Крабовые пончики - воздушные -воздушные!!! |
Крабовые палочки ( 400 г) — 15 шт Мука — 550 г Молоко — 400 г Яйцо — 3 шт Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи (сухие активные) — 1,5 ч. л.
Крабовые палочки разморозить, мелко нарезатьзмешать и подождать минут 5-7, пока на поверхности молока не появится пенная шапочка. Добавить яйцо, перемешать.
Я готовила 1/3 порции.
Просеять к яично-молочной смеси муку
Всыпать нарезанные крабовые палочки
Замесить тесто и, накрыв полотенцем, поставить отдохнуть в теплое место на 30 минут. Тесто будет очень мягким, липким, я вымешивала его ложкой.
Подсыпая муку, замесить тесто. Мукой не увлекайтесь, иначе пончики будут тугими.
Раскатайте тесто в довольно толстый пласт и вырежьте кружочки маленькой рюмочкой.
Разогрейте растительное масло и обжарьте пончики во фритюре партиями по 5-7 штук до золотистого цвета. Не передержите, иначе пончики будут сухими.
Курица с чили и цитрусами– это блюдо, которое обязательно стоит приготовить. А так как выглядит такое кушанье весьма нарядно и аппетитно, то оно будет уместным на вашем праздничном столе. За счет сочетания различных ароматов обыкновенное куриное мясо начинает звучать по иному, раскрывая новые грани вкуса. Порадуйте своих родных таким восхитительным угощением на 8 марта.
Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Слоёный пирог с картошкой, фаршем и сыром
Часть 2 - Фламиш "Три лука"
...
Часть 40 - Мясной кекс – "3 в 1"
Часть 41 - Закусочные рулетики из слоеного теста
Часть 42 - Крабовые пончики - воздушные -воздушные!!!
Часть 43 - Булочки с ветчиной и сыром - супер-интересная идея формовки!!!!
Часть 44 - Пирог с рыбными консервами - Вкусно, нежно и хочется еще!!!
...
Часть 48 - Рыбные расстегаи
Часть 49 - быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!
Часть 50 - Любимые классические эклеры
| Рубрики: | выпечка,сладости/пирожки,плацинты,пончики,чебуреки кулинария/интересные вкусняшки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
