1. Выращивание баклажан в открытом грунте

При выращивании баклажан в открытом грунте запасаются укрытиями на случай заморозков, хотя бы бумажными колпаками. Растения накрывают так, чтобы бумага не соприкасалась с листьями, иначе возможно их подмерзание.

В этот начальный период роста и развития растений температуру желательно поддерживать на уровне +20...+26°С, ночью она не должна падать ниже +12°С. Баклажан, как и перец, довольно требователен к влажности почвы.

.

Его высаживают в предварительно политые лунки или борозды, через 2—3 суток полив повторяют нормой 200 л/10м2 и при необходимости подсаживают растения. 

Читать далее...

Что такое баклажан? Это ягода. Форма у баклажана бывает цилиндрической, грушевидной или шарообразной. Баклажаны бывают традиционного фиолетового цвета, а также черного, коричневого, желтого и даже белого. А еще баклажаны бывают в полосочку. Для баклажанов опасен колорадский жук. Он ест его с таким же удовольствием, как и картофель. Мой сосед всегда поливает землю на баклажанных грядках сброженным настоем куриного помета. Он считает, что его запах отпугивает жука. Похоже, что он прав. Хотя с таким же успехом, не имея куриного помета, можно пользоваться сброженной травой. Запашок от нее еще тот! И тоже помогает.

Теперь несколько подробностей для выращивания баклажанов. Они очень одобрительно относятся к рыхлению почвы вокруг после полива. Если нижние листья начинают желтеть, их лучше удалить. На урожае это никак не скажется. Баклажаны не рекомендуется в теплице поливать к вечеру по листьям, потому что вода не успеет высохнуть. Я выращиваю баклажаны только в теплице. Там они менее всего доступны для американского агрессора. И никакой химии не применяю! Только куриный коктейль.

Источник http://kingsad.wordpress.com/

Никогда не высаживала баклажаны. Думала, что колорадские жуки их съедят. На дачу езжу только в выходные дни. Решила попробовать. Посадила рассаду и накрыла агроволокном. Когда миновала угроза заморозков, я его сняла. Между баклажанами взошла календула (ноготки). Решила оставить цветы. Участок был очень красивый. Цвели баклажаны и ноготки. Жуки не съели мою рассаду, и мы были с баклажанами.
Теперь я и по картофелю сажаю ноготки. Колорадских жуков стало намного меньше. Не нравится им, наверное, запах цветков ноготков. Попробуйте посадить календулу между баклажанами и по картофелю — и вы сами убедитесь в этом.

Полезное в сети:
Покупка квартиры дело серьёзное. Дабы не попастся в руки мошенникам рекомендую обратится в компанию Саратовоблжилстрой. Саратов купить квартиру помогут именно эти ребята. Новостройки от застройщика.

Читать далее...

Баклажаны, или как их ещё называют «синенькие», самые красивые и самые привередливые в выращивании овощи. Темно-фиолетовые, блестящие плоды служат для приготовления различных блюд, любимых многими. Они имеют богатый, интересный вкус, похожий на вкус грибов. Растения баклажана, как маленькие деревца с большими листьями, украшают огород. Есть даже специальные декоративные сорта с белыми или жёлтыми плодами.
Читать далее

Уже писала о костромских дынях и арбузах.http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post202885818/
Связалась с Николаем Хорошевым напрямую и попросила поделиться технологией выращивания помидор. Николай прислал несколько статей, в том числе про баклажаны и кукурузу. Не забывайте, он выращивает все в Костромской обл. Статьи скопирую без изменений, может кому-то пригодится


СОВСЕМ НЕ СТРАШНЫЙ БАКЛАЖАН.
Баклажан на российских огородах давно не экзотика. Но должного распространения эта культура не получила, так как принято считать, что это самый капризный овощ на наших грядках и по силам получить хороший урожай только опытному огороднику. На самом деле он хорошо растет и дает отличные плоды и в средней полосе, и в северных регионах.
Семена баклажанов высеваю в легкий питательный грунт за 70-75 дней до высадки рассады на постоянное место. Семена у баклажанов мелкие, поэтому их нужно лишь слегка присыпать землей и высевать с таким расчетом, чтобы в дальнейшем избежать пикировки, так как баклажан плохо переносит пересадку. После посева и полива семян желательно укрыть нетканным материалом и поместить в теплое место для более лучшей и быстрой всхожести.lдалее

Валентина пишет



В прошлом 2011 году сажала баклажан «Король севера» F1. Понравился он мне чрезвычайно. В нашей средней полосе показал себя замечательно. Ранний, хорошо завязывал плоды, плодил долго и обильно до тех пор, пока не наступили холода и я их не вырвала, чтобы освободить теплицу. Считаю, что этот неприхотливый гибрид баклажана «Король севера» F1, подойдет для тех, кто только еще учится выращивать баклажаны и тех, кто достиг в этом деле высот. Первые плоды длинные, потом покороче с нежным вкусом и отсутствием жестких прожилок.





