Овощные оладьи со вкусом мясных котлет Овощные оладьи с мясным фаршем - это блюдо очень просто...
Омолаживающий супер эффект - “Минус 10 лет - (0)Омолаживающий супер эффект - “Минус 10 лет” http://life.uaz.ru/panorama/ Имбирь у красавиц нынч...
Печенье овсяное с яблоками и изюмом - (0)Печенье овсяное с яблоками и изюмом Пишу для Вас рецептик, только что опробовав с чаем новое п...
РИЙЕТ ИЗ ЛОСОСЯ С МИНДАЛЕМ - (0)РИЙЕТ ИЗ ЛОСОСЯ С МИНДАЛЕМ Рийет из лосося — очень универсальное блюдо, закуска просто и...
Лучшие маринады для шашлыка - (0)Лучшие маринады для шашлыка Начну, пожалуй, со ставшего традиционным маринадом для шашлыка - ...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст(и еще 157997 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок баклажаны блог видео выпечка вязание вязание спицами грибы диета дневник еда жакет заготовки запеканка здоровье игры имбирь кабачки капуста картофель котлеты кулинария курица лиру лук массаж морковь напитки овощи оладьи печенье пирог пироги помидоры похудение пуловер рецепт рецепты рыба салат салаты скумбрия сметана спицами сыр творог торт фарш яйца яйцо
Салат французских цыган |
К тому же этот салатик совсем не калорийный и подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Метки: салат сыр ананас виноград |
Запеканка из цветной капусты |
Вкусно, сытно и быстро.
Метки: цветная капуста сметана сыр ветчина |
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя |
Метки: пирог грибы курица сыр песочное тесто |
РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ |
Что берем:
1. Любую белую рыбку очистить от костей или филе (я брала филе минтая);
2. половину небольшого вилка белокочанной капусты;
3. 1 небольшую морковку;
4. 1 среднюю луковицу;
5. 1 помидорку;
6. Майонез;
7. 1 долька чеснока
8. 1 пачка плавленого сырка (в принципе можно остатки любого сыра)
Метки: рыба иорковь белокочанная капуста сыр |
Драники с сыром :вкусно и быстро |
Драники с сыром |
|
 Ингредиенты для драников с сыром:три средние картофелины (около 300 гр.)два яйца пару столовых ложек с горкой сметаны пол стакана муки половина чайной ложки соли четверть чайной ложки соды 100 гр. сыра твёрдых сортов растительное масло для жарки Приготовление драников с сыром: | |
Метки: картошка сыр сметана яйцо |
Цветная капуста с наполнителями в духовке |
Два варианта приготовления цветной капусты: с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.
Метки: цветная капуста сыр яйцо сливки |
Жульен, закуска из грибов |
1 кг. шампиньонов
1 луковица
сливки- 0.5 стакана
мука - 2-3 ст. л
200 гр.- сыра
Соль,белый перец
Теперь технология...
Грибы моем, режем не крупно, но и не мелко...закидываем в кипящую подсоленную воду...варим мин 2, откидываем в дуршлаг...и возвращаем опять в кастрюлю...добавляем сливки..тушим на маленьком огоньке, тем временем обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета...добавляем в нашу кастрюльку...перчим, мешаем и добавляем муку, быстренько размешиваем масса должна получится такой густоты, чтобы сливочки все ушли...была просто грибная паста...Затем берем если есть кокотницы то делаем в них, у меня нет сиего чуда, брала не глубокую форму...выкладываем массу туда и хорошо присыпаем тертым сыром,ставим в духовку или куда хотите но сыр должен расплавится и чуть поджарится...Приятного аппетита!!!
1. Варим в подсоленной воде
2.Добавляем сливки
3.Добавляем лук, перец
4.Добавляем муку, подсаливаем по вкусу
5.Помещаем в форму,кокотницы или глин. горшочки
6.Засыпаем хорошенько сыром
И вот а-ля жульенчик
Спасибо, Поварёнок
Метки: грибы сыр сливки лук |
котлетки из крабовых палочек |
]Наверняка сейчас многие скажут, что в крабовые палочках крабов нет, что все это фигня. Но лично мне они нравятся :) Поэтому я не прочь поэкспериментировать с ними. А Вы как? ;)
Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
Метки: крабовые палочки сыр яйца |
ГОРБУША ПОД СЫРОМ |
Метки: горбуша сыр |
два рецепта поистине вкусных БИТОЧКОВ - и оба они хороши по - своему |
Метки: биточки курица сыр сметана мясной пирог |
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи |
Метки: куриное филе грибы брокколи сыр |
Сырно-крабовый кекс. Просто и очень вкусно! |
Огромная благодарность автору:
Метки: крабовые палочки сыр морковь |
Нежный киш с курицей, перцем и сыром |
Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.
