Цитата сообщения Yana_Kalashnikova
Сырники в духовке от Нины Niksya
![IMG_0249-1 (555x370, 66Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/874/94874787_IMG_02491.jpg)
Каждый в праве называть их так, как удобнее — сырники или творожная запеканка. К счастью, название не влияет на вкус.
Это один из самых любимых завтраков моей семьи — готовить удобно и быстро, получаются воздушные и вкусные. Можно добавлять ваниль, сухофрукты, шоколадные капли и даже орешки. Меняйте их наполнение по вашему вкусу и предпочтениям.
Подавайте сразу же из духовки, пока они еще горячие, со сметаной или любимым вареньем.
Ингредиенты на 12 штук:
500 г мягкого творога или рикотту
3 яйца
3 ст. л. манной крупы
семена 1 стручка ванили или ванильный экстракт
1 ч. л. без горки разрыхлителя (или соды)
щепотка соли
3 ст.л сахара (варьируйте по вашему вкусу)
сухофрукты, шоколад, орешки по желанию
П р и г о т о в л е н и е:
Разогрейте духовку до 180С.
Творог обязательно протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Рикотту же просто разомните вилкой.
В творог добавьте яйца, манную крупу, соль, ваниль, разрыхлитель или соду. Перемешайте до объединения.
Добавьте сухофрукты.
Выложите творожную смесь в формочки для маффинов на 1/3, они очень хорошо поднимутся в процессе приготовления. И поставить их в заранее разогретую духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК:
http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile