Как хранят фарш повара в ресторанах. Занимает минимум места и быстро размораживается

Среда, 24 Июля 2024 г. 10:42 + в цитатник

У каждой хозяйки в морозильной камере всегда есть пару килограмм фарша – мясного или, если любят – рыбного. Как и любой продукт в морозильной камере, мясо лежит долго. Практичнее всего проводить заморозку порционно: разложить по пакетам столько фарша, сколько вам требуется на приготовление ужина для всей семьи.