-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Волика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 16221
Комментариев: 194
Написано: 16446

Без заголовка

Среда, 21 Апреля 2021 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая творожная запеканка, напоминающая белый шоколад – легкий и оригинальный десерт

Эта запеканка больше похожа на нежное суфле.

Получается очень вкусной – моих детей обычно не заставишь кушать творог, а это лакомство просто улетает! Обязательно попробуйте приготовить – вам понравится!
 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2020 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

😍 Всегда покупаю много творога и готовлю из него «ленивую» ватрушку к чаю: делюсь рецептом вкусной выпечки

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/vsegda-pokupaiu-mnogo-tvoroga-i-gotovliu-iz-nego-vot-takuiu-vkusniatinu-k-chaiu-delius-receptom-vkusnoi-vypechki-5fcf9237f825a128415db64d

1 (700x466, 415Kb)

Думаю, никто не откажется от кусочка вкусного домашнего пирога!
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный домашний пирог с творогом — это вроде как большая "ленивая" ватрушка. В отличие от классических ватрушек, этот пирог готовится из бездрожжевого теста на сметане. И к тому же здесь не нужно формировать булочки – просто заливаем тесто в форму для выпечки и по центру выкладываем творожную начинку. В общем, готовится такая вкуснятина на раз-два, а нравиться всем!
Ингредиенты для приготовления:
Для теста:
Сметана – 200 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 200 г
Соль – 1/4 ч. л.
Ванилин – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Для начинки:
Творог – 500 г
Куриные яйца – 3 шт.
Сахар – 100 г
Ванилин - щепотка
Манная крупа - 2 ст. л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2020 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сыр "Янтарь"

Плавленный сыр "Янтарь"

Зачем покупать сыр в магазине, когда можно приготовить самим в домашних условиях. С таким сыром ваши бутерброды будут намного вкуснее и аппетитнее. Приготовление не сложное, а понадобятся самые обычные продукты. Хотите приготовить? Тогда сохраняйте рецепт, которым поделились авторы smak.ua в свою кулинарную копилку.

плавленный сыр Янтарь 1 (680x510, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2020 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга из Львова поделилась новым рецептом «Ленивых» вареников. Ничего сложного, но получаются нежнее и сочнее

(500x375, 99Kb)

Ленивые вареники можно готовить самыми разными способами и сегодня хочу поделиться с вами одним вариантом, который узнала во Львове. Ничего сложного нет, вареники получаются нежными, мягкими, сочными.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2020 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный мягкий сыр из йогурта

(500x375, 99Kb)

Рецепт нашла в одном из кулинарных журналов и сразу загорелась приготовить. Правда свои 5 копеек к оригинальному рецепту вставила. Результат просто потрясающий. Всем советую!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2020 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От молока до сыра за 10 минут! Необычный рецепт от деревенских молочников!

 

orig_39989_0_xxl (700x466, 230Kb)

 

Давно хотели и наконец-то у нас получилось! Мы приготовили дома целых 3 вида сыра – плавленый, твёрдый и сыр с зеленью. Приятного просмотра!

5369832_92074183_large_5ppap (130x110, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2020 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный домашний сыр «Чечил» (косичка) по известному армянскому рецепту!

(500x375, 99Kb)

Пикантный сыр – косичка, приготовленный по известному армянскому рецепту станет оригинальной и необычной закуской на каждом столе, приятно удивит ваших родных, придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Среда, 05 Декабря 2018 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из жареных баклажанов с творогом

(500x375, 99Kb)

Рецепт приготовления этого паштета из баклажанов стар, как мир. Готовлю я его достаточно часто, особенно летом, когда в жаркие дни хочется лёгких воскресных завтраков или перекусов. Подают такой паштет чаще всего с хлебом или гренками в качестве намазки. Это отличный вариант закуски, которую можно взять с собой на пикник или на дачу.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Кулинария/Блюда из овощей

Без заголовка

Суббота, 06 Октября 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные сырники!!!

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла — нет, все не так. С манкой?, — нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2018 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Супер просто и легко!

(500x375, 99Kb)

Сейчас покажу, как приготовить нежный сыр "Филадельфия" в домашних условиях.
Этот мягкий сливочный сыр стоит недешево, да и далеко не в каждом магазине его можно найти.
Но есть множество вкуснейших рецептов с его использованием, в частности настоящий американский чизкейк готовится как раз с этим сыром.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сметану из кефира

(500x375, 99Kb)

Здесь будет маленькое волшебство, а какое-вы сами увидите.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Среда, 16 Августа 2017 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный домашний кефир

Очень вкусный домашний кефир

кефир домашний (696x389, 156Kb)

