Записи Друзья Комментарии
САДОВАЯ ФЕЕЧКА
Аватар САДОВАЯ_ФЕЕЧКА

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САДОВАЯ_ФЕЕЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2010
Записей: 16749
Комментариев: 6356
Написано: 24125

Серия сообщений "Всё подряд":
Часть 1 - КОЛПАК НА БЛЮДА ОТ НАСЕКОМЫХ
Часть 2 - Горячие овощные бутерброды
Часть 3 - Готовим на даче
Часть 4 - Готовим на даче
Часть 5 - Приготовление пищи на костре
Часть 6 - Рецепты на мангале и на гриле
Часть 7 - Соус шашлычный с пряностями
Часть 8 - Зеленый майонез
Часть 9 - Самые полезные летние продукты
Часть 10 - "ЖИВАЯ" РАДУГА ВИТАМИНОВ
Часть 11 - Готовим на любимой даче
Часть 12 - Моя любимая дача. Спецвыпуск (2011)
Часть 13 - Вкуснейший соус к шашлыку!
Часть 14 - Съедобная ботва
Часть 15 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 16 - Хранение (по китайски) их ПЭТ бутылок
Часть 17 - Съедобные растения - фото и описание
Часть 18 - 16 блюд для дачи!
Часть 19 - Все на пикник: мясные блюда
Часть 20 - маринованные чесночные стрелки и соус к мясу
Часть 21 - Рецепты для пикника
Часть 22 - Чем заменить пряности в полевых условиях?
Часть 23 - Первая зелень в кулинарии
Часть 24 - Бархатцы . Бархатцы в кулинарии
Часть 25 - Кушаем крапиву:)
Часть 26 - ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ. Цветы (бутоны) лилейника, тушеные в белом вине

Выбрана рубрика Всё подряд.


Соседние рубрики: Хранение продуктов без холодильника(10), Спиртные напитки(20), Салаты, закуски(200), Первые блюда(108), Основные блюда(631), Оладьи, блины, пироги и т.д.(454), Напитки(105), Мангал, барбекю, гриль, костер(187), Десерты(139)

Другие рубрики в этом дневнике: ЦВЕТЫ, УХОД И Т.Д.(1584), ЦВЕТЫ В ДОМЕ(364), ЦВЕТНИКИ(721), ХВОЙНИКИ(97), ФЛОРИСТИКА(185), Ф О Т О(54), УЧИМСЯ ДРУГ У ДРУГА!(107), УХОД ЗА СОБОЙ НА ДАЧЕ(50), ТОПИАРНОЕ ИСКУССТВО(10), СТРОИТЕЛЬСТВО НА ДАЧЕ(703), СТИЛИ САДА(105), СОХРАНИМ УРОЖАЙ(102), СКОТНЫЙ)))))) ДВОР(91), СЕЗОНЫ В САДУ(490), САДЫ, ПАРКИ, ЦВЕТНИКИ МИРА(455), САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ(28), С С Ы Л К И(70), С А М О Д Е Л К И(430), РАЗНЫЕ ИДЕИ(168), РАЗЛИЧНЫЕ СОВЕТЫ(391), ПРЯНЫЕ ГРЯДКИ(134), ПРАЗДНИК НА ДАЧЕ(170), ПОЧВА, МУЛЬЧА(129), ПОСАДКА(2), ПОЛИВ(113), ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ, КУСТАРНИКИ, ЯГОДНИКИ(1151), ПЛАНИРОВАНИЕ УЧАСТКА(85), ПАРНИКИ, ТЕПЛИЦЫ(100), П О Л Е З Н О С Т И(77), ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ(151), ОГОРОД(2334), МУЗЫКА(33), МАЛЫЕ АРХИТЕКТУРНЫЕ ФОРМЫ(280), МАЛЕНЬКИЙ САД(93), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НА ДАЧЕ(406), ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН(285), Л Ю Б О П Ы Т Н О !(51), КОМПОСТ, УДОБРЕНИЯ(460), КАРТИНКИ(5), КАМЕНИСТЫЕ ГОРКИ(101), ИНТЕРЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ МИРА(155), ИНВЕНТАРЬ(44), ИДЕИ ДАЧНОГО ДЕКОРА(730), ЗОНЫ ОТДЫХА(139), ЗДОРОВЬЕ В САДУ(89), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(1516), ЖИВЫМ ПОМОЩНИКАМ САДА(127), ДОРОЖКИ, ПЛОЩАДКИ(136), ДЕТКАМ В САДУ(166), ДЕРЕВЬЯ(23), ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ(305), ДАЧНЫЙ ДОМИК(771), ДАЧНАЯ АПТЕКА(0), ГРИБЫ НА ДАЧЕ(24), ГОТОВИМ НА ДАЧЕ(1624), ГАЗОН(55), ВОДНЫЕ ОБЪЕКТЫ(196), ВИДЕО О САДЕ(538), В ЛЕСУ, ПОХОДЕ, НА РЫБАЛКЕ, В ЭКСТРЕМАЛЬНОЙ СИТУАЦ(89), БОРЬБА С СОРНЯКАМИ(81), БОРЬБА С ГНУСОМ(39), БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ(579), БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ(343), АЛЬТЕРНАТИВА САДУ(260), АГРОТЕХНИКА ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ(215)
Комментарии (1)
Нравится

