-Рубрики

 -Цитатник

"Незабудки" - (0)

Платье Валентины Дьяченко "Незабудки" Хочу показать ещё одно платье. Платье Незабудки, пряжа П...

Еще одна кофточка от Валентины Дьяченко - (0)

Еще одна кофточка от Валентины Дьяченко Ещё одна кофточка, связалась к юбочке. Пряжа Пехорка а...

Платье "Нежность" - (0)

Платье "Нежность" от Валентины Дьяченко. Опубликовала лиора мой светик в стране мам ...

Платье "Клубничный градиент" - (0)

Платье "Клубничный градиент"

ЖЕНСТВЕННЫЙ ПУЛОВЕР. - (0)

Женственный пуловер. Романтичный джемпер из непушистого мохера актуального сейчас покроя оверс...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в рая-я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2010
Записей: 10344
Комментариев: 535
Написано: 12170

Выбрана рубрика салаты и закуски.


Соседние рубрики: рулеты(14), мультиварка(12), из фарша(16), из курицы(37), из крупы(8), из картофеля(27), готовим рыбу(33), бутерброды(9), БАКЛАЖАНЫ(75), 2 блюдо(16)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор в стихах(50), юмор(96), это прикольно(85), это надо видеть(0), это интересно(236), шьем сами(627), шапочки, береты(172), шансон(22), шали, палантины, шарфы(104), цыгане и не только(21), цветы в доме(4), фотошоп(127), филейное вязание(207), фигурное катание(3), танцы(71), сумки(70), спицы(95), спицы(543), спаси и сохрани(49), сладкоежка(229), сделай сам(149), своими ручками(147), сад(252), РУКОДЕЛИЕ(77), Рецепты для микроволновки(0), прически(32), природа(75), поэзия(25), полезные советы(53), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(80), поделки из соленого теста, бумаги(135), отдыхаем(234), носки тапочки(42), НОВЫЙ ГОД!!!!!(71), невероятно(34), музыка(287), мастер классы(40), кулинария(501), крючок(841), кошки(22), компьютер(65), квиллинг(72), канзаши(6), ирландское кружево(712), ирландия М. К(125), интересные ссылки(191), изонить(7), застолье(75), заготовки на зиму(57), журналы(120), дом(150), дневник(216), для себя(337), вязание-цветы (6), вязание узоры(368), ВЯЗАНИЕ(1165), ВЯЖЕМ И ШЬЕМ ДЕТЯМ(448), вышиваем крестом(63), выпечка(200), вороттнички салфетки и др. мелочь(167), видео(107), в горшочках(51), будь здоров(177), буду вязать(41), БЛОКНОТ(93)

Быстрый и вкусный салат

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный салат

4248238_24 (604x453, 57Kb)

Ингредиенты:
 
-Морковь (сырая)-1 шт.
-Сыр - 100 гр.
-Колбаса копч. - 100 гр.
-Чеснок - 3 зубч.
-Майонез - 2 стол.л.
-Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
-Соль,перец - по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Салат "Кудрявый".

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кудрявый".

Очень легкий, сытный, со свежим вкусом салатик.
У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный.
Вкус салату придает сырая тертая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет.


Необходимо:
1 сырая свежая морковка,
1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко,
200 гр. крабовых палочек,
4 вареных яйца,
1 б. консервированной кукурузы,
майонез для заправки.


Приготовление:
1. Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой. Я не солю и не приправляю перцем этот салатик, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус.
2. Морковку натереть на мелкой терке, яйца, яблоко (очищенное от кожуры) и крабовые палочки - на крупной.
3. На блюде сделать сетку из майонеза, выложить слой тертой морковки, сделать сетку из майонеза, дальше слой тертых яиц, майонез, тертое яблоко, майонез, тертые крабовые палочки, майонез, кукуруза.
4. На кукурузу майонез не лить, она служит украшением салата. Можно еще украсить зеленью.
Дать салатику пропитаться пару часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Салат "Ташкентские напевы"

Вторник, 05 Января 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ташкентские напевы"

(500x375, 99Kb)

Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата Ташкент. Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат, свежесть и сочность маргеланской редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

РЫБКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!!!

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
НОВЫЙ ГОД!!!!!/накрываем стол

Cалат "Соломка".

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Соломка".



