Записи Друзья Комментарии
САДОВАЯ ФЕЕЧКА
Аватар САДОВАЯ_ФЕЕЧКА

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САДОВАЯ_ФЕЕЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2010
Записей: 16749
Комментариев: 6356
Написано: 24125


Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 12:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


konservirovannaja-fasol-v-tomatnom-souse (400x400, 9Kb)
Фасоль в томате стала очень популярна в последнее время. Можно конечно купить, но зачем покупать если можно самой заготовить, а рецепт фасоли в томате очень прост. Это не только чудесная закуска, но и хорошее самостоятельное блюдо. Обожаю его с хрустящими тостами. Можно употреблять как холодным. так и горячим.




фото здесь
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
Фасоль — 1 кг
Помиоры — 3 кг
Черный перец (горошек) — 1 ч.л.
Душистый перец — 1 ч.л.
Лпвровый лист — 3-4 Штук
Перец чили (по желанию) — 1/2 Штуки
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Для того, чтобы приготовить фасоль в томате на зиму по классическому рецепту, сначала надо на ночь замочить фасоль. А далее готовить фасоль для закатки в банки следует следующим образом:

1. Замоченную на ночь фасоль отварите до готовности в подсоленной воде.
2. С помидоров снимите шкурки. Для этого окатите их кипятком или в течение пары минут подержите в кипятке. Затем прокрутите на мясорубке.
3. В помидоры добавьте приправы, сахар, соль. Перемешайте и отварите. Варятся они примерно 30 минут.
4. В кастрюлю с вареными помидорами добавьте фасоль, перемешайте и варите все вместе еще в течение 10 минут.
5. Пока помидоры и фасоль варятся, подготовьте банки, простерилизуйте их. Разложите наше варево по банкам, закатайте, затем переверните банки на ночь на одеяло, а сверху накройте еще одним.

Фасоль в томате на зиму готова! Приятного аппетита!
У Вас должно получится 4,5 литра. Храните в темном прохладном месте.
fasol_v_tomate_na_zimu-62161 (592x600, 254Kb)
povar.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Быстро летит время. Скоро останутся позади летние жаркие деньки. Наступит осень, за ней зима, а за окном дождь и пронизывающий ветер. И сразу понимаешь, что так хочется отведать чего-то согревающего, домашнего, сытного. Какого-нибудь "уютного" супчика. Здорово будет насладиться супом из фасоли с макаронами, которую вы заготовили сейчас.
Этот густой, томатный суп не оставит равнодушным ни одного гурмана. А вместе с тёплым пледом и любимой книгой вы сможете устроить себе настоящий праздник души и в полной мере насладиться осенним или зимним вечером...

Серия сообщений "Соленья: АССОРТИ":
Часть 1 - ОВОЩНОЕ АССОРТИ"ОГОРОД"
Часть 2 - ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ ДОЛЬКАМИ В МАРИНАДЕ
...
Часть 24 - Овощное изобилие с медом.
Часть 25 - Овощи на зиму - Бабий огород
Часть 26 - Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится

Серия сообщений "Соленья: ГОРОШЕК, ФАСОЛЬ, КУКУРУЗА":
Часть 1 - Зеленый горошек консервированный
Часть 2 - Зеленый горошек на зиму
...
Часть 30 - СЫТНОЕ ЛЕЧО
Часть 31 - Консервированный зелёный горошек на зиму
Часть 32 - Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится


Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте