Мясные оладьи "Дачные" |
кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
На даче готовим просто и недорого.
Вот такие оладушки выручат вашу семью, да и соседи от угощения не откажутся))))
Любые овощи натираем на крупной терке - кабачки, морковку, репчатый лук, капустную кочерыжку, можно сырую картошку, патиссончик, тыкву - любые овощи!
Зелень и перышки зеленого лука режем меленько.
Добавляем любую кашу-размазню, рисовую или пшеницную, можно гречневую, овсяную.
Теперь любой фарш, пару-тройку яйц, пару столовых ложек муки, соль-перец.
Все пропорции на глаз.
Слегка обжариваем с двух сторон оладушки, выкладывая массу ложкой в растительное масло.
Теперь варим молочный кисель из молока и крахмала,
солим его,
втираем тертый сыр или творог, или брынзу,
солим по вкусу и
режем пучок укропа.
Оладушки выкладываем на противень (если на даче есть духовка) или в сковородку, заливаем соусом и запекаем (или тушим под крышкой на плите)
Очень сытно, вкусно и просто!!!
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=661&Itemid=750
Рубрики: | ГОТОВИМ НА ДАЧЕ/Основные блюда ГОТОВИМ НА ДАЧЕ/Оладьи, блины, пироги и т.д. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |