Ингредиенты:400 гр постной говядины5 средних картофелины 2 крупных луковицы200 гр маргарина 200 мл пива 400 гр мукиСложность приготовления: ***Время приготовления: 1 час 30 минКалорийность в 100 гр: 212 ккал1. Приготовить все продукты. Картофель...

Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой. Cливочное масло или маргарин – 200 г Пиво – 150 мл Мука – 400-450 г Соль начинка № 1: Куриное филе (или индейки, свинины) – 400 г Лук &ndash...

 Недавно я рассказывала как испечь лепёшки на кефире без яиц и вот сегодня я немного разнообразила данный рецепт. Надо  взять геркулес, который или отварен или предварительно был замочен в воде. А дальше смешиваем геркулес с кефиро...

Ингредиенты: 4,5 стакана муки 1 стакан сахара 4 чайные ложки порошка для печенья 1 чайная ложка соли 3 / 4 стакана молока 2 яйца 4 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного 1 чайная ложка ванили Просеять муку, порошок для п...

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При пригот...

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. При замесе дрожжевого...

Двенадцать секретов приготовления тоненьких блинчиков Я продолжаю цикл "кухня мужскими глазами" или даже "мужскими руками". У меня уже были рецепты от Вильяма Похлебкина, от Кота Матроскина, от Сталика Ханкишиева, от Игоря Беличкова. Сегодня от an...

 Масленица без блинов – все равно что Новый год без елки. Их пекут в больших количествах и так, чтобы их хватило на всех. Масленичная неделя – самое подходящее время для того, чтобы экспериментировать с всевозможными рецептами б...

Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные. Этот рецепт давно был нами утерян, за...