-Я - фотограф

Мои работы из соломки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мимоза67

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей: 2385
Комментариев: 24
Написано: 2435

Комментарии (0)

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами

Четверг, 09 Июля 2020 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами

Запеканка из куриного филе с молодой картошкой, помидорами и грибами – невероятно аппетитное и вкусное блюдо, которое приготовить очень просто. Нежное куриное филе, сочные овощи, ароматные грибочки под румяной сырной корочкой – в этом блюде всё на своём месте.




149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Курники с курицей и картофелем

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курники с курицей и картофелем - проверенный рецепт и очень удачный

Очень вкусные, сочные, сытные и несложные в приготовлении пирожки курники с курицей, картошкой и луком. Бездрожжевое тесто на сметане готовится просто и быстро, с ним очень легко работать. Это проверенный вариант и очень удачный.

Рецепт: Курники с курицей и картофелем

151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Пицца" куриная... без теста

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пицца" куриная... без теста - очень вкусно: вся семья стонала от восторга

Предлагаю попробовать пиццу без теста, т.е. вместо традиционной лепешки из теста, она приготовлена на курином фарше."Пицца" куриная... без теста - альтернатива, отбивным, котлетам и настоящей пицце. Очень вкусно!

 

Рецепт куриной пиццы

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Курица с ананасами на сковороде

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасами на сковороде - эффектно и красиво, вкусно и оригинально, быстро и просто

Готовы записывать рецепт быстрого и прекрасного ужина? Курица с ананасами на сковороде - это то блюдо, которое позволит вам за каких-то десять минут накормить семью полноценным ужином или обедом, причем, накормить вкусно, сытно и красиво. Это один их тех рецептов-выручалочек, когда вы вроде бы почти ничего и не делаете, но при этом получаете потрясающий результат. Эффектно и красиво, вкусно и оригинально, быстро и просто - это все как раз про курицу с ананасами на сковороде.

Курица с ананасами на сковороде

Если у вас время от времени случаются ситуации, когда, допустим, с утра вы забыли вытащить для разморозки котлеты или другие полуфабрикаты, а макароны с сосисками на этой неделе были уже пять раз, курица с ананасами вас однозначно спасет. Один момент - блюдо получается довольно специфическим на вкус: с отчетливым сладковатым привкусом, поэтому если вы не понимаете сладких ноток в блюдах из мяса или птицы, будьте осторожны и, может, даже не рискуйте. Однако, если вы открыты ко всему новому и необычному, если вам близки восточные нотки в вашей еде, если вы не против сочетания куриного мяса и сладких фруктов, обязательно пробуйте!




147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Пожарские котлеты

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлеты – восьмое чудо света

Пожарские котлеты... Сочные, хрустящие, всегда подающиеся из-под ножа и не терпящие повторного нагрева... У каждой хозяйки есть свой, почти всегда непререкаемый взгляд на них. У меня тоже есть что сказать на эту тему. Пожарские котлеты и в самом деле хороши: при их приготовлении не используются яйца, а в фарш замешивают мелко рубленое масло, которое тает при жарке котлет, что делает их нежными и сочными. Пожалуй, пожарские котлеты требуют чуть больше усилий, чем обычные, но оно того стоит.

Пожарские котлеты

Представленный рецепт котлет я привезла этим летом из Торжка. И он мне нравится больше остальных. Котлеты получаются невероятно сочными, нежными и с потрясающей хрустящей корочкой. В рецепте я уменьшила количество сливочного масла, использовала только куриную грудку.

147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

куриное филе по-барски

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное на вкус куриное филе по-барски

Наверное у каждой хозяйки периодически возникает желание побаловать близких каким-нибудь новым, но не слишком хлопотным, в плане приготовления, блюдом. Куриное филе по-барски – блюдо, которое полностью соответствует этим требованиям. Несложное в готовке, доступное по продуктам и на вкус достаточно интересное.
 
В нашем рецепте филе по-барски будет запекаться в порционных керамических формах. Это, конечно, идеальный вариант для приготовления и подачи этого блюда. Если же такой посуды нет, но можно использовать и более вместительную (на несколько порций) жаропрочную форму. 
 
