Вторник, 12 Апреля 2011 г. 21:11
+ в цитатник
Торт "Воздушный сникерс"
Необычный, очень легкий торт "Воздушный сникерс" получится у вас, если воспользуетесь этим рецептом… А как все просто делается!
>>>>>
Для приготовления торта "Воздушный сникерс" нам понадобится:
• 6 желтков;
• 1,5 стакана сахара;
• 250г. мягкого маргарина;
• 1 ст.л. майонеза;
• 1 ч.л. соды гашенной лимонным соком;
• ваниль;
• 3 стакана муки.
На крем:
• банка вареной сгущенки;
• 200 грамм сливочного масла.
Для украшения:
• дробленные орешки на ваш вкус.
Рецепт торта "Воздушный сникерс":
Взбить желтки с сахаром, добавить маргарин, майонез, соду с лимонным соком, ваниль и муку. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу... Взбиваем 6 белков до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, накладываем ложкой (поверхность должна быть "холмистой")и печём при низкой температуре. Таким способом выпекаем 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем рубленым орехом (у меня были грецкие). Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Наш торт "Воздушный сникерс" готов!
Серия сообщений "КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Пирог с курицей
Часть 2 - ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ
...
Часть 98 - Пирог с маком
Часть 99 - Пирог „Укус пчелы“ или Bienenstich...
Часть 100 - Песочный торт от Леночки Дяченко
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-