Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2016 г. 22:19 + в цитатник

Нежный малиновый пирог

Автор: LanaLee

Поварёнок 1 уровня

13 августа 2014, 17:21

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Лето, а значит настало время свежих фруктов и ягод! Хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной. Он получается нежный, а аромат малины просто замечательный!

Время приготовления: 50 минут

Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Нежный малиновый пирог":

Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (я использовала 1/2 стак.) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.

Рецепт "Нежный малиновый пирог":

Масло (маргарин) комнатной температуры и сахар взбить миксером.

Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не переусердствуйте))

Теперь настало время муки (ее лучше просеять), разрыхлителя и ванилина. Добавляем все к нашей массе и взбиваем до однородной консистенции.

В итоге получаем нежное кремообразное тесто.

Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину.

Не стоит вдавливать малину вовнутрь, ведь в процессе выпекания тесто поднимется и малина окажется внутри пирога.

В предварительно разогретую духовку (около 180*С) ставим пирог и выпекаем до готовности. У меня на это ушло примерно 35 минут.