 
Блюдо получается сочным и сытным. В его вкусе отчетливо чувствуются различные оттенки, которые, переплетаясь между собой, создают довольно интересную вкусовую композицию.
 
Достаньте формочки из духовки, поставьте на тарелки, украсьте веточками зелени и подайте к столу.



147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Клафути с помидорами черри, сыром и курицей

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути с помидорами черри, сыром и курицей

Классическое французское блюдо в несладком варианте с помидорами, мясом и сыром. Очень вкусно, сытно и оригинально.


Клафути с помидорами черри, сыром и курицей

Помидоры черри можно заменить вялеными, сушеными или печеными. Вместо помидор, можно использовать обжаренные кабачки, баклажаны или сладкий перец. Копченую курицу можно заменить грилованной, обжаренной, отварной или любым готовым мясом, ветчиной, колбасой. Подойдут обжаренные шампиньоны. Мускатный орех можно не добавлять или заменить травами или специями по вкусу. Молоко можно заменить сливками 10-15% жирности. В таком случае, количество масла можно убавить. Сыр подойдёт любой по вкусу, он должен хорошо плавиться. Клафути можно готовить в порционных огнеупорных формах или в круглой форме диаметром 22-24 см, обратите внимание, что форма должна быть неразъемной.

Ингредиенты (на 4-5 порций):

  • Мука - 130 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 25 г
  • Молоко - 300 г
  • Сыр твердый - 40-70 г
  • Копчёная курица - 150-200 г
  • Помидоры черри - 150-250 г
  • Соль - 4-5 г
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Приготовление клафути:

  1. Яйца слегка взбить с солью.
  2. Поочередно добавить муку с молоком, тщательно перемешивая после каждого добавления, чтобы не было комков.
  3. Добавить мускатный орех, перец, тертый сыр и кусочки курицы. Все тщательно перемешать.
  4. Огнеупорную керамическую или стеклянную форму обильно смазать сливочным маслом, вылить тесто, равномерно распределить помидоры черри.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 35-45 минут. Готовность клафути определяют по плотности, она должна быть в центре и по краям одинаковой.
  6. Слегка остудить и подать в теплом виде.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Оладьи-котлеты с куриным филе, картофелем, сыром

Пятница, 28 Июня 2019 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-котлеты с куриным филе, картофелем, сыром полюбят в семье!

Вкуснейшие картофельные оладья с куриным мясом и сыром станут самым любимым блюдом в вашей семье. Котлеты - оладьи из куриного фарша с картофелем и плавленным сырком очень вкусные, сочные. Этот отличный рецепт понравится всей семье и гостям.


2421868_73770-640x480 (640x480, 326Kb)




132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Кебабы из куриного филе

Вторник, 25 Июня 2019 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кебабы из куриного филе в духовке - вкусно, очень сочно и ароматно

Рецепт: Кебабы из куриного филе

Очень нам понравились эти кебабы - сочные и вкусные. Делаются очень просто, продукты обычные, без изысков, а результат точно порадует-очень сочные, даже после того, как разогреть! Хороши и в холодном и горячем виде! Можно готовить на гриле/на сковороде/в духовке. Пробуем?


147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриное филе в луковом соусе

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в луковом соусе

1 (684x600, 595Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Струли с луком, морковью и курицей

Среда, 02 Августа 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Струли с луком, морковью и курицей

Штрудли или их ещё называют Струли - это очень вкусное, ароматное, сытное и красивое блюдо! Я попробовала приготовить их в духовке, получилось очень вкусно!
 
 
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

куриная запеканка с хрустящей сырной корочкой

Вторник, 26 Июля 2016 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оооочень вкусная куриная запеканка с хрустящей сырной корочкой ...

 

Желая устроить романтический ужин любимому мужчине, одни женщины в первую очередь заботятся о вечернем наряде, прическе и макияже, другие же переживают не столько за свой внешний вид, сколько за меню планируемого ужина.

