Мои блины и ваши...Страна Мастеров.

Автора цитирую полностью

Предлагаю собрать рецепты блинов, ведь это и простое и одновременно сложное блюдо...

Помню времена,  я нервничала когда их приходилось печь, а теперь, всё тип топ, кстати сын у меня может есть всегда и везде

Ингредиенты; "

2 стакана молока,

1 стакан с горкой муки,

 2-3 яйца, щепотка соли и

 0,5 ст. ложки подсолнечного масла,

 сахар по желанию. 

Яйца и соль взбиваю, добавив туда, 0,5 стакана молока, затем перемешав, высыпаю муку, перемешиваю, тесто густенькое, поэтому проблемы комков нет, а потом добавляю оставшееся молоко, постоянно помешивая, дав постоять 15-20 минут тесту(чтоб мука распухла), добавляю масло и пеку на хорошо разогретой сковороде, сын любит, чтоб блин был с узором, поэтому сковороду смазываю ватным тампоном чуть смоченным в масле.

Буду благодарна, если Вы оставите тут свой рецепт блинов, уверена, это пригодится многим и тем девчонкам которые нас читают и нам самим