Рецепт полезного кефира в домашних условиях настолько простой и легкий, что каждый с ним справится! Кефир готовить будем своими руками: для приготовления не нужна мультиварка со специальным режимом или йогуртница, даже сухие закваски не понадобятся! Ингредиента всего два: натуральное молоко и ряженка, допускается использовать кефир магазинный. Такой молочнокислый продукт подойдет для правильного завтрака или перекуса, а также я люблю готовить выпечку на таком кефире. Особенно на завтрак получаются вкуснейшие оладьи на этом кефире: он не кислый и довольно густой. Можно просто есть как йогурт, добавив различные добавки: ягоды, фрукты или варенье. Как приготовить домашний йогурт или кефир? Нужно просто соблюдать некоторые нюансы - и у вас тоже получится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Среда, 09 Августа 2017 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ СМЕТАНУ ИЗ КЕФИРА - рецепт.

ДЕЛАЕМ СМЕТАНУ ИЗ КЕФИРА - рецепт.

Фото к рецепту: ДЕЛАЕМ СМЕТАНУ ИЗ КЕФИРА
08.08.2017 10:13
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кефир 3.2 % жирности
  • 6 ст.л. соли
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Взять глубокую миску. на нее поставить дуршлаг так. чтобы он не касался дна не менее 6 см. На дуршлаг положить хлопковую ткань или вафельное полотенце. На дно миски насыпать 6 ст. л соли. а в дуршлаг вылить 1 литр кефира 3,2 % жирности. Чем жирнее кефир, тем гуще будет сметана. Все это оставить на 12 часов. Соль заберет лишнюю жидкость из кефира и в дуршлаге останется очень хорошая густая сметанка. Более подробно можно посмотреть в моем видео ниже.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ



Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Четверг, 20 Июля 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка на манке

content_img_9203 (575x383, 224Kb)

Это очень простой рецепт и интересен он тем, что запеканка готовится с сухой манной крупой. Если запеканку с мукой делать, она вязкую консистенцию приобретает, но с манной крупой совсем другое дело.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Вторник, 18 Июля 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и очень полезный творог долгожителей!

(500x375, 99Kb)

Лимонный творог — еда долгожителей
Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Это пресный творог, он делается из молока и лимона.
Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Вторник, 04 Июля 2017 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий домашний сыр с укропом - вкусно и бюджетно - ни сметаны, ни яиц

Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!

289797 (640x480, 281Kb)

Картинки по запросу смайлик сыр

 Очень вкусный и нежный сыр получается, да еще с укропчиком, ммм. 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Пятница, 09 Июня 2017 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫР "А-ЛЯ АДЫГЕЙСКИЙ"

СЫР "А-ЛЯ АДЫГЕЙСКИЙ"

Сыр "А-ля Адыгейский"
Это просто очень вкусный, нежный и супер-сливочный сыр!!!Попробуйте обязательно!!! 
Если Вы когда-нибудь ели хороший Адыгейский сыр, то от этого Вы точно будете в восторге! А еще - он очень просто готовится) 
Ингредиенты: 
1 л. пастеризованного (!!!) молока (ну или из-под коровки =) 
200 г. сметаны 20% 
3 яйца 
1-1,5 ч. лож. соли 
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту (следите,чтобы оно не подгорело). Пока молоко закипает, взбиваем яйца (не в пену, а только до первой верхней пенки), добавляем к яйцам сметану, перемешиваем как следует, чтобы не осталось комочков сметаны. 
Когда молоко закипит, уменьшите огонь и, помешивая, медленно вливаем в кастрюлю яйца со сметаной. Теперь на маленьком огне оставляем это все мин на 8, пока сыворотка окончательно не отделится от всей массы. 
Через 8 мин. откидываем все в дуршлаг, застеленный двойной марлей (у меня была тряпочка х/б). Когда вся сыворотка стечет, заворачиваем тряпочку и ставим на массу сверху пресс. Так пусть постоит 4-6 часов. Потом можно убрать в холодильник.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Суббота, 06 Мая 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр в домашних условиях

Домашний адыгейский сыр можно легко и просто приготовить у себя дома - было бы желание. В отличие от магазинного продукта самодельный сыр получается намного нежнее и он всегда свежий. Адыгейский сыр сам по себе довольно пресный, но его вкус можно без проблем облагородить за счет добавления обычный соли.

 Ингредиенты:

  • Молоко — 2 литра
  • Молочная сыворотка — 700 миллилитров
  • Поваренная соль — 2 столовые ложки

Как приготовить...

227 (700x467, 97Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий домашний сыр с укропом

(500x375, 99Kb)

Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапури к завтраку

wWctwh4WtZ0 (604x453, 172Kb)

Для наших быстрых а главное вкусных аля-хачапури нужны такие продукты:
 
-одно яйцо
-одни стакан молока
-один стакан муки
-триста грамм сулугуни (творога)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога


 Страницы: [4] 3 2 1