МАЛИНОВЫЙ МОХИТО |
|
Приготовление кофе-латте и капучино в домашних условиях |
1. Готовите кофе удобным вам способом.
2. Берёте молоко пожирнее. Т.к. максимальное, что можно найти в магазине, имеет жирность 3,2%, то надо правильно выбирать производителя. Например, молоко Простоквашино не взбивается (наверное, его сильно разбавляют), а вот молоко Селянське взбивается нормально.
3. Наливаете немного молока в фрэнч-пресс и подогреваете (можно в микроволновке или на плите)
4. Одеваете крышку и возвратно-поступательными движениями взбиваете молоко
5. Не знаю, видно ли на снимке – стрелка указывает, сколько остается молока, и сколько получается молочной пены
6. Наливаете молоко в стакан, сверху выкладываете ложкой пену. Потом тонкой струйкой вливаете кофе. Кофе занимает промежуточное положение между слоем молока и молочной пеной.
7. Кофе-латте готов.
8. Капучино делается так – в стакан наливается молоко и кофе (они тут-же перемешиваются). Затем выкладывается ложкой молочная пена.
9. Вуаля!
10. P.S. Далее можно украшать пену корицей, тертым шоколадом, рисовать по пенке (для этого пенку надо делать не такой густой, чтобы она была подвижной).
|
Наша кухня. Новогодний стол. |
|
Кремовый ликер |
300-400 мл водки, 0,5 банки сгущенки или концентрированного молока, 2 ст. л. растворимого кофе, 1/3 ч.л. ванилина, 150 мл жирных сливок (30-35%).
Все взбить в блендере, разлить по бокалам, добавить лед.
|
Горячий шоколад с какао |
Вчера после работы решила побаловать себя и мужа чашечкой горячего шоколада. Ну про чашечку это слабо сказано, ибо сделала я по нормальной такой кружке 300 мл объемом. Рецептура вроде как на две порции, но могу сказать, что приготовленного шоколада хватило бы на четверых с маленькими чашками. Напиток получился вкусный, с богатым, насыщеным вкусом.
Ингредиенты:
1 ст.л. с большой горкой какао-порошка (лучше брать максимально тонкого помола)
500 мл молока
100 г шоколада (какао от 50% и больше)
щепотка соли
1 ст.л. ванильного сахара
взбитые сливки по желанию (я не использовала) Читать далее
Приятного аппетита!
|
Коктейль "Лакомка" |
|
Для любителей мохито (рецепты). |
|
Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН |
|
РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ. |
|
Кофейные алкогольные коктейли. |
|
100 рецептов молочных коктейлей. |
Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.
Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.
Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.
Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт.
Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.
Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.
Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.
Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.
Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.
Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.
|
Квас ягодный |
|
Кофе. Много рецептов. |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 27 февраля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 150 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Капуччино
кофе — 100 мл
молоко (min жирности 3,2) — 200 мл
сахар по вкусу
шоколад или какао — 1 ч.л.
Варим крепкий кофе. Как варить кофе — в турке или в кофеварке — решать Вам. Греем молоко. Миксером или блендером взбиваем молоко, добавляя сахар по вкусу. Обычно сахар я добавляю только ребенку, самой же сладости хватает от шоколада или какао.
|
Жженка - старинный согревающий напиток |
Автор фото - Pretty1
шампанское - 2 бутылки
ром - 1 бутылка
белое вино - 1 бутылка
сахар - 800 г
ананас - 1 шт
Поднимите себе настроение, посетив блог http://oddee.biz! Вы увидите много необычных предметов, вещей, изобретений и гаджетов!
А здесь вы можете без проблем заказать статьи для своих сайтов! Биржа уникального контента сочетает в себе прекрасное соотношение качество-цена! Приглашаем к сотрудничеству копирайтеров и владельцев блогов!
