Как приготовить отбивные!
|
|
Понедельник, 10 Июля 2017 г. 10:26
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг мяса
200 мл молока
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. черного перца
1 яйцо
100 г муки
50 мл растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрежь мясо на небольшие кусочки и отбей. Из 0,5 кг мяса получится примерно 8 отбивных.
Смешай соль, сахар и перец в тарелке, обмажь этой смесью мясо. Залей кусочки молоком и оставь мариноваться на 1–2 часа.
Смешай яйцо со щепоткой соли и черного перца. Обмакивай мясо в муку, потом в яйцо и обжаривай на сковородке до готовности.
Очень вкусными будут отбивные со свежей зеленью, малосольными огурцами или помидорами! Сделай молочный маринад для отбивных, и они станут твоим коронным блюдом. Подскажи друзьям совет, как сделать мясо в отбивных мягче!
https://takprosto.cc/kak-prigotovit-otbivnye/
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-