-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САДОВАЯ_ФЕЕЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2010
Записей: 16749
Комментариев: 6356
Написано: 24125


Настурция.

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 13:07 + в цитатник
Цитата сообщения пижма123

 

Очаровательная простушка

 
 
Очаровательная простушкаРодом настурция (Tropacolum majus) из горных районов Южной Америки, откуда её привезли в Европу путешественники. Это травянистое растение с сочными хрупкими побегами, на которых расположены крупные круглые листья на длинных черешках. 

Цветёт настурция обильно с июня до первых холодов одиночными цветками, венчики которых имеют шпорцы, чем напоминают капюшоны монахов-капуцинов, видимо, поэтому цветок ещё называют - капуцин. Окраска цветков – от ярко-жёлтой до тёмно-бордовой.

Выращивать настурцию – сплошное удовольствие, хлопот практически никаких. Главное – обеспечить влагой и не дать сорнякам заглушить молодые всходы, а дальше она уже сама с ними справится. Культура предпочитает умеренно плодородные и влажные, суглинистые и супесчаные, водо- и воздухопроницаемые почвы. Следует отметить, что капуцин не переносит свежий навоз.

Благодаря своей неприхотливости, настурция украсит любой участок, лишь бы там было достаточно света. Как отмечают цветоводы, чем больше солнца и тепла, тем она обильнее цветёт, а в тени образовывает больше красивой яркой листвы. 

Весной настурцию высаживают семенами прямо в почву. Поскольку они достаточно плотные, то перед посевом их желательно замочить на сутки в горячей воде, это размягчит оболочку и ускорит прорастание. Но эта процедура не обязательна, можно сразу сеять в землю сухими семенами на глубину 3-5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Для формирования крупных ярких пятен в одну лунку помещают по два-три семечка, а расстояние между ними определяют на своё усмотрение, в зависимости от задуманной композиции.

Настурция не просто украшает клумбы, она ещё и отпугивает своим специфическим ароматом многих вредителей и обеззараживает почву от возбудителей грибковых инфекций. 

Очаровательная простушка не только полезное и красивое, но ещё и съедобное растение.

Молодые листья, твёрдые цветочные почки и недозрелые семена кладут в качестве витаминной добавки в салаты, ими украшают разнообразные блюда при сервировке стола. 

Впрок можно засаливать и сушить листья, а цветочные почки и зелёные плоды - мариновать. 

Диетологи установили, то блюда из растения обладают диетическими и лечебными свойствами. Особенно они полезны при атеросклерозе и нарушении обмена веществ, связанного с возрастными изменениями.

Настурция ещё и лекарственное растение, которое издавна использовалось как эффективное противоцинготное средство. Ею в древности лечили малокровие, кожные сыпи, почечно-каменную болезнь, бронхиты. Известно, что она обладает мочегонным и кровоочистительным действием, полезна при нарушении обмена веществ, атеросклерозе и повышенном артериальном давлении.

Отварами из листьев (их заваривают кипятком и дают постоять две-три минуты) очищают кожу, ополаскивают волосы - чтобы они лучше росли.

Серия сообщений "Настурция":
Часть 1 - Настурция - прекрасный однолетник для любого сада.
Часть 2 - Настурция. Выращивание. Лечебные свойства.
...
Часть 5 - Настурция. Любимые однолетники.
Часть 6 - Настурция - для сада и еды
Часть 7 - Настурция.
Часть 8 - Настурция для сада
Часть 9 - Красивая и полезная настурция.
Часть 10 - Вы когда-нибудь ели настурцию?
Часть 11 - НАСТУРЦИЯ: КРАСИВО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Часть 12 - Настурция для всех


Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку