Гренки с мясом





Ингредиенты:

    300 г мясного фарша
    ½ вчерашнего батона
    4-5 яиц
    Соль, масло для жарки




Яйца взбить с солью:



Мясной фарш посолить, поперчить по вкусу. Я еще добавила обжаренные с луком грибы (по желанию). Полученную смесь намазывать тонким слоем на ломтики батона:



Каждый ломтик поместить во взбитые яйца на 1 минуту:



Выложить гренки на сковороду с разогретым маслом мясной стороной вниз:



Перевернуть и дожаривать под крышкой:



Подавать горячими с томатным соусом:



http://harch.ru/headline/grenki-s-myasom