Куриные рулетики с сыром (Н.Г.)

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 01:16 + в цитатник

Цитата сообщения kru4inka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные рулетики с сыром (Н.Г.)

Рулетики (400x300, 38Kb)

Мне понравился рецептик - "Куриные рулетики с сыром", хочу потренироваться до Нового года.

Потребуются продукты:

-Куриная грудка - 1кг
-Сыр - 150гр
-Морковь - 1 ш
-Масло растительное
-Чеснок
-Майонез
-Соль
-Специи

Приготовление:
*Куриную грудку разрезаем на ломтики вдоль. Отбиваем кусочки, солим, перчим и оставляем минут на 20.
*Сыр натираем на терке (лучше мелкой)
*Морковь натираем на терке.
*Смешиваем сыр, морковь, добавляем чеснок (размятый) и 1 столовую ложку майонеза - перемешаем.
*На каждую полоску грудки выкладываем смесь и сворачиваем рулетиком. Перевяжем белой ниткой.
*Обжариваем рулетики с двух сторон на сковороде.
*Снимаем нитку с рулетиков и укладываем их в форому, заливаем водой на половину. Сверху смазываем каждый майонезом.
*Запекаем в духовке, разогретой до 230* минут 15.
Источник: рассылки povarenok.ru

ПР-АП (480x101, 26Kb)

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Весенний рулет Малахитовое полено
Часть 2 - Вкусные холодные закуски. Рулетики с рыбой и мясом.
...
Часть 11 - Рулетик из лаваша
Часть 12 - Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан
Часть 13 - Куриные рулетики с сыром (Н.Г.)
Часть 14 - Куриные рулетики
Часть 15 - ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ
...
Часть 47 - Рулет из сала.
Часть 48 - Рулеты.коллекция лучших рулетов.
Часть 49 - Рулеты мясные на любой вкус.