-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Подружайка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей: 1077
Комментариев: 43
Написано: 1274


рыбный рулет

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:18 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 изумительный рыбный рулет "Наслаждение"

Вкусный, сытный рулетик! Нежный и ароматный! Рыбку предпочла использовать пожирней и без костей. Пангасиус вполне подошел! Рекомендую!

418594 (700x526, 216Kb)





104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Рыба (пангасиус, филе) — 500 г
Масло сливочное — 125 г
Томатная паста — 200 г
Желатин — 45 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Продукты.

418588 (667x554, 226Kb)

Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи.

418589 (700x536, 255Kb)

На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.

418590 (700x466, 226Kb)

Заворачиваем батоном, перевязываем нитками...

418591 (700x466, 188Kb)

...и варим на пару один час.

418592 (635x505, 199Kb)

После этого охлаждаем, кладем под пресс.

418593 (700x626, 225Kb)

Перед подачей на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками

418594 (700x526, 216Kb)
povarenok.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку