"Блюда из маминой тетради" |
Шампиньоны в кляре. От этого рецепта гости будут в восторге |
Шампиньоны в кляре — прекрасный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
|
Постные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОРОХА и грибов в Духовке. Как же это вкус |
Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОХА, ЧЕЧЕВИЦЫ...":
Часть 1 - Спаржевая фасоль по-корейски
Часть 2 - Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!
...
Часть 36 - Рецепт постного салата с шампиньонами и фасолью
Часть 37 - Постные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОРОХА и грибов в Духовке. Как же это вкусно! Попробуйте!
Часть 38 - Постные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОРОХА и грибов в Духовке. Как же это вкусно! Попробуйте!
|
Грибы вешенки - что можно приготовить? |
|
Маринуйте грибы сами |
|
Вешенки жарено-маринованные |
|
Белые грибы в сметане |
|
490 советских рецептов |
|
Грибы с сыром и сметаной - очень вкуснo, ароматнo, с тонкой сырной ноткой |
Любой гриб, от самой простой сыроежки до драгоценного трюфеля, придаёт любому блюду тот самый неповторимый аромат, за который грибы в Древнем Египте даже были запрещены к употреблению простыми смертными. Сегодня грибы в большинстве своём доступны каждому – летом и осенью за ними можно устроить тихую охоту в лесу, а для тех, кому такое времяпрепровождение не по вкусу или сезон не позволяет, на прилавках магазинов всегда найдутся свежие или замороженные грибы. Вы можете купить лесные грибы или ставшие уже привычными шампиньоны или вёшенки, а если прошедший грибной сезон удался, то наверняка в ваших закромах отыщутся замороженные свежие или варёные грибы – как говорится, бери и твори!
Кстати, о творчестве. Допустим, в вашем распоряжении имеются грибы и сыр – что вы приготовите? Мне сразу видится сковорода, полная жареных с сыром и сметанкой грибов. Они могут стать легким перекусом, полноценным ужином или презентабельной закуской для праздничной трапезы. Тонкий лесной аромат грибов и густой сметанный соус обязательно придутся по вкусу всем присутствующим за столом гурманам.
|
Грузди маринованные |
Обычно грузди принято солить, но все, кто пробовал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.
Многие ошибочно полагают, что грузди подходят только для засолки. Я же предлагаю вам сегодня замариновать грузди на зиму, поверьте, вы не пожалеете.
|
Вешенки «Закусочные» |
Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
|
из сушеных грибочков |
и есть в наличии 3 часа свободного времени, то надо срочно готовить!
У меня лежала большая упаковка сушеных грибов шиитаке, причем очень крупных. Кроме как для том-яма я их нигде никогда не использовала, а зря. Вкус у них просто потрясающий, а аромат настолько сильный, что сравним по интенсивности с жарящейся камбалой )))) только пахнет все таки вкусно!
И так, грибы замачиваем на ночь.
Промываем, отжимаем и режем на крупные треугольники.
|
Маринуем грибы за 30 минут |
Маринуем грибы за 30 минут
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ) |
Состав
|
Грибная икра на зиму |
Метки: грибы |
| Страницы: | [1] |