Куриная запеканка

Рецепт куриной запеканки станет полезен обеим категориям женского пола. Первым он подойдет по причине того, что приготовление ужина займет не так уж много времени, так что можно будет уделить достаточное количество внимания и себе, вторые же будут довольны оттого, что вкус куриной запеканки, безусловно, покорит мужской желудок, а соответственно и сердце.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные рулетики с баклажаном и сыром

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с баклажаном и сыром

Нежно, вкусно, ароматно, солнечно, по-летнему ярко-много еще можно писать восторженных отзывов этой курочке, но лучше попробовать самому и убедиться! Приглашаю!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные шарики "Нежность" - обычные тефтели, но в каком соусе!

Среда, 22 Июня 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики "Нежность" - обычные тефтели, но в каком соусе!

Сегодня я поделюсь пошаговым рецептом куриных шариков в сливочном соусе, приготовленных из нарезанного филе в сливочном соусе с сыром и чесноком. Попробуйте приготовить это простое блюдо хоть раз и оно станет излюбленным блюдом для всей вашей семьи!

shariki-iz-kuricy-v-souse-s-syrom-i-chesnokom-2284164 (700x393, 292Kb) 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Полезная «пицца» без теста

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная «пицца» без теста

На самом деле, блюдо, о котором пойдёт речь – вовсе не пицца, просто похоже внешне. Это полноценное второе блюдо, диетическое и полезное для фигуры, так как основа тут – не тесто, а нежная лепёшка из куриного фарша и овсянки. Давайте стройнеть вкусно!

P1230426 (700x525, 202Kb)

01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные баклажаны с куриным мясом: просто, красиво, вкусно!

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Курица "Бурбон без бурбона"

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Бурбон без бурбона" - муж аж урчал от удовольствия!

Это роскошный рецепт, говорю вам без преувеличения. Необыкновенно вкусно, курочка получается очень сочной, а соус заслуживает отдельного внимания. Готовится блюдо просто и относительно быстро, а взамен Вы получите от своих близких массу комплиментов. Кроме того, это блюдо можно заморозить без потери вкусовых качеств. 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Пироги с курицей

Вторник, 14 Июня 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Бризоли ленивые - рецепт маленького шедевра!

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли ленивые - рецепт маленького шедевра!

 
Ленивый бризоль - интересное блюдо из до боли привычных продуктов. Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из "Работницы", то ли из "Крестьянки", уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
 
Бризоль из курицы — достаточно простое и популярное блюдо. Слово «бризоль» означает не конкретное блюдо, а способ его приготовления: это зажаренные в омлете фарш, рыба или отбивная.
 
Делается это обычно так. На сковородку выливается омлет и на одну его половину кладут начинку, а второй половиной закрывают. Потом переворачивают и жарят с другой стороны. У меня иной вариант приготовления бризолей. Они получаются в виде рулетиков с начинкой. Вкусно и симпатично.
Фото Бризоли ленивые
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриное филе на итальянский манер

Суббота, 11 Июня 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе на итальянский манер

Этот замечательный рецепт я нашла уже давно в просторах интернета, уже и не помню где именно, а очень жаль - хотелось бы поблагодарить автора. Рецепт поселился в моем меню не случайно: во-первых просто, во-вторых вкусно, в-третьих быстро, ну и наконец очень даже симпатично, прям палочка-выручалочка. Кстати, он очень даже подходит для диеты!

 


Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Вторник, 31 Мая 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Куриная грудка запеченная в духовке – отличная альтернатива всевозможным магазинным колбасным изделиям: филе, приготовленное в духовке, получается не только очень вкусным и сытным, но еще и полезным. Собственно, запеченная куриная грудка в духовке, это универсальное блюдо – ее можно есть и в горячем, и в холодном виде, использовать как начинку для пиццы, омлета, рулета из лаваша, готовить с ней салаты и бутерброды…

Попробуйте, рецепт запеченной куриной грудки в духовке довольно простой и быстрый, вам непременно понравится и сам процесс, и результат.

Запеченная куриная грудка фото 14

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Мясо по-французски с цветной капустой

Вторник, 24 Мая 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски с цветной капустой - дуэт красоты и вкуса!