Метки: курица болгарский перец сыр |
Рулет из лаваша «Милена» |
Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!
Метки: лаваш помидор сыр фарш мясной |
Вкуснейший закрытый пирог с морковно-сырной начинкой |
Метки: пирог творожное тесто морковь сыр чеснок |
Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно. |
Метки: филе рыба сыр помидоры соленой огурец |
баклажанные грибочки |
Метки: баклажаны сыр |
Тарт из кабачков с сыром |
Метки: кабачки сыр яйцо |
Куриные блинчики с сыром :) |
Не могу пройти мимо этого рецепта, даже не поленилась записать.
Итак, пришел он ко мне от моей сестрички и настолько всем понравился, что готовлю его уже второй раз за неделю.
Метки: куриное филе сыр |
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! |
Метки: сыр домашний сыр творог сметана яйца |
Царская рыбка |
Метки: рыба помидоры сыр |
КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.2){kind=small}
we_that_we_eat
Метки: курица сыр кабачки яйцо |
Оладьи с сёмгой и сыром |
Метки: оладьи сёмга сыр |
Рыба, запеченная с грибами |
Метки: видео рыба грибы сыр |
Царская рыбка |
Метки: рыба лук майонез помидор сыр |
Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром |
Метки: пирог капуста курица сыр |
«Макароша» |
Метки: спагетти куры сыр |
рыба "Мечта" - Просто очень вкусно! |
Метки: рыба сыр помидоры кетчуп |
Пирог по мотивам греческого...Съедается сразу! |
Метки: пирог фарш мясной сыр зелень |
Драники запеченные с грибами |
|
Драники запеченные с грибами  Нам потребуется: картофель – 1 кг яйцо- 1 шт Мука- 3 ст ложки соль раст масло для обжаривания для начинки грибы в отварном виде примерно – 250 г лук репчатый – 1 шт большая масло растительное для обжаривания для соуса сметана 20-25% – 250г вода – 50-100 мл чеснок – 3 зубчика сыр твердый – 150г  |
Метки: картофель грибы сыр |
Блинчики с сыром и ветчиной |
Метки: блинчики ветчина сыр |
Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться! |
Метки: пирог курица сыр лук |
Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь! |
Метки: рулет лаваш сыр фарш грибы |
Слоеный пирог из баклажан "Чуть чуточку под хмельком!" |
Метки: баклажаны помидоры творог сыр |
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА |
По данным статистиков, средний россиянин в год съедает
капусты в 7 раз больше, чем средний американец.
Капусту вполне можно назвать нашим национальным продуктом питания, ведь едят её на Руси уже больше тысячи лет. Даже праздник тематический, капустный, длился две недели – о как! День, когда на Руси начинали рубить капусту на закваску, называли «капустник» или «капустки», а молодежь устраивала «капустные посиделки», которые и длились четырнадцать дней. Собирались на эти посиделки большой компанией, песни пели да рубили и квасили капусту. Хорошая традиция, можно и сейчас собираться – вместе веселее 
квасить (я имею в виду капусту ).
А можно и не квасить, а сделать, например, запеканку. На мой взгляд, очень удачное блюдо – готовить просто, и можно разнообразить, добавляя в базовый рецепт разные там… грибы, или сыр, еще брынзу, подойдет бекон, кусочки копченой куры, к примеру. Простор для творчества! А если в процессе подготовки вдруг передумали - можно даже не запекать, а пожарить на сковороде . Просто выкладывайте подготовленную «запеканочную» смесь ложкой на разогретую сковородку, и жарьте – будут капустные оладушки.
Понадобится:
Капуста белокочанная – 1 кг.;
Яйца – 4 шт.;
Сливки 30% – 150 мл.;
Сыр – 200 гр.;
Манка – ⅓ стакана;
Соль – по вкусу.
Примечание. Сыр присутствует опционально, можно обойтись совсем без него.