Получение раннего урожая зависит от срока посева семян на рассаду и от характеристик сорта или гибрида баклажана. Баклажан требует длительного периода развития . У самых скороспелых от появления всходов до технической спелости проходит примерно 100 дней, у среднеранних - 120 - 135 дней, у поздних - более 140 дней. С учетом своего региона подсчитайте время посева семян баклажана "Король севера" F1 и, удачных Вам урожаев.

Баклажаны считаются довольно капризной культурой.

И если в южных регионах их выращивают многие, то в условиях более прохладного климата редкий огородник сажает этот полезный овощ. Между тем, сорта и гибриды современной селекции настолько разнообразны, что позволяют выращивать баклажаны практически в любых условиях. Важно лишь подобрать то, что подходит именно вам.

Районирование и сроки созревания

Как и большинство овощных культур, баклажаны имеют различные сроки созревания. В благоприятных климатических условиях можно выращивать одновременно ранне-, средне- и позднеспелые сорта, продлевая таким образом период получения урожая. Для регионов с суровым климатом предпочтительны скороспелые сорта, плоды которых успевают вызреть даже в короткое и не слишком жаркое лето.

Баклажан – овощ теплолюбивый, выращивают его обычно через рассаду. Оптимальный для высадки в грунт возраст рассады – от 70 до 80 дней; по наблюдениям специалистов, при высадке рассады в 60-дневном возрасте урожайность значительно снижается. Таким образом, важно правильно подобрать и сорта, и сроки посева семян на рассаду, учитывая особенности местного климата.

Выведены и районированные сорта баклажанов, устойчивые к неблагоприятным условиям, обладающие выносливостью к понижению температуры воздуха.


Читать далее...

Баклажаны - наиболее теплолюбивые среди пасленовых культур. В отличие от перца и томата - культура в диком виде неизвестная, родина баклажанов - Восточная Индия.
 ЧТО ЛЮБЯТ БАКЛАЖАНЫ? Богатую органикой, влаго- и воздухопроницаемую почву с нейтральной реакцией, достаточное увлажнение почвы и воздуха, повышенные дозы азота, солнце, тепло. Для их роста и развития нужна температура 23-27 градусов. Баклажаны погибают уже при нулевой температуре, а при 12-14 градусах перестают расти и развиваться. В Нечерноземной зоне и на Северо-Западе их выращивают только в теплицах. В пищу употребляют плоды не достигшие физиологической спелости.    

Читать далее...

Баклажан не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника.

Корневая система баклажана плохо переносит пересадку, поэтому рассаду лучше сразу выращивать в торфяных горшочках. Без пикировки. А если вы все-таки решили пикировать, то делать это надо максимально бережно.

Семена баклажана всходят через 10-15 дней. Продолжительность выращивания рассады без пикировки - 40-45 дней, с пикировкой в горшочки - 50-60 дней. При прорастании семян оптимальная температура +22...+26 С. После появления всходов температуру нужно снизить до +13...+16 С (поставить на холодный подоконник, поближе к стеклу), чтобы корневая система лучше развивалась и рассада не вытягивалась. Через 5-6 дней температуру снова повышают до +20...+25 С. С появлением первого настоящего листочка рассаду пикируют в горшочки. При этом ее притеняют от яркого солнечного света, пока она не приживется.

В течение последующих 4-5 недель рассаду рекомендуется подсвечивать лампами дневного света, чтобы ускорить развитие растений. К моменту высадки в открытый грунт стандартная рассада баклажана должна иметь 5-7 настоящих листьев и высоту 20-25 см.

В средней полосе России высаживают рассаду в пленочные теплицы в конце мая - начале июня (когда уже нет опасности весенних заморозков). После 10 июня можно высаживать в открытый грунт на теплую грядку, расположенную на солнечном месте, а еще лучше - на южном склоне, и накрывать лутрасилом или другим укрывным материалом.

Баклажан - растение влаголюбивое. Поэтому дальнейший уход за растениями будет заключаться в регулярных поливах. Правда, не только в этом. Еще предстоит баклажан подкармливать (азотными и фосфорными удобрениями), рыхлить почву и бороться с вредителями (особенно с колорадским жуком) и болезнями.

И надо быть готовым к тому, что ваши труды могут и не увенчаться успехом: при недостатке тепла весной, повышенных температурах летом, недостаточно питательной почве и неравномерном увлажнении баклажаны сбрасывают бутоны, цветки и завязи.
Андерс Андерсон

 

В сооружениях защищенного грунта целесообразно выращивать ранне - и среднеспелые сорта сладкого перца, такие, как Ласточка, Винни-Пух , Подарок Молдовы, Болгарский 19, Виктория, Здоровье, Новосибирский, Новогогошары , Новочеркасский , Надежда, Шунтур , Салатный и др.

В теплицах выращивают также ряд скороспелых и среднеспелых сортов баклажанов: Деликатес 163, Карликовый ранний 921, Длинный фиолетовый, Донской 14, Универсал 6 и др.

Перец и баклажаны особенно требовательны к структуре и плодородию почвы. Эти культуры хорошо растут, развиваются и дают высокие урожаи на легких плодородных почвах. Грядки для выращивания перца и баклажанов готовят следующим образом. Если почва суглинистая или глинистая, в нее на 1 м 2 площади грядки добавляют 1 ведро перепревшего навоза, 2 ведра торфа, ведро песка и 0,5-1 ведро полуперепревших древесных опилок. В грядки из торфяной почвы на 1 м 2 добавляют ведро перегноя, ведро песка и ведро дерновой почвы. В грядки из песчаной почвы добавляют 2 ведра торфа, 2 ведра перегноя, 1 ведро древесных опилок и 3 ведра глинистой почвы. Кроме этого, на 1 м 2 площади грядки вносят 2 стакана древесной золы, по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия и 1 чайную ложку мочевины. Свежий навоз добавлять не рекомендуется.

Почву перекапывают, поверхность грядок выравнивают и немного уплотняют. Перед высадкой рассады делают лунки глубиной 12-15 см.

Перед и баклажаны высаживают на грядку в два ряда. При ширине грядки 95-100 смрасстояние между рядами берут 50-60 см, а расстояние между растениями — 40-45 см. Непосредственно перед высадкой рассады в лунки выливают по 1-1,5 л теплого раствора коровяка с температурой 35-40°С. Для приготовления раствора на 10 л воды берут 0,5 лкоровяка.

Для лучшего приживания корневой системы растения высаживают под вечер, а утром укрывают бумажными колпаками. Рассаду высаживают так, как описано в разделе 7.4. Высадка рассады на постоянное место. Сразу же при посадке перца и баклажанов каждое растение привязывают к колышку высотой 70-90 см.

Температура воздуха внутри сооружения при выращивании перца и баклажанов должна быть следующей: днем в солнечную погоду — 23-25°С , в пасмурную погоду — 20-22°С и ночью — 17-19°С. Относительная влажность воздуха внутри сооружения должна быть 65-75%.

Поливают перец и баклажаны довольно обильно и только под корень, до цветения один раз в неделю из расчета 2-2,5 л на одно растение, а во время цветения и плодоношения — 2-3 раза в неделю из расчета 2,5-3 л на одно растение. После полива, как только почва подсохнет, междурядия рыхлят.

Растения рекомендуется несколько раз за сезон окучивать влажной почвой. При этом необходимо учитывать, что корневая система этих культур, особенно перца, располагается в верхнем слое почвы, поэтому рыхление должно быть неглубоким — на 3-5 см. Каждый раз при рыхлении почвы необходимо окучивать растения.

                      

Читать далее...

http://vashurogay.ru/statya/texnologiya-vyrashhiva...ssady-do-vysadki.html#more-750

Чтобы вырастить баклажаны на грядке нужно учесть, что они предъявляют повышенные требования к условиям выращивания, т.к. они светло-, тепло-, влоголюбивы. Они замедляют рост от резких температурных колебаний и недостатка влаги в почве, опадают бутоны, цветки и завязи, плодоношение приостанавливается, горечь и уродливость увеличивается.

Если вы слишком часто поливаете рассаду баклажанов, она может заболеть от избыточной влаги "черной ножкой". В этом случае у ростков истончается и переламывается стебель у самой земли. Рассада гибнет. Присыпьте почву слоем сухого песка толщиной 1-1,5 сантиметра. Он вберет в себя лишнюю влагу из почвы. А для профилактики раз в неделю поливайте рассаду баклажанов слабым раствором марганцовки.

