Комментарии (0)

Кулинария

Среда, 15 Октября 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури на завтрак

Моя семья очень любит завтракать различными бутербродами, гренками, булочками, поэтому, увидев этот рецепт, я сразу занесла его в избранное и буквально на следующий день порадовала домашних новым вариантом завтрака.

Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:

- 1 яйцо

- 1 стакан молока

- 1 стакан муки

- 300 грамм сыра сулугуни

Приготовление:

Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.

Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!

Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.

Кстати, очень сытный завтрак получается )))

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (0)

Выпечка

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (0)

Выпечка

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (0)

Выпечка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гусарики" из моей кулинарной коллекции

ЭТО ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МОЕЙ СЕМЬИ!!! ПРОВЕРЕНО, ОПРОБОВАНО!!! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!!
ИТАК:
getImage (600x450, 93Kb)

ФАРШ: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш,
getImage (1) (600x450, 62Kb)

накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край,
getImage (2) (600x450, 68Kb)

смазываем яйцом, посыпаем сыром и в духовку на 30 минут, выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.
getImage (3) (600x450, 78Kb)

Приятного аппетита!!
63837942_1188417bgym9u27z8 (286x154, 12Kb)

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из слоёного теста .

Комментарии (0)

Выпечка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки (Очень вкусные!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (0)

Кулинария .

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И все же... Сырные блинчики

Итак, для приготовления сырных блинчиков нам потребуется

взбить пару яиц, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л.сахара в крепкую пену (я взбивала миксером), добавить 1,5 стакана теплого молока, всыпать 1 стакан просеянной муки, смешанной с 1 ч.л.разрыхлителя, хорошенько перемешать..Затем всыпать примерно 150 г натертого на средней терке сыра (любого твердого) и пучок мелкопорезанной зелени (у меня укроп и петрушка)...Читать далее...

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (0)

Выпечка .

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Русалочки: Тунцовые оладьи

Котлетки из консервы тунца. Котлетки на скорую руку из тунца и плавленого сыра

Понадобится:

Яйцо - 1 шт.
Банка тунца - 160 г.
Плавленый сыр треугольничками - 1 шт.
Зеленый лук - 5 г.
Пшеничная мука - 1 ст. л.
Розмарин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка

Приготовление:

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из рыбы и морепродуктов .

Комментарии (0)

Блюда из рыбы.

Суббота, 25 Января 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pыбный пирог "Черепашка"

картофель 4 шт.
сода 1 ч. л.
мука 7 ст. л.
кефир 1 ст.
яйца 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
рыбные консервы в собсвенном соку или в масле 1 шт.
соль по вкусу

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из рыбы и морепродуктов .

Комментарии (0)

Кулинария .

Дневник

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:52 + в цитатник

Гренки-рулетики с сыром

Ингредиенты:

Тостовый хлеб
Плавленый сыр в пластинках
Смесь растительного и сливочного масла для жарки

Готовим :

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - закуски , соусы .

Комментарии (0)

Кулинария .

Вторник, 23 Июля 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный ленивый хачапури - идеальная закуска из доступных продуктов

Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!

Нет ничего проще и вкуснее...

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из овощей,запеканки,каши .

Комментарии (0)

Выпечка .

Четверг, 04 Июля 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таратушки на кефире

Таратушки на кефире

Ингредиенты:

- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Приготовление:

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - выпечка сладкая.

Комментарии (0)

Выпечка .

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-рулет с рыбой - не займет много времени: раз и готово!

Хорошо перемешать.Если честно, мне всегда казалось что с рулетами много возни. Но этот рецепт рулета с рыбой развеял все мои предубеждения. Воскресным пасхальным утром для завтрака в семейном кругу — обязательно попробуйте приготовить этот рулет.

фантастически вкусно

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из слоёного теста .

Комментарии (1)

Кулинария .

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи

Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из мяса и курицы .

Комментарии (0)

Выпечка.

Суббота, 09 Марта 2013 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный ленивый пирог-запеканка с божественным вкусом: секрет приготовления

Вареная курица, которая у нас остается после бульона, не очень-то популярна среди домашних едоков. А вот приготовленный из нее пирог-запеканка съедается без остатка.

Вы даже не представляли, как легко и вкусно приготовить пирог-запеканку

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - блюда из мяса и курицы .

Комментарии (0)

Кулинария .

Дневник

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:45 + в цитатник

Вариант подачи хлеба с сыром и чесноком

Ингредиенты

Хлеб   (круглый) — 1 шт
    Сыр твердый   — 200 г
    Зелень   — 1 пуч.
    Масло сливочное   — 100 г
    Чеснок   — 2 зуб.

Готовим....

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Кулинария - закуски , соусы .

Комментарии (3)

Пасха .

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 14:35 + в цитатник

Кулич пасхальный .

Ингредиенты :

    1400 г муки;
    400 мл молока (2 стакана по 200 мл);
    50 г свежих дрожжей (сухих, думаю, граммов 14 );
    6 яиц;
    200 г масла сливочного;
    2 стакана сахара (стакан 200 мл);
    300 г изюма;
    пакетик ванильного сахара (10г);
    столовая ложка коньяка;

Для глазури:

    стакан сахарной пудры;
    один белок;
    столовая ложка лимонного сока.

Готовим....

Рубрики:

Кулинария - выпечка .
Пасха .

Комментарии (0)

Кулинария

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный пирог.

Пекла сегодня пирожки с капустой и консервированной сайрой,получились очень мягкие,воздушные и необыкновенно вкусные,из оставшегося теста решила сделать пирог,но с начинкой возится не было времени...И знаете,что я придумала???Раскатала лепёшку,уложила её в форму,сформировала бортики,порезала,вкусный колбасный сыр кубиками,и на лепёшку.Взбила 2 яйца с 1 ст.лож. майонеза,миксером до однородной массы,и вылила на сыр,украсила зеленью,и в духовку,на пол.часа.Получилось очень вкусно!!!

[/more]
100_3547 (700x525, 97Kb)

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (2)

Кулинария

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 15:11 + в цитатник

Пирог «По-быстрому»

Ингредиенты :

тесто:
2 ст кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 70 гр. растопленного маргарина, 2/3 ч. л. соды, муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.

начинка:
2 яйца вареных, 100гр колбасы (или вареного мяса), зеленый лук, 1 средняя вареная картошка, петрушка

Готовим.....

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Комментарии (3)

Юмор

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:30 + в цитатник

ПИРОГ С КОНЬЯКОМ!

Ингредиенты :

1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!

Готовим....

Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?

Взбеи масло миксером до воздушности

Попробуй еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна.
Повторяется 2 раза.

Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.

Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...

Попробуй коньяк на консистенцию...

Выключи миксер

Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!

Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи

Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь !

Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...

Выброси миску из окна и допей коньяк !

Наплюй на пирог и иди спать!

Рубрики:

Юмор
Кулинария - выпечка .

Комментарии (2)

Кулинария

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки .

Ингридиенты :
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.

Готовим.....

Рубрики:

Кулинария - выпечка .

Страницы:

[2] 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Кулинария

Выпечка

Выпечка

Выпечка

Выпечка

Кулинария .

Выпечка .

Блюда из рыбы.

Кулинария .

Дневник

Кулинария .

Выпечка .

Выпечка .

Кулинария .

Выпечка.

Кулинария .

Дневник

Пасха .

Дневник

Кулинария

Кулинария

Дневник

Юмор

Дневник

Кулинария