Праздничная закуска "Рафаэло"

Ингредиенты:

• сыр 200 г
• чеснок 1-2 зубчика
• консервированный или свежий ананас 100 г
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• крабовое мясо 1 упаковка 250 г

Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить натертый чеснок.

Ананас нарезать очень мелким кубиком и добавить в сырно-чесночную массу.

Массу посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

Сформировать небольшие шарики.

Крабовое мясо натереть на терке, обвалять в нем сырные шарики. Положить в холодильник и дать полежать около 30 минут.

Украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!

 

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru