Гренки с мясом

Четверг, 07 Июля 2011 г. 22:37 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Блюдо из разряда «быстро, вкусно, недорого»
	Ингредиенты: 300 г мясного фарша ½ вчерашнего батона 4-5 яиц Соль, масло для жарки
Яйца взбить с солью:

Мясной фарш посолить, поперчить по вкусу. Я еще добавила обжаренные с луком грибы (по желанию). Полученную смесь намазывать тонким слоем на ломтики батона:

Каждый ломтик поместить во взбитые яйца на 1 минуту:

Выложить гренки на сковороду с разогретым маслом мясной стороной вниз:

Перевернуть и дожаривать под крышкой:

Подавать горячими с томатным соусом:
http://harch.ru/headline/grenki-s-myasom