Мясо по-французски — актуальное блюдо для любого застолья. Запеченная свинина, говядина или куриное филе отлично гармонирует с овощами под ароматной сырной корочкой.

Чаще всего для приготовления овощной начинки используются помидоры, которые делают мясо более сочным, а также грибы, лук, ананасы и прочие ингредиенты. При добавлении цветной капусты блюдо приобретает необычный, достаточно оригинальный вкус, к тому же отпадет необходимость в приготовлении гарнира.

Мясо по-французски с цветной капустой

Рецепт выручит, когда нужно быстро и вкусно приготовить куриное филе, не пересушив его при выпечке. Попробуйте — вам наверняка понравится сочетание мяса с цветной капустой!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриное филе "Нежность"

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Нежность" - сочное, нежное, мягкое мясо, "просто тает во рту"

Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

жульен «Сеньор Шампиньон»

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жульен «Сеньор Шампиньон»: это мега-вкусный рецепт, который нравится всем-всем и мне

Друзья, вашему вниманию рецепт жульена «Сеньор Шампиньон». Я очень люблю всякие закуски "на зубок". 

Шампиньоны я готовлю часто и с разными начинками. Сегодня у меня классический жюльен. Чем хороши шампиньоны в таком виде - приготовить все можно заранее. И потом только засунуть в духовку и все!  Давайте смотреть, как приготовить жульен в нашем варианте…

Рецепт жульена Сеньор Шампиньон

Давайте смотреть, как приготовить жульен в нашем варианте… champ
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

"Вулканчики"- это не только торжество вкуса, но еще и праздник для глаза

Среда, 27 Апреля 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вулканчики"- это не только торжество вкуса, но еще и праздник для глаза

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой. Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Красиво - невероятно. И вкусно же!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Колбаски домашние из курицы с грибами

Среда, 27 Апреля 2016 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски домашние из курицы с грибами .

3863677_kolbaska (604x394, 119Kb)

Ингредиенты :

Филе куриное — 250 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Домашние куриные сосиски

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски

a14ccf917c2c2d60289a6dbfd497e748 (600x401, 44Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно!

Те, кто отдыхал в Крыму, помнят невероятный вкус местной самсы — небольших пирожков с ароматной мясной начинкой. Вообще, это блюдо относится к восточной кухне, и классический способ приготовления подразумевает запекание в тандыре – специальной печи. Конечно же, в современном жилище найти тандыр невозможно, однако приготовить сочную и ароматную самсу вполне реально. Сейчас рассмотрим подробнее самый удачный и правильный, на мой взгляд, рецепт настоящей крымской самсы с куриным мясом.

Самса с курицей

Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно. Приготовление потребует некоторого опыта и сноровки, но результат того стоит! С легкостью готовится в домашних условиях из домашнего псевдо-слоеного теста.

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Этот замечательный рецепт из Крыма мной опробован не единожды, и каждый раз результат был одинаково восхитительный!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Котлеты из куриной грудки нежные-нежные, сочные

Четверг, 21 Января 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриной грудки нежные-нежные, сочные

Вкусняяятина! Кусаешь котлетку — сначала такая хрустящая запеченная сухарная корочка, а внутри мякоть нежная-нежная, с ананасовой сочностью и легким кисло-сладким привкусом.

Стоять над сковородкой не будем, запечем котлеты в духовке. И быстрее, и полезнее.

Котлеты из куриной грудки нежные, сочные

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Давайте приготовим котлеты из куриной грудки. По этому рецепту они получаются такие нежные, с сочной начинкой, под хрустящей сухарной корочкой.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Салат Обжорка с курицей - феерия кулинарной фантазии

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Обжорка с курицей - феерия кулинарной фантазии

Если «обжора» звучит неприветливо и характеризует человека, который не может отказать себе в поедании лишней порции, то «обжорка» напротив - милое и ласковое прозвище. Салат получил это название, скорее всего, из-за того, что как нельзя лучше утоляет голод. Это блюдо - феерия кулинарной фантазии. Еще бы, ведь, чтобы соединить вместе корейскую морковку, чернослив и копченую курицу нужно иметь незаурядную фантазию. Существует не менее десятка разных рецептов этого блюда. Даже сложно сейчас сказать, какой именно рецепт Обжорки можно назвать классический: с печенью, колбасой или курицей. Кто-то добавляет в него свежие огурцы, кто-то соленые. Экспериментировать можно и с видами мяса.

