Салат с теплыми креветками

Для салата:

- Несколько пучков зелени (петрушка, укроп, кинза)
- Крупные помидоры, 2 шт.
- Чеснок, 4 шт.
- Средняя редиска, 1 штк.
- Пара хлебцов
- Тигровые креветки, обжареные с чесноком, 200 гр.
- Лимонный сок, 1 ст. ложка

Для заправки:

- 5 ст. ложек оливкого масла
- 2 ст. ложки яблочного уксуса
- 1/3ч. ложка сахара
- 1ч. ложка йодированной соли
- Сушеный базилик
- Орегано
- Сушеная петрушка
- Укроп

приготовление

Салат "Дубок"

 

Читать далее...

Салат - *Весенний*


Продукты:
-Куриное филе - 300г
-Яйцо - 3шт
-Картофель - 400г
-Морковь - 300г
-Шампиньоны маринованные - 200г
-Лук
-Соль
-Майонез

Приготовление:

*Картофель и морковь отвариваем. Натираем на мелкой терке
*Куриное филе отвариваем до готовности.
*Филе мелко нарезаем.
*Яйца натираем на мелкой терке.
*Грибы мелко нарезаем.
*Лук нарезаем полукольцами. (лук можно залить не на долго водой)
*На дно тарелки выкладываем картофель, солим, смазываем майонезом.
*Следующим слоем выкладываем грибы, смазываем майонезом.
*На грибы выкладываем морковь, смазываем майонезом.
*Затем выкладываем филе, немного солим, смазываем майонезом.
*Выкладываем лук.
*На лук выкладываем яйца, немного солим.
*Украшаем салат зеленью.
say7.info
*********************************************************************************************
Немного рекламы:
На сайте "UROMAX.RU" можно получить онлайн консультацию врача уролога , задав свои вопросы профессиональному врачу. Можно найти нужную информацию, прочитав вопросы и ответы.
********************************************************************************************

Теплый салат с беконом


Ингредиенты:

* салат - 1 кочан;
* яйца - 4 шт;
* белый хлеб (пшеничный или чиабатта) - 1/2 батона;
* бекон - 1 упаковка (150 гр);
* лимон - 1/2 шт;
* оливковое масло - 2 ст.л.

Варим яйца 4-5 минут после закипания, чтобы желток был не в крутую.
Моем и высушиваем листья салата (я использую специальную миску для сушки зелени, но можно просто выложить на бумажные полотенца и подождать). Режем белый хлеб на кубики и кладем на застеленный бумагой противень.
Режем пачку бекона ножницами на три части.Раскладываем кусочки бекона поверх булки на противень и ставим в разогретую до 180-190° духовку на 10-15 мин. Смотрим по состоянию бекона – он должен стать золотистым.

Пока рвем руками салат на кусочки (в салатник или сразу в тарелки). Сбрызгиваем соком лимона (давим лимон через ладонь, чтобы потом не выковыривать кости из салата). Поливаем чуть оливковым маслом.
Чистим яйца и режем на 4 части, раскладываем по тарелкам (ну или кладем в салатник).
Достаем сухарики с беконом и выкладываем сверху на салат.
Сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!