ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с орехами

Состав: 
2 стакана муки (200 гр) 
2 ч л разрыхлителя ( не путать с содой!!!) 
1 ст сахара (250 гр) 
2/3 ст растительного масла без запаха 
3 яйца 
4-5 небольших яблока 
2 ч л молотой корицы 
Ванильный сахар 
0,5 ст крупно нарезанных орехов (любых)

Приготовление: 
- смешать сахар с маслом, 
- добавить яйца по одному (продолжая мешать), 
- просеять муку с разрыхлителем и добавить яичную смесь вместе с ванилью и корицей. Все хорошо перемешать. 
- яблоки порезать на мелкие кубики и добавить вместе с орехами в тесто. Перемешать и вылить тесто в приготовленную форму примерно диаметром 23 см. 
Выпекать один час при температуре 180С. 
Украсить по вкусу! 
Очень вкусно на теплый ( почти горячий) пирог сверху нарезать самый обычный пломбир и когда он на половину растает приступить к поеданию пирога, обмакивая каждый кусочек в мороженом. 
Наслаждайтесь!!!

Источник:http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-1#14881