Самый сытный салат «обжорка» получается при сочетании картофеля, свинины, капусты и свеклы. Несмотря на то, что блюдо очень быстро дарит насыщение, оно не такое изысканное, как салат, приготовленный по представленному рецепту.
salat-obzhorka (500x331, 124Kb)
Если, хотите порадовать гостей индивидуальным подходом, то подавайте «обжорку» в небольших порционных салатницах или стаканах, а если хотите, чтобы блюдо шикарно смотрелось на столе, то поместите его в большую посуду.

96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Порадуйте своих любимых «обжорок» вкусным и сытным салатом. Он может стать для вас приятным открытием и любимым блюдом.
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!

Котлета де-воляй - фокус для гурмана. Масляный соус находится внутри мясного филе, а не снаружи. Конечно, чтобы выступить в роли фокусника, нужно постараться, но волшебником быть не обязательно.

Котлеты де-воляй (Côtelettes de volaille) — блюдо французской кухни, которое очень похоже на котлеты по-киевски.

Котлеты де-воляй также представляют собой отбитые куски куриной грудки с, завернутой в них начинкой, в хрустящей панировке.

Тем не менее, хотя эти два блюда очень похожи, между котлетами де-воляй и котлетами по-киевски существуют определенные отличия, о которых речь пойдет ниже.
0005 (650x433, 189Kb)

0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные грудки в тесте

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в тесте

Куриное филе в тесте — это нечто особенное и даже интригующее, ведь только тот, кто готовил, знает, что таится внутри аппетитных конвертиков из теста. Куриные грудки - очень аппетитный и вкусный рецепт приготовления, который займет не так уж много вашего времени- 40-45 минут. Филе получается сочным и мягким. В данном рецепте  сметанное тесто, но вы можете поэкспериментировать и попробовать приготовить грудку в другом тесте.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

«Олья Подрида» - любимое блюдо Дон Кихота!

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Олья Подрида» - любимое блюдо Дон Кихота!

Говорят, это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою (кто забыл или не знает - Дон Кихоту). И это- Испанская Олья-подрида! Испанцы говорят, что это блюдо придает мужчинам силу в любви. А так ли это на самом деле, совсем не трудно проверить. Приготовьте любимое блюдо Дон Кихота -рецепт второго блюда из грудки от Сервантеса!

испанская олья подрида

Рецепт олья подрида пригодится на все случаи жизни - сытное и вкусное горячее блюдо, готовится просто и нравится всем!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Шаурма в домашних условиях - 14 рецептов с фото

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма в домашних условиях - 14 рецептов с фото

Читать рецепты шаурмы
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы
Кулинария/Лаваш

Комментарии (0)

Куриные грудки с лимоном - нежные-нежные, сочные-сочные, чесночно-чесночные

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с лимоном - нежные-нежные, сочные-сочные, чесночно-чесночные

Сегодня у меня для вас еще одно очень вкусное блюдо, совершенно не требующее больших затрат усилий, времени и денег: куриные грудки, запеченные в лимонно-чесночном соусе с тимьяном и орегано. Куриные грудки, печально знаменитые своей сухостью, здесь получаются невероятно нежными, сочными и насыщенными, а сочетание вкусов в этом рецепте очень традиционное, но в то же время яркое и гармоничное. Курятина выходит лимонной-лимонной, чесночной-чесночной, но в то же время не чрезмерно кислотной или резкой. Очень рекомендую.

Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Ватрушки картофельные с куриной начинкой

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки картофельные с куриной начинкой.

Не хотите возится с пирожками - приготовьте эти ватрушки картофельные с куриной начинкой. Их можно подать и в качестве закуски или просто как отдельное блюдо к завтраку или ужину. Очень вкусно и празднично!


