Цитата сообщения Ipola
Кекс на кефире: очень вкусный
Легкая, вкусная и быстрая выпечка, которая понравится вашим родным. Приготовьте обязательно, это очень вкусно!
Ингредиенты
✓ яйцо, 2 штук
✓ сахар, 1 стак.
✓ кефир, 1 стак.
✓ мука, 2 стак.
✓ разрыхлитель, 2 ч. л.
✓ растительное масло, 0,5 стак.
Рецепт приготовления
2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира.
Далее, добавляем 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя и масло растительное меньше чем полстакана.
Все взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Все, кекс готов. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