Ценность баклажанов общеизвестна. Но выращивают эти овощи на своих участках наши огородники неохотно. Хлопотно, мол, да и колорадский жук заедает. Дошло до того, что на рынке перестали продавать рассаду баклажанов, так как никто не покупал.
Ну а теперь о нашем опыте. Перепробовали много сортов, но больше всего понравились Алмаз, Черный красавец. Донецкий урожайный.
При появлении дружных всходов прорываем, взрыхляем почву и внимательно следим, чтобы земля в ящиках не пересыхала. Подкормок никаких не делаем, так как почва сама по себе достаточно питательная. А вот температурный режим контролируем строго. Днем рассада на южном подоконнике греется на солнышке; ночью выносим ее на веранду где температура 15-17°С. В конце апреля рассаду начинаем «закаливать», а за неделю до высадки в грунт оставляем на воздухе на целые сутки. Высаживаем баклажаны в открытый грунт только в конце мая, потому что они очень теплолюбивы.
в каждую лунку кладем пол-литровую банку перепревшего навоза, стакан древесной золы и 1 ст. л. молотой яичной скорлупы и заливаем водой. После этого высаживаем баклажаны по две штуки в лунку Расстояние между лунками (в одном ряду) - 50 см, между рядами - 70 см. Затем густо обсаживаем со всех четырех сторон грядку баклажанов заранее выращенной рассадой бархатцев. После нескольких лет наблюдений мы пришли к выводу что против колорадского жука помогают цветущие бархатцы, присутствия которых жуки просто не переносят и если не убираются, то погибают.
Рассада высажена, начинается уход: полив, подкормка, окучивание и прополка. Достаточно одного обильного полива в неделю. На следующий день - подкормка (перебродившим коровьим навозом в пропорции 1:10). Окучивание обязательно, поскольку способствует образованию придаточных корней, что дает весомую прибавку урожая. При появлении сорняков - прополка.
Раньше в период массового цветения для отпугивания клопов и борьбы с колорадским жуком приходилось опрыскивать баклажаны ядохимикатами. А после того как стали обсаживать грядки бархатцами, такая надобность отпала.
Кусты баклажанов рослые, усы: паны плодами (длиной 20-25 см), листья целые, да еще и бархатцы радуют непрерывным цветением.
Уборку производим по мере созревания, секатором срезая плод вместе с плодоножкой. Употребляем их в жареном, отваренном и консервированном виде.
Как вы убедились, заботы, касающиеся выращивания баклажанов, ненамного сложнее, чем уход за томатами, а в итоге получаем приличный урожай экологически чистого продукта, не расходуя деньги на минеральные удобрения.
На заметку:
Не знаешь, где скачать любимую игру? Популярные торрент игры ждут тебя на сайте ontorrent.ru.

Прочитала и решила поделиться. Мне кажется, удобрений многовато, да и кое-что можно изменить в технологии - читайте сами.

Покажу один из методов , заимствованный у китайцев.Так как времени не хватает на огород, а именно на прополки, а также на поливы связанные с недостачей воды в колодцах и скважинах, а также на некоторых участках переизбыток влаги.При этом получить в кратчайшие сроки урожай.
Подготавливаем землю под посадки, перекапываем если есть необходимость, выравниваем площадь и засыпаем опилки или солому(опилки, сено итд) слоем до 3-5см. Для тех кто не желает капать из-за тяжелой почвы и хочет в короткие сроки облагородить свой грунт до плодородного слоя , можно не перекапывать, также для тех у кого залегание грунтовых вод находится близко от поверхности грунта.Тогда берется слоем до 25-35 см, просыпав удобрениями , а также известкование, с расчета на 1 кв. м.- 10г суперфосфат, 8 г сульфат аммония, 8г аммиачная селитра, известь гашеная в порошке 5-8 г, 10г куриный помет(птичий - 2г, коровий навоз-6-7 г), 9г хлористый калий, 9г гипс(если солончак), все это по возможности проливается небольшим количеством воды, так чтоб увлажнить грунт (эта дозировка как для первого так и для второго варианта). Затем все накрываем пленкой черной плотностью 100-120 мкм., прикапываем или прикладываем тяжелый груз на края пленки

далее

Методика защиты от колорадского жука с помощью пластмассового стаканчика.
Колорадский жук любит не только картошку, он еще обожает баклажаны. Добравшись до растения, этот вредитель иногда не оставляет на нем живого места. Чтобы спасти баклажаны от коварного жука, огородники часто идут на разные ухищрения.
Например, используют в качестве защиты растений пластмассовые стаканчики емкостью не менее 0,5 л. Секрет этого способа заключается в том, что отсутствие запаха защищенных листьев и стеблей, уклон стенок конусовидного стаканчика и его скользкая поверхность не дают колорадскому жуку возможности переползти на куст баклажана и навредить ему.
Читать далее...