TRw0Y81Vm2A (604x453, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

МУМБАЙСКАЯ ЦЫПА

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУМБАЙСКАЯ ЦЫПА

ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ.

mymbaiskaya-cipa-50d78406ae0df (399x551, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром или необычный взгляд на привычное блюдо

Пятница, 26 Июня 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром или необычный взгляд на привычное блюдо.

Существует масса кулинарных рецептов куриных котлет. Предложенный мной вариант - это необычный взгляд на привычное блюдо. Овощи - это как раз то, чего ему не хватало.
96402016_1 (650x517, 218Kb)


96402021_6 (649x382, 89Kb)

10 (26x23, 4Kb)Вот такие сочные котлетки с пикантным вкусом у нас получились!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Еще один вариант куриного ужина. Очень симпатичный рецепт. Ароматная сливочно-сырная смесь пропитает куриные шарики. Они получаются сочными и нежными. Очень вкусное и нежное блюдо из куриного мяса.
p1220080 (646x485, 61Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Домашняя шаурма - 12 рецептов с фото

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма - 12 рецептов с фото

Читать рецепты шаурмы
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные грудки с сыром и ветчиной

Вторник, 05 Мая 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с сыром и ветчиной а-ля Кордон блю

Если вам нужно побаловать гостей каким-нибудь изысканным, оригинальным и немного гурманским блюдом - попробуйте приготовить куриные грудки с сыром и ветчиной. Уверена, что это блюдо просто не может не понравиться - оно достаточно легкое, но в то же время сытное, оно довольно простое, но в то же время по-кулинарному изящное. Все обязательно будут с аппетитом кушать и нахваливать кулинара.

Немного измененная интерпретация популярного блюда. Готовить очень просто и быстро! Куриный а-ля кордон-блю получается очень пикантным благодаря сочетанию сочного куриного мяса, нежного сыра и ароматной ветчины.
0 (604x453, 109Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Мне такие грудки очень понравились и стали незаменимым блюдом для праздников и посиделок с друзьями. И вам советую!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Салаты с куриной грудкой - 50 рецептов с фото

Пятница, 01 Мая 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с куриной грудкой - 50 рецептов с фото

Салат с куриной грудкой

рецепты

Часто делаю салат с куриной грудкой. Это может быть простой салат с куриной грудкой или салат с копченой куриной грудкой. Рецепт салата с куриной грудкой - это просто и вкусно!

Читать рецепты салатов с куриной грудкой
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Картофельные ватрушки с куриной начинкой

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ватрушки с куриной начинкой.

Отличный рецепт картофельных ватрушек. Теперь, когда у Вас стоит без дела пюре в холодильнике, найдите ему применение. А у кого его нет, то приготовьте из картофеля такое  картофельное тесто и сформируйте  такие  ватрушки. Вкусно очень! Пробуйте!


getImage (604x453, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Пожарские котлеты: хрустящие, истекающие соком золотые котлеты — настоящий шедевр!

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожарские котлеты: хрустящие, истекающие соком золотые котлеты — настоящий шедевр!

pozharskie-3 (466x700, 148Kb)
Согласно популярной легенде, пожарские котлеты появились случайно. Император Николай I, проезжая через Торжок, остановился в трактире Дарьи Пожарской и заказал на ужин котлет из рубленой телятины. Телятины на кухне не оказалось, но смышленую трактирщицу это не смутило: она приготовила котлеты из курицы, и подала государю. Тот не заметил подмены и сердечно поблагодарил трактирщицу за вкусный ужин, а когда она созналась в своей хитрости – пригласил в Петербург, обучить придворных поваров готовить блюдо, которое полюбилось Его Величеству.

Скорее всего, все было совсем по-другому, но авторства Пожарских в деле создания этих замечательных котлет никто не оспаривает. А пожарские котлеты и в самом деле хороши: при их приготовлении не используются яйца, а в фарш замешивают мелко рубленое масло, которое тает при жарке котлет, что делает их нежными и сочными. Пожалуй, пожарские котлеты требуют чуть больше усилий, чем обычные, но оно того стоит.



10 (26x23, 4Kb)Котлетки получаются очень сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Пробуем?
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно!