1. Капусту нашинковать – тонкой короткой соломкой или мелкими квадратиками. Перед тем, как запекать, надо сделать капусту мягкой – потушить, обжарить или отварить почти до готовности. Я варю – кладу в кастрюльку, заливаю водой, чтоб только чуть закрыла капусту, и на среднем огне довожу до мягкости. Мне понадобилось примерно 20 минут. Молодая и нежная капуста готовится быстрее, поэтому придется пробовать . Воду потом надо будет слить. (Если хотите потушить, то надо в сковородку к капусте добавить пару ложек растительного масла и столько же воды. Готовьте 5 минут под крышкой, потом без неё, до выпаривания жидкости. При таком способе подготовки капусты сохраняется больше питательных веществ, и, кроме того, капуста будет ароматнее, потому что жиры впитывают и сохраняют ароматические вещества.)
2. Итак, капусту поставили готовиться. Тем временем очистим и нашинкуем лук-репку, и можно добавить его к капусте. Если любите вкус жареного лука – поджарьте его отдельно, потом положите в готовую капусту.
3. Яйца, сливки, соль, перец и пряности по выбору смешать и слегка взбить-взболтать. Я добавляла смесь пряностей «Forest blend» от Санта Мария, аромат лесных грибов оказался очень тут уместен . Солите по вкусу, на этом этапе лучше посолить поменьше – чтоб не пересолить, если добавляете соленый сыр.
4. В эту смесь всыпаем манку, размешиваем. Пока капуста готовится, манка успеет немного набухнуть. Осталось натереть на средней терке сыр.
5. Капуста готова. Теперь воду надо слить – можно откинуть капусту на дуршлаг. Отвар не нужен, капуста должна быть практически сухая. В горячую капусту вливайте яично-сливочно-манную смесь. Хорошо перемешайте. Теперь очередь сыра – и тоже хорошенечко размешивайте. Попробуйте «на соль» - еще можно досолить.
6. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями или манкой. Такого количества капусты хватит на одну большую форму или две размером около 20*15 см. Можно испечь порционные запеканочки – в формочках для кексов, получится оригинально .
7. Запекать при 180-200 градусах примерно 25-30 минут, до зарумянивания. Если печете порционные запеканки – то минут 10-12, смотря какого размера формочки.
В очень низкой форме могут немного подсохнуть края, поэтому заглядывайте и проверяйте готовность, слегка нажав на серединку запеканки – она должна быть плотной, не мокрой, и слегка пружинить. Я люблю такую запеканку с молоком, а еще вкусно со сметаной.
Метки: капуста сыр яйцо лук |
Запеканка "Рабочее мясо" - Интересно?..Приготовим! |
Метки: свинина сыр лук помидор |
МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ наинежнейшие!!! |
Рецепт с сайта http://4vkusa.ru. Автор Софья Мировая
Метки: фарш кабачки сыр |
Салат с ананасами и чесноком |
Метки: ананас сыр чеснок |
Фаршированные помидоры - нарядно, празднично... И очень вкусно! |
Метки: фаршированные помидоры сухари сыр зелень |
Омлет с грибами |
Сегодня сделала Омлет с грибами который
отлично подойдет для сытного завтрака.
Грибы можно использовать как лесные, так и шампиньоны или вешенки.
Метки: яйцо грибы сыр |
"Лапша" из баклажанов в сливочном соусе |
Метки: баклажаны помидоры сливки сыр чеснок базилик |
Кабачковая запеканка |
Ингредиенты:
Метки: кабачки сыр яйцо колбаса |
Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка |
Итак! Сезон кабачков. Это блюдо готовлю одним из первых. Что нужно:
1. Кабачки - 1 кг
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Сыр плавленный - 5 шт.
4. Масло растительное для жарки
5. Соль - чайная ложка
6. Яйца - 4 шт.
7. Специи - по желанию, я пользуюсь только молотым черным перцем.
Кабачки! Их нужно 1 кг, это где-то 3-4 шт.
Читать далее
Метки: кабачки сыр овощи |
Сырный пирог с грибами. |
Метки: пирог сыр грибы |
Кабачковые оладьи с сыром |
Метки: кабачки сыр оладьи |
Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро! |
Метки: запеканка рыба сыр яйцо |
Сырная паста с орехами. |
Ингредиенты:
сыр - 350 гр.
орехи грецкие - 100 гр.
сливки - 150 гр.
молоко - 3 ст. ложки
лук зелёный - 4 пера
перец молотый
соль
Приготовление:
Метки: соусы сыр орехи сливки специи |
Цветная капуста "Хит лета" запеченная в духовке |
Метки: запеканка цветная капуста сыр кукуруза сметана |
Рыба в овощной "шубке" |
Метки: рыба овощи сыр |
Просто "Овощной закусочный торт", а на ВКУС - объедение! |
Метки: закуска торт овощи яйца сметана чеснок сыр |
| Страницы: | [2] 1 |
