ГОТОВИМ ДЛЯ ПИКНИКА И НА ПИКНИКЕ

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 23:36 + в цитатник

Цитата сообщения katya71

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Майские праздники - благоприятное время для поездки за город всей семьей или с компанией друзей на пикник. Перед теми, кто собирается выехать на природу, стоит один важный вопрос - что бы такого приготовить. Существует всего два решения этой задачи, хотя можно сказать даже три, третье - комбинированное. Во-первых, вы можете приготовить еду дома и взять ее с собой, во-вторых, взять все составляющие и приготовить на месте - это, конечно, в первую очередь касается шашлыков. И, наконец, третий, и самый разумный: все что можно - приготовить заранее, а вот самое ответственное - на лоне природы.

О шашлыке

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова 'шиш' - вертел. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле...

Маринадные дела

Казалось бы все ясно - маринад мы используем в том случае, когда возникла необходимость замариновать продукты для шашлыка. А ведь мариновать можно и в любое другое время...

Готовим вместе

Люля-кебаб в кунжуте

Предлагаем приготовить одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд кавказской кухни - люля-кебаб в современной трактовке...

Рецепт от шеф-повара

Тибон стейк

Секрет приготовления 'Тибон стейка' раскрыл шеф-повар Сергей Александров. Кроме этого он поделится способом приготовления фирменного соуса...

Лучшие рецепты для пикника

Салат с огурцами и брынзой

Сосиски в беконе

Мини-пиццы

с сайта Ресторан.ру http://subscribe.ru/catalog/home.eat.restaurant.

Серия сообщений "Пикник":
Часть 1 - Летнее меню: готовим на свежем воздухе
Часть 2 - ГОТОВИМ ДЛЯ ПИКНИКА И НА ПИКНИКЕ
Часть 3 - Шашлык на маевке: в чем кроется опасность
Часть 4 - На пикник!
...
Часть 29 - Блюда для гриля и барбекю
Часть 30 - 5 идей для пикника
Часть 31 - Простой рецепт для пикника