Суббота, 28 Марта 2015 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно!

Вяленая куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается вкусной, нежной, в меру соленой и очень ароматной. Вяленое мясо можно выкладывать на бутерброды, можно подать и в качестве отдельной закуски. Готовится совсем несложно, а результат - отличный!
b3a2bfa10d (700x525, 107Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Изумительно нежное, вкуснейшее мяско!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Лёгкая запеканка из куриной грудки - можно готовить хоть каждый день

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая запеканка из куриной грудки - можно готовить хоть каждый день

Хотите угодить всем домашним — от самых маленьких до взрослых? Тогда приготовьте сытную, вкусную и диетическую куриную запеканку. Вы увидите, равнодушным не останется никто.

На мой взгляд, у куриного мяса множество преимуществ — оно вкусное, питательное, не очень жирное и более доступное по цене, нежели говядина и свинина. Поэтому «куриных» рецептов много не бывает!
a459ba (600x450, 61Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Котлеты "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки

Когда речь заходит о приготовлении котлет, то, скорее всего, процесс приготовления ассоциируется с мясным фаршем. Редко кто готовит дома котлеты из рубленого мяса, и совершенно зря. Конечно, говядина в таком виде в котлетах может быть жестковатой, а вот куриное мясо подойдет как нельзя лучше, и даже куриная грудка в таких котлетах не будет сухой. Можно брать и более «твердое» мясо, но его перед тем, как нарезать на мелкие кусочки лучше отбить специальным молоточком. Но лучше не слушать про все плюсы этого блюда, а просто приготовить его хотя бы раз.
kotlety-iz-kurinoy-grudki-8-473x650 (473x650, 100Kb)
10 (26x23, 4Kb)Для того чтобы приготовить такое замечательное блюдо, потребуется минимум усилий и времени.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Ньокки в томатном соусе с курицей

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ньокки в томатном соусе с курицей

http://www.povarenok.ru/recipes/show/94375/

849081_42435-300x0 (300x198, 26Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Ленивые бризольки - cупер пупер вкусные бризольки!

Четверг, 08 Января 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые бризольки - cупер пупер вкусные бризольки!

Сытный завтрак, вкуснейший обед или ужин - это блюдо подойдет для всех трех случаев, приготовить ленивый бризоль в духовке совсем не сложно, а вот сколько положительных впечатлений от него, увидите сами! У ленивого бризоля есть только один недостаток, начав его есть, остановиться очень и очень сложно. Очень уж вкусно.

Если вы еще не знакомы с таким потрясающим способом обжарки и подачи, изобретенным французскими кулинарами, то этот рецепт приготовления ленивогобризоля в духовке станет для вас настоящим открытием. Ну а если вы уже готовили когда-либо бризоль, то, возможно, этот рецепт все равно будет вам интересен, ведь здесь мы пожарим яичные и положим в них начинку, но и запечем все это в духовке. На самом деле, несмотря на всю простоту приготовления и банальность ингредиентов, блюдо получается восхитительное, невероятно вкусное и весьма сытное.
359006_78709-640x480 (640x480, 81Kb)
10 (26x23, 4Kb)Яично-куриный рулет, запеченный в духовке
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Паштет из курицы с грибами - неповторимый вкус и нежная консистенция!

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из курицы с грибами - неповторимый вкус и нежная консистенция!


Люблю паштеты в любом виде, поэтому стараюсь каждый раз отыскать новый рецепт. Сегодня готовим паштет из курицы с грибами.

Очень вкусный паштет можно получить из обыкновенных куриных грудок. Это не просто вкусная намазка на утренний бутерброд, но и полезная еда, так как вы точно знаете, из чего она сделана. Такой куриный паштет можно давать даже детям (правда, для совсем маленьких лучше исключить грибы из рецепта). Хранится паштет из курицы с грибами три дня в холодильнике.

pashtet-kuriniy-09-433x650 (433x650, 78Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный, нежный, с ароматом грибов, домашний паштет из из курицы с грибами готовится легко и просто.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы


 Страницы: [5] 4 3 2 1