Торт без выпечки: |
Рецепт взят с http://saechka.ru/kitchen ![]() Ингредиенты 500 г свежих (потрогайте через пакет, чтобы были мягкие) шоколадных пряников 4-5 шт. спелых бананов 900 г сметаны 20% 1 стакан сахара плитка шоколада - для украшения рецепт приготовления: Острым ножом каждый пряник разрезаем вдоль на 2-3 тонкие части. Бананы очистить и тонко нарезать. Сметану смешать с сахаром до полного растворения сахара. Каждый ломтик пряника обмакивать с двух сторон в сметанный крем и выкладывать на блюдо. На нижний слой пряников положить слой бананов. Слегка полить сметанным кремом. Опять слой пряников и слой бананов. Повторить слои, пока все продукты не закончатся. Украшаем торт тёртым шоколадом. Даём пропитаться и остыть в холодильнике. |
|
"Ватрушки" на скорую руку |
На самом деле не совсем ватрушки, но по составу похоже - мучная основа и творожная начинка, зато начинки больше чем в ватрушках, а потому вкуснее. Очаровательные звездные бутеры для завтрака или просто душевного чаепития получились у меня. Отличная утилизация самых часто-залеживающихся продуктов (хлеб и творог), из которых вечно и напряженно придумываю чего бы еще такого… Просто, быстро, много, а главное очень вкусно!
|
Сладкие кабачковые оладьи |
Вчера утром проснулась с мыслью, что нужно приготовить что-то новенькое. И приготовила сладкие кабачковые оладьи.
Многие привыкли к оладьям из кабачков как к гарниру или закуске: пряным, соленым, приправленным чесноком. Я же решила наоборот сделать из этого распространенного овоща десерт.
Новое блюдо получилось сладкое и нежное с легкой цитрусовой ноткой.
Ингредиенты:
Приготовление:
|
"Хрюшки" - слойки с яблоками. |
|
Желе с фруктами... |
|
ГОТОВИМ ИЗ ВИНОГРАДА. |
Моем спелый свежий виноград, ягоды кладем в раствор из питьевой соды (на десять кг винограда столовая ложка соды) и варим, пока не треснет кожура.
Остудив, процеживаем через дуршлаг для отделения от семян и кожицы.
Полученную «кашу» варим, постоянно помешивая, чтобы не пригорела и раньше времени не загустела, как другие мармелады, т.к. виноград содержит пектин, который сгущается, как только остынет. Мармелад готов!
|
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. |
Коржи для торта выпекаются на сковороде(рецепт из интернета).
Что нужно:
●яйцо-4шт
●сахар -2/3стакана
●сметана-200гр
●масло сливочн.-150гр
●мука--2стакана
●разрыхлитель--1пакетик
|
Жаренный торт! Торт на сковороде! |
|
|
Необычные яблочные пластинки |
Иногда хочется побаловать свое семейство чем нибудь вкусненьким и необычным. Подруга посоветовала сделать яблочные пластинки. Рецепт довольно прост в приготовлении и для его приготовления не нужно дорогих ингридиентов.
Растворить 100 гр сахарной пудры в 150 мл воды. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке при 100 гр С в течение 2 часов.
Посыпать сахарной пудрой или орешками - на ваше усмотрение! Я посыпала дроблеными орешками
На мой взгляд ими можно украшать десерты, это замечательная штука.
Приготовите яблочные пластиночки, заходите на сайт Ква-ква.нет, выбирайте любимые фильмы или мультикти и получаете массу удовольствия от проведенного времени вкругу семьи или друзей. На этом сайте большой выбор фильмов разной тематики. Воспользуйтесь ссылкой, скачайте бесплатно фильм онлайн хорошегокачества.
|
Салат-десерт "Наваждение" с курагой, мороженым и взбитыми сливками |
Очень вкусный и легкий салат-десерт, который нравится как детям таки взрослым. Подавать лучше всего в бокале или десертной миске (креманке).
Еще вкусные салаты:
|
Торт "Наполеон" (на сковороде) |
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
|
Два рецепта для очень ленивых |
Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать.
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:
2 столовых ложки растительного масла
|
Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво! |
|
Домашний мармелад |
|
Запеченные яблоки: умопомрачительный рецепт! |
|
Десерт "Дораяки" (Япония) |
Нам потребуется
2 яйца
½ чашки сахара
½ ч.л. соды
¼ чашки воды
1 ст.л. меда
1 чашка муки
2 плитки шоколада (растопить)
Приготовление:
1. Смешайте яйца и сахар, взбейте.
2. Смешайте соду с водой и влейте во взбитые яйца
3. Смешайте муку и мед, замесите тесто.
4. Разогрейте масло на сковороде.
5. Разделите тесто на 4 части и сформируйте блинчики
6. Пожарьте блинчики на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон
7. Намажьте шоколадом два блина, накройте другими блинами, чтобы получилось два сладких бутерброда.
Совет: Начинку для дораяки можно использовать любую, вместо шоколада, даже несладкую: бекон, картофельное пюре, гороховое пюре.
Приятного аппетита!
|
ТИПА "НАПОЛЕОН" |
-1 пачка крекеров (обычных, не соленых, у меня они называются Butter Crackers, 200гр)
-2 пачки ванильного пудинга
-2 ст. сливок 10% (или молока)
-фрукты
1. Приготовить пудинг по рецепту - ничего сложного, просто разболтать в сливках и заварить до густого состояния
2. Немного остудить и можно начинать сборку: дно форму промазать теплым пудингом, потом слой крекеров, потом опять пудинг и т.д. У меня вышло 6 слоев
3. Сверху залить фруктовую начинку
Из-за того, что пудинг теплый, крекеры быстро пропитаются. Конечно, в идеале, можно не использовать пудинг, а приготовить заварной крем, будет еще вкуснее.
|
Мини-плюшки |
|
ЧУДО-КОЛЕЧКИ |
Автор xsenia
Здравствуйте!
Сегодня пикник для детей!
На самом деле это просто ананасы в кляре. Но такой кляр хрустящий, воздушный, он подойдет и для рыбы, и для мяса, и для фруктов. Сделать просто и быстро, продуктов минимум, но есть в нем свой секрет. Секрет, возможно, известен многим опытным кулинарам, но буду рада, если пригодится новичкам!
|
Апельсиновые кексы …на углях! |
|
|