Такие конфеты делает наша Тульская конфетная фабрика, давно хотела попробовать сделать сама Начинка у самодельных мне понравилась больше, она мягче и орехи свежее .

Состав: 
Грецкие орехи 0.5 кг 
печенье (3шт) 
сахар 5 ст.л 
мед 6 ст. л 
1 чайная ложка масла сливочного с горкой 
2 шоколадки 

Орехи толчем вручную, что бы остались кусочки 

Мед, сахар и масло прокипятить 

Печенье перетереть, все смешать, добавить измельченные орехи, руки смазать маслом. Скатать шарики, из полученного теста. Шоколад расплавить на водяной бане и обмакивать в нее шарики. 

Потом эти шарики поставить на холод (на сутки). 

застыли  Приятного аппетита   

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт