Кукуруза сахарная консервированная |
Состав:
Кукуруза – на ваше усмотрение,
Вода – 1л,
Сахар – 3 чайных ложки с верхом,
Соль – 2 чайных ложки,
Уксус столовый– 1 чайная ложка,
Как готовить:
Сначала мы берем початки кукурузы и их очищаем. Затем ставим в кастрюлю и заливаем водой, ставим на огонь варится на 4 минуты после того как закипит. Сцеживаем кипяток и оставляем, чтобы остыла.
Пока кукуруза остывает, мы делаем сироп. Воду заливаем в кастрюльку, закидываем соль, сахар, уксус, доводим до кипения, помешиваем пока соль и сахар растворятся.
Початки остывшей кукурузы чистим. Отделяем зерна от кочанчика (двумя способами: вручную или осторожно ножиком, если у вас есть свой способ, делитесь, не стесняйтесь!).
Раскладываем зерна кукурузы по баночкам, заливаем готовым теплым сиропом, накрываем сверху крышкой и ставим стерилизоваться на 3 часа.
«Засыпанная кукурузу в баночки и залитая сиропом не должна прикасаться с крышкой, то есть банки должны быть не слишком полные »
После стерилизации, вынимаем банки, переворачиваем, укутываем их в одеяло, и оставляем пока не остынут. После того как остынут, переворачиваем, и ставим на полку ждать своего звездного часа
http://spitzemania.0pk.ru
Серия сообщений "Соленья: ГОРОШЕК, ФАСОЛЬ, КУКУРУЗА":
Часть 1 - Зеленый горошек консервированный
Часть 2 - Зеленый горошек на зиму
...
Часть 22 - ЛОБИО НА ЗИМУ
Часть 23 - Как в домашних условиях законсервировать кукурузу?
Часть 24 - Кукуруза сахарная консервированная
Часть 25 - Фасоль маринованная
Часть 26 - Подборка рецептов заготовок на зиму
...
Часть 30 - СЫТНОЕ ЛЕЧО
Часть 31 - Консервированный зелёный горошек на зиму
Часть 32 - Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |