Цитата сообщения Лилёша
Салат из консервированной печени трески с яйцам
Ну что за Новый год без рецепта из баночки консервированной печени трески? Я предлагаю приготовить всем знакомый и любимый салат из печени трески. Помимо традиционный ингредиентов печени трески, яиц и майонеза (хотя многие готовят из этих 3-х ингредиентов) я дополнила его рисом, кто то добавляем вместо риса отварной картофель.
Для приготовления салата нам понадобится баночка печени трески, отварные яйца и отварной рис, зеленый лук и майонез. Салат лучше не солить, на мой вкус соли хватает и в печени и в майонезе.
pис отварной — 1 стакан
печень трески — 1 баночка
лук зеленый — 1 пучок
яйца отварные — 3 шт.
майонез — 3 ст. л.
![Ингредиенты для салата из консервированной печени трески](http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/d73a35ba32ab9092ef2aa96099b9cb2e.jpg)
Зеленый лук нарезать мелко.
![Лук зеленый рубленный](http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/0aa3f5b63b6a7871e218ff2e005b18d6.jpg)
Отварные яйца нарезать мелким кубиком.
![Яйца резанные](http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/53affbea5b5e630eb4ed4a0c96f650df.jpg)
Из печени трески слить масло и саму печень размять вилкой.
![Размять печень трески](http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/a59baef36cb9d14aced0b8aa8417ca38.jpg)
Смешать отварной рис, яйца, зеленый лук, печень трески и заправить майонезом и перемешать.
![Соединить ингредиенты для салата](http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/3a02d73980f47e1761c73ee7d2af8c65.jpg)
Для подачи я использую сервировочное кольцо. Выложить в него салат и убрать в холодильник на пару часов.
Снять кольцо и украсить салат из консервированной печени трески с яйцами можно на свой вкус, например свежей зеленью.
![Формованный салата из печени трески](http://www.iamcook.ru/upl/recipes/misc/dbe946095fef6a7a49d5310ab20b9bbd.jpg)
Приятного аппетита!
слова и автора
источник