|
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов |
1 Коктейль «Поплавок» 2 Коктейль «Троянский конь» 3 Коктейль «Хуана» 4 Коктейль «Спортсмен» 5 Коктейль «Твороряжка» 6 Коктейль «Кабриолет» 7 Коктейль «Ни грамма спирта» 8 Коктейль «Дворец Ширли» 9 Коктейль «Кискины лапки» 10 Коктейль «Мятный ананас» 11 Коктейль «Мандарин» 12 «Персиковый коктейль» 13 Коктейль «Дю Силь» 14 Коктейль «Кокосовый банан» 15 Коктейль «Розовая дюна» 16 Коктейль «Красный кокос» 17 Коктейль «Киви-Киви» 18 Коктейль «Красный предмет» 19 Коктейль «Абрикосовый микс» 20 Коктейль «Манго-фриз» 21 Коктейль «Красная роза» 22 Коктейль «Волшебство тропиков» 23 Коктейль «Теннис» 24 Коктейль «Морская вода» 25 Коктейль «Персиковое дерево» 26 Коктейль «Выстрел» 27 Коктейль «Малайский» 28 Коктейль «Сладкая радуга» 29 Коктейль «Гавайский микс» 30 Коктейль «Миссисипи» 31 Коктейль «Бабуин» 32 Коктейль «Берлин» 33 Коктейль «Штеффи Граф» 34 Коктейль «Голубая батавия» 35 Коктейль «Летний кулер» 36 Коктейль «Восторг» 37 Коктейль «Велосипед» 38 Коктейль «Бора-Бора» 39 Коктейль «Мотор автомобиля» 40 Коктейль «Клубника и друзья» 41 Коктейль «Восход солнца» (2) 42 Коктейль «Американская слава» 43 Коктейль «Гроздь винограда» 44 Коктейль «Красный слип» 45 Коктейль «Гренадина» 46 Коктейль «Кения» | 47 Коктейль «Маракас» 48 Коктейль «Свежий тоник» 49 Коктейль «Вишневый поцелуй» 50 Коктейль «Золотая пена» 51 Коктейль «Золото Борнео» 52 Коктейль «Красные небеса» 53 Коктейль «Большое яблоко» 54 Коктейль «Флорида» 55 Коктейль «Аргентина» 56 Коктейль «Мандариновый крем» 57 Коктейль «Клубничная королева» 58 Коктейль «Синдерелла» 59 Коктейль «Буффало Бил» 60 Коктейль «Страсть Энди» 61 Коктейль «Вильямс» 62 Коктейль «Парзонс спешиал» 63 Коктейль «Вечерний сон» 64 Коктейль «Красный свет» 65 Коктейль «Приятное путешествие» 66 Коктейль «Пусифут» 67 Коктейль «Пандо» 68 Коктейль «Абрикосовый шейк» 69 Коктейль «Застенчивый банан» 70 Коктейль «Звон колокола» 71 Коктейль «Бананово-ягодный шейк» 72 Коктейль «Краснеющая ягодка» 73 Коктейль «Неотразимый Бобби» 74 Коктейль «Осень» 75 Коктейль «Холодный фрукт» 76 Коктейль «Зеленоватый» 77 Коктейль «Бразильский брэйк-данс» 78 Коктейль «Конфетка» 79 Коктейль «Хот эпл фри» 80 Коктейль «Тростниковый головастик» 81 Коктейль «Карибский полдень» 82 Коктейль «Космобад» 83 Коктейль «Шоколадная лягушка» 84 Коктейль «Клубничный свет» 85 Коктейль «Слезы девственницы» 86 Коктейль «Клейтонс сауэр» 87 Коктейль «Цветок гвоздики» 88 Коктейль «Кукареку» 89 Коктейль «Фиеста» 90 Коктейль «Майами» 91 Коктейль «Кубок» 92 Коктейль «Кокосовый коктейль» | 93 Коктейль «Экзотический апельсин» 94 Коктейль «Хрустящий кофе» 95 Коктейль «Закат в бухте» 96 Коктейль «Иллюзия» (2) 97 Коктейль «Кремовый банан» 98 Коктейль «Буренка» 99 Коктейль «Малыш» 100 Коктейль «Приз» 101 Коктейль «Наказ доктора» 102 Коктейль «Строубери айс ти» 103 Коктейль «Фруктовый мокири» 104 Коктейль «Банановое небо» 105 Коктейль «Мамба» 106 Коктейль «Стафф» 107 Коктейль «Гейша» 108 Коктейль «Рефлекс» 109 Коктейль «Эквилибриум» 110 Коктейль «Джерри» 111 Коктейль «Железный человек» 112 Коктейль «Райский остров» 113 Коктейль «Край Джо» 114 Коктейль «Черная кошка» 115 Коктейль «Микки Маус» 116 Коктейль «Мокири» 117 Коктейль «Орамато» 118 Коктейль «Магия персика» 119 Коктейль «Пина кон нада» 120 Коктейль «Спаз» 121 Коктейль «Клубничный заппи» 122 Коктейль «На закате» 123 Коктейль «Сиднеец» 124 Коктейль «Гранатовый браслет» 125 Коктейль «Дева Мария» 126 Коктейль «Лунный камень» 127 Коктейль «Весенний бриз» 128 Коктейль «Вечернее солнце» 129 Коктейль «Свет Лимары» 130 Коктейль «Завтрак» 131 Коктейль «Большое яблоко-2» 132 Коктейль «Солнечный луч» 133 Коктейль «Зеленые мечты» 134 Коктейль «Примадонна» 135 Коктейль «Апельсиновая стружка» 136 Коктейль «Бананчик» 137 Напиток «Ягодка» 138 Крюшон «Тутти-фрутти» 139 Коктейль из фруктового сока 140 Коктейль «Апельсиновое молоко» |
|
Молочный коктейль |
Наконец-то я стала обладательницей нового блендера.
