Овощные оладьи со вкусом мясных котлет

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 09:04 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овощные оладьи со вкусом мясных котлет

Овощные оладьи с мясным фаршем - это блюдо очень простое. Они получаются более сытными, вкусными и калорийными, чем просто овощные, поэтому их можно смело подавать не только на завтрак, но и на обед, и даже на ужин.

Баклажан — 1 шт

Кабачок — 1 шт

Морковь — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Картофель — 2 шт

Чеснок — 3 зуб.

Соевый соус (Teriyaki ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.

Фарш мясной — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт

Перец черный — по вкусу

Мука пшеничная — 3 ст. л.

Масло растительное (для жарки)

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Баклажан очистить, порезать кусочками, также нарезать остальные овощи: репчатый лук, морковь, картофель и кабачок.

Овощи поместить в чашу блендера.

Измельчить овощи в блендере.

Переложить овощную массу в миску, добавить соевый соус-маринад Teriyaki ТМ "Kikkoman", черный, молотый перец по вкусу и яйцо. Все хорошо перемешать.

Добавить в овощную массу мясной фарш и мелко нарезанный чеснок и снова все перемешать. Всыпать муку и еще раз хорошенько перемешать до однородного состояния.