Рецепты для пикника
Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепты для пикника

Картошка оригинальная

Ингридиенты: картофель, масло подсолнечное, чеснок, соль.
Измельчаем чеснок, добавляем масло и соль. Получившейся смесью густо натираем картофель. Оборачиваем в фольгу. Запекаем 45-60 минут. Запах и вкус — супер! Испробовано на себе :) Кстати, этот рецепт подойдет как для вылазок, так и в домашних условиях :) 

Рецепты для пикника

Сардельки с беконом

Сыр (любой) натереть на терке и смешать с мелко рубленым чесноком, можно добавить горчицы. На каждой сардельке сделать продольный, глубокий надрез, заполнить его сырной массой. Обернуть тонкими длинными ломтиками бекона и запекать на решетке до готовности.
 
 
Читать далее >>>>>
Комментарии (1)
Нравится

Чем заменить пряности в полевых условиях?
Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ярослав Задорожный

Пряности – это высушенные или свежие части (семена, плоды, цветки, листья, кора, корни и корневища) пряных растений. Они улучшают кулинарные качества продуктов, возбуждают деятельность вкусовых и пищеварительных органов, вызывают аппетит, благоприятно влияют на обмен веществ.

Они сыграли большую роль в истории человечества. Две тысячи лет велась нескончаемая война за обретение контроля над потоком пряностей с Востока на Запад. Многие географические открытия совершались лишь как следствие попыток найти новые источники добычи ароматного золота.

Пряности до 19 века действительно ценились очень дорого. По некоторым данным, в Москве в XVI-XVII веках килограмм черного перца стоил в пересчете на современные деньги примерно 65 000 рублей, килограмм имбиря – 120000, килограмм шафрана – 1,8 млн. рублей. И это была по сравнению с Западной Европой невысокая цена.

Читать далее...
Рубрики:  ПРЯНЫЕ ГРЯДКИ
Комментарии (0)
Нравится

Первая зелень в кулинарии
Пятница, 25 Мая 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Весенняя зелень богата биологически активными и полезными веществами, различными микроэлементами и витаминами, так необходимыми нашему организму.

Ранней весной одними из первых на грядках и в магазинах появляются зеленые салаты, шпинатные овощи, а также молодой чеснок, лук (резанец, батут, шнитт, слизун и др.), черемша, пряные травы - укроп, петрушка, эстрагон, мелисса.

Кроме распространённых и известных нам трав, полезными являются также дикорастущие лекарственные травы, такие как лебеда, одуванчик, подорожник, крапива, щавель луговой и другие. Они мало популярны из-за отсутствия полезной информации о них, поэтому их редко употребляют в пищу.

Соусы и заправки
Оливковое масло с пряной зеленью и перцем
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ НА ДАЧЕ/Салаты, закуски
ГОТОВИМ НА ДАЧЕ/Основные блюда
Комментарии (2)
Нравится

Бархатцы . Бархатцы в кулинарии
Воскресенье, 13 Января 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


 



Бархатцы чаще всего дарят в букетах, ими украшают жилище, создавая уют в доме. Без бархатцев едва ли обойдется хоть один букет, приготовленный для освящения в церкви. А все потому, что человек благосклонно относится к этому растению, даже не ведая о его чудодейственных свойствах. А ведь именно бархатцы черпают из земли золото и медь и отдают эти элементы человеку, когда тот готовит лечебный настой. Сама природа позаботилась о необходимой дозе этого лекарства.

После Маковея бархатцы кладут и в компоты. Делают это для того, чтобы повысить стойкость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, различным микробам. Бархатцы спасают человека, укрепляя его иммунитет, и тогда уже никакие вирусы, бактерии не страшны. Кстати, компоты с добавлением бархатцев очень ароматны и целебны. Вряд ли кто из гостей угадает, какой заморский фрукт положила хозяйка в напиток.
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НА ДАЧЕ
Комментарии (1)
Нравится

Кушаем крапиву:)
Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



DSCN2363 (400x534, 299Kb)

 

 

Порезала крапиву,немного шпината,потушила на воде и масле,добавила немного нежирной сметаны(чуть соли,куркумы)...

 

Добавила этот травяной соус в спагетти:)..

 

 

Следующий соус будет из подорожника, у нас его моооорееее.....

 

Оладьи из подорожника уже были:) - 

http://aauumm.ru/post129927392/

 

фотки тут
Рубрики:  ГОТОВИМ НА ДАЧЕ/Основные блюда
Комментарии (0)
Нравится

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ. Цветы (бутоны) лилейника, тушеные в белом вине
Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

 
Цветки или бутоны лилейника, 
лук, соль и перец – по вкусу, 
вино – в зависимости от объема основных ингридиентов. 

Лук обжарить до прозрачности. Цветки (бутоны) лилейника обдать теплой водой и сложить в кастрюлю. Залить вином, добавить лук, соль, перец и тушить на медленном огне 6–8 минут.
 
Рубрики:  ГОТОВИМ НА ДАЧЕ/Основные блюда

 Страницы: 2 [1]

О проекте