1.
7TpXlLC2cTQ (477x315, 107Kb)

Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 300 гр копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 4 яйца (вареных вкрутую)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
НОВЫЙ ГОД!!!!!/накрываем стол

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2015 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tala22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Анастасия"

Ингредиенты:

 

- Ветчина вареная - 300 г

- Курица (грудка отварная) - 1 шт

- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт

- Морковь по-корейски - 200 г

- Майонез - 100 г

- Орехи - 1 горст.

- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика. Остужаем блинчики. Все составляющие нарезаем соломкой.

Добавить майонез. Все ингредиенты хорошо смешать. При подаче посыпать измельчёнными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно быстрый и простой салат "Гостей не ждали", НО изысканный и нереально вкусный!

Такой быстрый и нехитрый салат выручит всегда, особенно когда гости уже на пороге.
big_35387 (673x504, 61Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Отличный салат из серии "гости на пороге". А у вас есть чем их удивить.
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

САЛАТОВЫЕ ШТУЧКИ!

Четверг, 26 Июня 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТОВЫЕ ШТУЧКИ!

САЛАТОВЫЕ ШТУЧКИ!

4823956_85606950_4360286_3113158_jpg (571x430, 130Kb)
Салатик из печени трески
4823956_1_s (339x298, 62Kb)
Салат  "Лисья  шуба"
4823956_0_454e9_cdad07fa_2XL (700x454, 171Kb)
Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
4823956_1344336734_kakprigotovitfunchozu1 (450x281, 64Kb)
 Фунчоза по-корейски
4823956_84223972_getImage11e1356425563453 (400x299, 36Kb)
Крабовый салат  
4823956_1265555691_podxalim (350x296, 31Kb)
Салат  "Красная  жемчужина"

(нажать  на  картинки)

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

САЛАТ "ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ"

Четверг, 26 Июня 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ"

САЛАТ "ПЕЧЕНЬ  ТРЕСКИ  ПОД  ШУБОЙ"
4823956_0_7e023_dc4b251a_XL (700x581, 209Kb)
Потребуется: 1 баночка (160 - 200 г) печени трески; 2 средние картофелины; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 2 перышка зеленого лука; 10-12 шт чернослива; соль, перец, майонез.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Четверг, 26 Июня 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

САЛАТ  С  КРАБОВЫМИ  ПАЛОЧКАМИ

4823956_1332184529_krabovyysalat (640x479, 165Kb)
5 вареных яиц, мелкими кубиками,3-4 желтка оставить для украшения

1стакан вареного риса, 200гр. крабовых палочек кубиками

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))

закусочные огурцы

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))

Одно успокаивает! Готовятся быстро, съедаются быстро... но ведь... и готовятся быстро!)))

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/565582/?page=3


Закусочные огурцы

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
НОВЫЙ ГОД!!!!!/накрываем стол

Салат с курицей и черносливом «Джеймс Бонд»

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и черносливом «Джеймс Бонд»

Попробовала подруги этот салат... Подробным образом расспросив, как шпиён побежала домой воплощать и рассказывать вам! Мне очень понравился! Хотя к сладкому в обычной еде я скептически отношусь, тут чернослив вот на своем месте. Очень рекомендую.
24 (700x466, 50Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Минимум ингредиентов, прекрасное сочетание продуктов, неповторимый вкус, аромат...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Салат 'Черноглазка'

Суббота, 24 Мая 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат 'Черноглазка' - Этот салат на данный момент у меня - хит сезона !!!

salat-pk11 (300x247, 40Kb)
Ещё один нежно любимый мною рецепт...Это салат с пекинской капустой, ветчиной и черносливом. Вкусный, сочный, свежий на вкус салатик, который годится и для праздничного стола, и для рядового ужина, и просто перекусить. А почему «Черноглазка»? Из-за чернослива, конечно. И поверьте, сочетание хрустящего салатика, ветчины, чернослива, и чуть-чуть лука, ммм...

