить более ста разнообразных блюд! Начиная от закусок и заканчивая индийскими сладостями. Некоторые рецепты появятся на станицах этого сайта обязательно. А по питательности, панир заменяет с успехом животный белок! Он придает организму силу и чувство сытости.
Что нужно знать при приготовлении панира?
1) Нужно качественное молоко
Иногда молоко, которое продается в магазинах не всегда можно сделать так, чтобы оно свернулось по способу, описанному ниже. Это происходит из-за различных консервантов, добавленных к молоку, чтобы оно не прокисало. В этом случае молоко нужно оставить на несколько часов. Тогда через несколько часов все твердые частицы поднимутся на поверхность и их можно будет собрать.
2) Выход панира
Из 600 мл. створоженного молока выходит примерно100 грамм панира.
Из 3 литров створоженного молока выходит примерно 400 грамм панира.
3) Свертывающие вещества
Лимонный сок – для сворачивания 600 мл. молока потребуется где-то сок половины лимона. Лимонный сок придаст паниру слабый кисленький вкус.
Йогурт – для сворачивания 600 мл. молока уходит 4-5 ст.ложек очень кислого йогурта или кефира. Но прежде, чем добавлять йогурт к кипящему молоку, нужно разбавить его небольшим количеством теплого молока.
А теперь, давайте перейдем к рецепту!
Рецепт сыра панир
Метки: сыр домашний |
Полезный завтрак |
Дневник |
Метки: Полезный завтрак |
Рулет из сыра и курицы в духовке |
Метки: Рулет из сыра и курицы в духовке |
Творожные колбаски |
Метки: Творожные колбаски |
Каким должен быть ваш завтрак |
Как только Вы просыпаетесь, рекомендуется выпить стакан воды с лимоном или медом. Это, как раз, поможет желудку проснуться. Через 30 минут после этого можно приступать к полноценному завтраку. Утром часто хочется сладенького или выпечки – это организм требует углеводов. Поэтому утром полезно есть каши, например, овсяную. А чтобы порадовать себя тем самым сладеньким добавьте в кашу сухофрукты, цукаты, орешки или мед.
Полезно также есть и бутерброды, только хлеб должен быть цельнозлаковый, грубого помола и, желательно, ржаной. Такой хлеб содержит полезные микроэлементы и витамины, а грубый помол улучшит работу желудка и кишечника. А сыр на таком бутерброде является источником кальция и белка. Но помните, жирные сыры способствуют набору лишнего веса.
Метки: завтрак |
Торт из молочных продуктов без выпечки |
Метки: Торт без выпечки |
НЕЖНЫЙ РУЛЕТ НА ЗАВТРАК. |
Метки: РУЛЕТ ЗАВТРАК. |
Жареный сулугуни |
Дневник |
Метки: сыр |
Домашняя сметана |
Дневник |
Метки: Домашняя сметана |
Рулет из свинины со шпиком |
свинина постная - один килограмм мякоти
шпик копченый - 200 грамм
перец сладкий разных цветов - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок
хмели-сунели - одна чайная ложка
соль
Метки: Рулет из свинины со шпиком |
Икра грибная с морской капустой |
грибы сушеные - 25 грамм
капуста консервированная - 150 грамм
огурцы соленые - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - четыре столовых ложки
соль
уксус 3% - й - две столовых ложки
перец черный молотый
Метки: Икра грибная с морской капустой |
Баклажаны с куриным филе |
баклажаны - 800 грамм
курица (филе) - 400 грамм
сметана - 300 грамм
масло сливочное - 150 грамм
сыр - 100 грамм
лук репчатый - 3 головки
соль
гвоздика молотая
перец
зелень (эстрагон, укроп, кинза, базилик, петрушка) - по 3 веточки
Метки: закуски курица баклажаны |
ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ |
Метки: закуски рулет |
Деликатесы из свиных ушек |
Кто бы мог подумать, что такой продукт, как свиные уши можно применять в пищу, и тем не менее это так.
Употребляя в пищу свиные ушки, приготовленные разными способами, Вы укрепите свои суставы и кости.
]
Превращаем уши в
Метки: закуски свиные ушки |
Домашний сыр. |
Дневник |
Метки: Домашний сыр. |
Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант. |
Метки: выпечка не сладкая Пицца-цветочек. |
Тесто про запас |
Метки: Тесто про запас |
Домашний зельц из куриной печени |
Дневник |
Метки: печень зельц |
Сырные лепёшки на кефире на скорую руку "Всем За Стол" |
Метки: закуски сыр выпечка не сладкая |
Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне |
|
Страницы: | [2] 1 |