Тут же сделала молочный коктейль!
Молоко, мороженое и свежезамороженный клубничный джем!
(Готовлю его в сезон клубники. Репемешиваю клубнику с сахаром, взбиваю и расливаю по пластиковым бутылкам.Храню в морозильной камече.Что интересно, то эта смесь лишь слегка подмораживается, но никогда не замерзает до конца, не смотря на то, что морозилка у меня глубокой заморозки.Это очень удобно, можно всегда нужное количество использовать, а остальное снова убирать в морозилку.)
Всё взбила и разлила по стаканам!
|
газировка "БарБар-иска" |
|
Горячий шоколад |
0,5 литра молока
100 г. черного шоколада
1 столовую ложку сахара
1 - 1,5 столовые ложки крахмала (без верха)
взбитые сливки
Половину молока налить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
В оставшемся молоке развести крахмал и тонкой струйкой ввести в молочно-шоколадную смесь постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Убрать с огня, разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
По материалам сайта http://www.book-cook.net
|
Рецепты соков |
Седня с мужем купили вот такую соковыжималку, так что теперь будем пробовать самые разные соки. И лечить мой гастрит по системе Болотова. Так что радости у меня нет предела ))
СОКИ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА:
«БОМБА ДЛЯ КРОВИ» (улучшает состояние крови)
1 красный сладкий перец
2 моркови
1 пучок петрушки
ОЧИЩАЕТ КРОВЬ
1 вариант: Сок из ботвы свеклы + сок зелени петрушки + сок моркови.
2 вариант: Сок петрушки + сок моркови + сок из листьев одуванчика.
Можно добавить сок из свекольной ботвы.
ВЫВОДИТ ЯДЫ ИЗ ОРГАНИЗМА
1 вариант: Морковь + яблоко + огурец.
2 вариант: Морковь + яблоко + редис (при мозговых нарушениях).
Если пострадала печень, добавить свеклу. Если почки — добавить ягоды или арбуз.
ЧИСТИТ СОСУДЫ ОТ ШЛАКОВ
Листья земляники + трава зверобоя + ягоды ежевики или брусники. Заварить как чай.
СОКИ ПРИ ЦЕЛЛЮЛИТЕ
1-й вариант: Сок зелени + сок ананаса.
2-й вариант: Сок зелени + сок ягод.
СОК ПРИ АЛЛЕРГИИ
При аллергии нужно применять соки со щелочной реакцией. В этот день исключить сахар, консервы, молочные продукты.
Хорошо действует смесь соков: грейпфрут + петрушка + цветная капуста.
СОКИ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СУСТАВОВ
В день приема исключить белый хлеб, молочные продукты, алкоголь.
1 вариант: Сок моркови + сок винограда.
2 вариант: Сок моркови + сок свекольной ботвы + сок белокочанной капусты.
3 вариант: Сок ананаса + сок капусты.
СОКИ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
Избегать табачного дыма. Исключить продукты, стимулирующие образование слизи. Сок зеленого лука — «вкус дерзкий» (А.Г.).
ПОПОЛНЯЕТ ЗАПАС МАГНИЯ В ОРГАНИЗМЕ
Сок репы + сок петрушки + сок свекольной ботвы.
Можно добавить сок мелиссы.
ПОПОЛНЯЕТ ЗАПАС ВИТАМИНОВ
1 чашка клюквы
1 чашка сладких виноградин
1 чашка нарезанных яблок
В жизни дает подъем. Приводит в норму Стихию Воды.
ХОРОШО ВЛИЯЕТ НА ПСИХИКУ
1 огурец
1 помидор
1 горсть зелени укропа
1 зубчик чеснока
На психику оказывает смягчающий эффект.
УКРЕПЛЯЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ
2 груши
6 яблок
12 абрикосов
ДЛЯ СЕРДЦА
2 спелых помидора, по форме напоминающих сердце (для женщин)
2 красных сладких перца, напоминающих сердце (для мужчин)
нечетное количество моркови — 3 или 5
3 см огурца
УКРЕПЛЯЕТ ПОЧКИ И СЕРДЦЕ
4 моркови
1 свекла
2 мандарина
Работа сока — он выстраивает пределы и наполняет Время.
«СЮРПРИЗ ДЛЯ МОЗГА»
1 ананас + 2 банана
Стимулирует кровообращение в клетках головного мозга.
Этот же рецепт помогает в «квартирном вопросе».
ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС
1 вариант: Порошок из льняного семени
Сок люцерны
Сок моркови
2 вариант: 2 корешка пастернака
3 моркови
1 небольшая свекла (или 1/2 большой)
«ДАЛЬНОЗОРКАЯ ПЕТРУШКА» (улучшает зрение)
1 ананас + 2 пучка петрушки
Благотворно действует на хрусталик.
«БОЛЬШИЕ ГЛАЗА» (для улучшения зрения)
1 огурец
1 яблоко
1 горсть зелени злаков или петрушки
4 моркови
«УДАРНАЯ СВЕКЛА» (для улучшения зрения)
1/2 целой свеклы вместе с ботвой
2 моркови
1 яблоко или груша
Нечетное количество сантиметров огурца.
Сок также помогает выйти из кармического узла. Этот же рецепт работает и со скрытыми болезнями.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА, ИНТОКСИКАЦИЯ, ДЕПРЕССИЯ, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
Сок ревеня, разбавленный морковным или томатным.
СОКИ ПРИ ОСЛАБЛЕНИИ ОРГАНИЗМА:
«СРЕДСТВО ПРОТИВ СЛАБОСТИ»
1/2 капусты + 1/2 ананаса
ДАЕТ СИЛУ
4 моркови
1 мандарин
ДАЕТ МОЩНОСТЬ
1 переспелый банан
1 фрукт
1 шепотка орехового порошка
«БОДРЯЩАЯ МОРКОВЬ»
5+2+1
5 морковок
2 корешка петрушки (или 1 пучок)
1 зубчик чеснока
Сок петрушки во время приготовления можно попробовать отдельно.
Сок применять сначала 1 раз в неделю, затем 1 раз в две недели.
Если в «Бодрящую морковь» добавить сок лимона или редиса, усилится действие на внешность (на кожу лица).
«+10»
1/2 ананаса + горсть мяты
Стимулирует обменные процессы.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ
3 моркови
1 горсть мелких зеленых листьев
2 дольки мандарина или ананаса
1/4 чашки порошка гороха или бобов
1/4 чашки неочищеных семечек подсолнуха молочной зрелости.
Семечки замочить на ночь в родниковой воде. Сделать кашицу. Работа сока — образовательная. Происходит работа с прошлым — завершаютя процессы в прошлом, все образуется. Формируется опыт, освобождается энергия для настоящего и будущего.
САМЫЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ
1 яблоко
3 моркови
3 см огурца
СОКИ, ПОМОГАЮЩИЕ В РАЗЛИЧНЫХ АСПЕКТАХ ЖИЗНИ:
ДЕЙСТВУЕТ НА ВОСПРИЯТИЕ
2 цельных яблока (с семечками) или 2 моркови
1 щепотка корицы
СОК ДЛЯ КОНТАКТА ИЛИ ОБЪЕДИНЕНИЯ С ЛЮДЬМИ
1 горсть мяты
3 цельных яблока
СОК ДЛЯ РАЗВИТИЯ ВИДЕНИЯ И СНОВИДЕНИЯ
1/2 ананаса
2 моркови
1 мандарин
Все предварительно охладить. Ананас порезать до размера долек мандарина.
«РЕЦЕПТ ЗОЛУШКИ»
ДЛЯ ЖЕНЩИН
1/2 яблока
1/2 груши
1/2 персика
12 долек мандарина
12 виноградин
Из оставшихся половинок сделать сок повторно — вечером или на следующий день.
«ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ»
ДЛЯ ЖЕНЩИН
2 зеленых яблока
4 корешка петрушки
6 любых зеленых листьев (например, одуванчика)
8 семян укропа (растолочь в порошок)
10 см огурца
«СТРАСТНАЯ ПЕТРУШКА»
1 пучок петрушки
3 или 5 морковок (в зависимости от страстности)
2 яблока
2 небольших соцветия цветной капусты
УСТРАНЯЕТ ЖАЖДУ В ОРГАНИЗМЕ И В ЖИЗНИ, УСТРАНЯЕТ БЕСПОКОЙСТВО
1 гроздь винограда
2 чашки черники или малины
ПОМОГАЕТ ПРИ ЖИЗНЕННЫХ ТРУДНОСТЯХ ИЛИ В ИСПОЛНЕНИИ ЖЕЛАНИЯ
1 очень спелый банан
1 очень полная столовая ложка льняных семян (размолоть)
2 листа одуванчика (или 2 листа свекольной ботвы)
3 цельных яблока (с семечками)
ПОМОГАЕТ ОСВОИТЬ БОЛЕЕ ВЫСОКУЮ СКОРОСТЬ ДЕЙСТВИЯ, ЕСЛИ ЧТО-ТО ЗАМЕДЛИЛОСЬ В СИТУАЦИИ
1/4 ананаса
1/2 яблока
1/2 банана
1 столовая ложка светлого меда
Можно добавить 1 мандарин. Размельчать на максимальной скорости.
«ШАПКА-НЕВИДИМКА»
5 морковок
1 горсть нарезанной петрушки
«УРАГАН»
2 грейпфрута + 4 мандарина
Закрывает дыры во Времени. Вкус имеет дерзкий.
ПОМОГАЕТ СОЗРЕТЬ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАМ
1 спелый банан
1 чайная ложка кашицы зеленого ячменя
ДЛЯ ЛЕНИВЫХ, ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ РЕШАЕТСЯ НАЧАТЬ ДЕЙСТВОВАТЬ
3 зеленых листа (одуванчика или свекольной ботвы)
2 яблока
1 зубчик чеснока
Можно добавить свежемолотый черный перец — размолоть нечетное количество горошин.
«ОГРАНЕННЫЙ АЛМАЗ» (наполняет жизнь тем, чего в ней не достает)
В образе видится водопад.
1/2 ананаса (нарезать треугольниками)
1 манго
Повторить вечером или на следующий день утром.
«НАПИТОК ГЕНИЕВ» (1+1)
1 грейпфрут
1 ананас
Грейпфрут приводит в порядок ментальное тело.
Ананас дает развитие воображения, фантазии.
НАПИТОК «ЛУЧЕЗАРНЫЙ» (помогает получить свободу)
2 черешка ревеня
3 помидора (если просишь помочь)
или 3 яблока (если готов справиться сам)
РАБОТА С СОДЕРЖАНИЕМ ЖИЗНИ
1 или 2 зеленых капустных листа
4 моркови
1 яблоко
5 см огурца
РАЗРЕШАЕТ ПРОБЛЕМЫ В СОЦИУМЕ
1 большая свекла
3 см огурца
4 моркови
Появляется металлический привкус во рту.
УСИЛИВАЕТ ПРОЯВИВШИЕСЯ СПОСОБНОСТИ
1 яблоко
4 моркови
Особенно полезен детям. Для «особо одаренных» — 1 яблоко + 2 моркови.
«УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС» (может развернуться подобным в жизни)
2 чашки черники
1 сладкое яблоко
1 банан
Выпить перед сном через соломинку.
«РЕШИТЕЛЬНЫЙ ВЗЛЕТ»
Темно-зеленые овощи + одуванчик + красные ягоды.
Дает сильный начальный импульс. Пополняет запас магния в организме.
«РЕШИТЕЛЬНЫЙ» ИЛИ «НЕЖДАННЫЙ АРБУЗ»
1/4 небольшого арбуза
Четное количество моркови
Нечетное количество слив
Можно добавить 1 чайную ложку мелиссы.
Сила арбуза здесь проявляется в полноте. Этот сок задействует помощь на эфирном плане. Обязательно угостите им Домового.
«ТАЙНЫ МОРЯ»
Полная гроздь винограда
Нечетное число листьев одуванчика -5 или 7
Выходит на Силу моря. Дает свободу и подъем.
«ЧЕРЕЗ ТРАНСФОРМАЦИЮ — В ВЕЧНОСТЬ»
5 стеблей сныти
6 яблок
Сныть имеет огненные свойства, производит трансформацию через Огонь. Действует подобно «огненным болезням», но более мягко.
«СОВЕТСКИЙ»
В сок бананов добавить сок капусты по вкусу.
«КРАСОТА»
2 чашки клубники
6 бананов
Украшает, способствует развитию вкуса, задает движение красоты в жизни, обладает мягким действием. Особенно полезен для девочек.
|
РЕЦЕПТЫ: ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД! |
|
Страницы: | [2] 1 |