С помощью майонеза можно вообще сочетать даже несочетаемое, но тут сочетание самое то!
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Восхитительно нежный и в то же время насыщенный вкус салата из пекинской капусты с ветчиной просто очаровывает!
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Торт-салат «Чудо-слойка»

Дневник

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 19:38 + в цитатник

Ингредиенты :
- 1,5 стакана отварного риса
- 200 гр крабовых палочек (можно заменить креветками, крабовым мясом)
- 1 банка (400 гр) консервированной кукурузы
- 350 гр маринованных грибов
- 3 отварных куриных бедрышка
- 5 вареных яиц
- 1 банка (400 гр) ананасов
- майонез
- сметана

Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

1- рис + сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3- кукуруза + майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5- маринованные грибы + сметана
6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.


http://vkusno-ru.blogspot.com/2013/12/blog-post_19.html

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Салат с черносливом

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 10:23 + в цитатник

Салат с черносливом
Вареное куриное мясо, обжаренный лук, 2 вареных яйца, 1 банка консервированных ананасов, 70 г грецких орехов, майонез, 100 г сыра, 100 г чернослива, растительное масло, 1 вареная морковь. Выложить слоями: 1- курица, 2- лук, 3- майонез, 4- морковь, 5- яйцо, 6- майонез, 7- ананасы, 8- сыр, 9- орехи, 10- майонез, 11- чернослив. Украшаем по желанию.

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Сало "Дамское" !Необычайно нежное

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское" !Необычайно нежное...


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Необходимые продукты:

  • 1,5 кг. свиного сала
  • 1 л. фильтрованной воды
  • 5 ст. л. соли
  • 5 шт. лаврового листа
  • 5 зуб. чеснока
  • черный перец горошком
  • белый молотый перец

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!

http://v-domashnix-usloviyax.ru/salo-v-rassole

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Солим вкусное сало

Дневник

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 09:14 + в цитатник

Состав:
-Сало — 2 кг
-Соль
-Чеснок — 8 зуб.
-Майонез — 2 ст. л.
-Перец душистый — 1 ст. л.
-Гвоздика — 6 шт
-Укроп (сухой) — 2 ст. л.

Берем свежее сало, желатeльно брюшину. Сало промываем, обтираем и режем длиной около 8-10 см, шириной 5-6 см., не надо слишком большие куски.
Смешиваем майонез, молотый лавровый лист, молотый чёрный перец, соль, паприку, укроп (можно добавить еще специи какие вы любите).Обмазываем наши кусочки со всех сторон и нашпиговываем еще чесноком.
Теперь, каждый кусочек кладем в полиэтиленовый мешочек для продуктов и туда же кладем гвоздику 1 штуку и перец горошком 1-2 штуки. Завяжем его. И этот завязаный кусочек кладем еще в 2 пакетика и завязываем.Берем большую кастрюлю, Наливаем воды половину кастрюли. Кладем наши мешочки. Включаем огонь, когда вода закипит  убавляем огонь, но так чтобы вода там кипела. варим сало 1.5-2 часа в зависимости от толщины сала
Даем остыть мешочкам и убираем их в чашке на холод. Убираем на 2-е суток. Я половина мешочков убираю в морозилку, как они остынут. Сало должно напитаться соком, солью. Через два дня сало готово

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

САЛАТ "Леди Винтер"

Четверг, 30 Января 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения кактус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Леди Винтер"

Чтобы приготовить салат "Леди Винтер", нужно
нашинковать половинку небольшого кочана пекинской капусты. Под небольшим я подразумеваю размер примерно с кисть руки.
Пекинская капуста богата витаминами, пектинами и имеет ряд полезных для здоровья свойств.

Далее добавляется 5-6 столовых ложек консервированного зелёного горошка.

Затем нарезаем мелкими кубиками твёрдый сыр. По дозировке приблизительно граммов 100.
Сыр смешивается с капустой и горошком.

Таким же образом в салат нарезается ветчина или копчёная куриная грудка.
Всё вместе перемешивается и заправляется двумя столовыми ложками майонеза
getImage (640x480, 71Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Салат с блинами

Четверг, 30 Января 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения кактус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с блинами-вкуснющий!


Состав:

1. Куриное мясо

2. Кукуруза

3. Грецкие орехи

4. Блины

5. Майонез

Способ приготовления:

Для блинов- 2-3 яйца, 100гр. молока, 2 ст.ложка майонеза. Все взбить в однородную массу и добавить муку. При приготовлении блинов необходимо смазывать сковороду, для того чтобы блины небыли сухими. Готовые блины разрезаем на 3-4 полоски, после чего полоски режим соломкой. Длбавляем жареные грецкие орехи, варенное мясо режим кубиками, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Приятного аппетита!
dac535198f85e4650fb05f61f9722219 (500x375, 49Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски


 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1