Уход после посадки растений баклажана в грядку на постоянное место произвожу обычный: рыхление, полив и подкормки, при достижении им высоты 30 см., аккуратно прищипываю точку роста. Это стимулирует растение к ветвлению. Когда побеги отрастут на 5-10 см, оставляю 4 или 5 штук, а осткальные удаляю.

Оставшиеся побеги подвязюваю к кольям или натянутому вдоль грядки шпагату. Если условия для роста растения благоприятные, то плодообразование проходит быстро. Для увеличения массы плодов я оставляю по 4-5 цветочков на каждой ветке. При таком выращивании и формировании куста я получаю хороший урожай баклажанов. 

http://communitygardeners.ru/ 

 

Летом ускорять созревание плодов не стоит, пусть зреют естественным путем. Проводить агротехнические приемы, которые помогут урожаю дружнее поспеть, нужно в конце августа – сентябре, а на юге – в сентябре-октябре. Баклажаны не любят низких температур, и желательно убрать урожай до наступления холодной, дождливой погоды.
Первый урожай баклажанов созревает в июле. Но не спешите с уборкой – маленькие молодые баклажаны невкусные, в них много дубильных веществ и кислоты. Дайте им подрасти. Однако и ждать, пока баклажаны созреют полностью, тоже не стоит – мякоть грубеет, а семена становятся твердыми.
Убирать баклажаны нужно в фазе технической спелости – т. е. когда плоды полузрелые. Ни по размеру, ни по цвету определить ее нельзя, поэтому угадать со временем уборки довольно сложно. Единственный ориентир – у плодов, готовых к уборке, появляется сильный глянцевый блеск. Если его еще нет на молодых баклажанах – значит, они еще не пригодны к уборке.
Созревание сильнорослых сортов можно ускорить, если сам стебель надрезать острым тонким ножом (сделать продольный разрез), раздвинуть и вставить внутрь деревянную палочку чтобы стенки не соединились. Тогда уменьшится количество влаги и питательных веществ, рост листьев прекратится, все силы растение бросит на созревание плодов. Еще один прием – надорвать часть корней. Для этого нужно обхватить растение у основания стебля и осторожно потянуть его вверх. Тонкие, но наиболее активные корешки, оборвутся. Поток питательных веществ станет меньше, и растение направит его к плодам.

 

 

Баклажан, я думаю, один из самых любимых овощей у многихогородников. Но считаю, что урожай баклажанов является хорошим только тогда, когда их на одном растении не один-два, а больше. 

Для того чтобы урожай был обильным надо серьезно подходить к подбору сортовбаклажана. Например, стоит обратить внимание на такие сорта как F1 Байкал, F1 Бегемот, F1 Боника, F1 Валентина, которые не только урожайные, но и вкусные. Важно еще вырастить качественную рассаду

Многие уверены, что готовить ее нужно как можно раньше, в феврале. Однако, если высадить ее на постоянное место удается лишь в июне, то рассада получается переросшей, корни у нее частично отмирают. А они у баклажана восстанавливаются плохо. Слабая рассада долго приживается, и первые плоды созревают не раньше августа.

Оптимальный срок выращивания рассады 55-60 дней. Высаживают растение на теплую высокую грядку в начале мая, поэтому сеют рассаду в начале марта.

Почва не должна содержать инфекцию, учитывая это, не используют для приготовления субстрата огородную землю. Составляют смесь из торфа и опилок (75% и 25% соответственно). Вместо опилок можно взять вермикулит, перлит или песок. Если торф кислый, нейтрализуют его известью. Реакция почвы должна быть в пределах pH 5,5 –6,5. Поскольку торф не содержит питательных веществ, добавляют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами (Акварин, Кемира-Люкс): 2 ст. ложки удобрения растворяют в 3 л воды и этим раствором проливают приготовленные емкости с субстратом. Можно добавлять и простые удобрения, такие как аммиачная селитра, суперфосфат, сернокислый калий, но тогда субстрат получается неоднородным.

Если рассаду выращивать в ящиках