7
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 26 Января 2024 г. 16:09
+ в цитатник
15
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503040436/">БУХАРСКИЙ ПЛОВ</a><br/>
Вкусный нежирный плов, в котором каждый ингредиент имеет свой собственный насыщенный вкус.
[MORE]
Особенность бухарского плова в том, что вкус каждого продукта чувствуется особенно, т.е. отдельно, хотя и готовится всё вместе. Неповторимый колорит придает кунжутное масло, а в праздничные варианты бухарского плова добавляется ещё и шафран. Кроме впечатляющего аромата, настой из воды с шафраном частично окрашивает рис, в итоге получаются и белые рисинки, и окрашенные в желтые и оранжевые цвета.
Традиционно берется баранина или говядина, но если кому доступнее или пр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503040436/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Января 2024 г. 15:32
+ в цитатник
Вкусный нежирный плов, в котором каждый ингредиент имеет свой собственный насыщенный вкус.
Читать далее...
11
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503001848/">КАША *СИМЕНУХА*</a><br/>
Каша — основное блюдо русской кухни. Кашу варили из гречки, овса, ячменя, пшена и даже из недозрелой ржи. Для вас рецепт каши "Сименуха". Это очень вкусная рассыпчатая каша из гречки.
[MORE]
Описание приготовления:
Приготовить русскую кашу по этому рецепту несложно, а вкус вас приятно удивит. Каша, томленная в горшочке, получается необыкновенно нежная, ароматная и вкусная! "Сименуха" — старинная рассыпчатая каша из русского застолья. Такое блюдо питательное, полезное и готовится сравнительно быстро! Грибы можно взять со... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503001848/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Января 2024 г. 11:55
+ в цитатник
Каша — основное блюдо русской кухни. Кашу варили из гречки, овса, ячменя, пшена и даже из недозрелой ржи. Для вас рецепт каши "Сименуха". Это очень вкусная рассыпчатая каша из гречки.
Читать далее...
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502686893/">*ШАВЛЯ*-ПО-УЗБЕКСКИ</a><br/>
Если получился не плов, а каша, значит, вы приготовили шавлю. Шавля — блюдо среднеазиатской кухни, очень похожее на плов. Единственно, шавля в отличие от плова жидковатая, больше похожая на кашу. Зато, вы всегда свой промах в приготовлении плова можете списать, сказав, что готовили шавлю.
[MORE]
Ингредиенты
курица - 350 г;
морковь - 200 г (2 шт.);
рис круглозернистый - 1 стакан;
лук - 200 г (2 шт.);
масло растительное - 50 мл;
приправа для плова;
помидоры - 2 шт;
паприка;
соль;
вода - 2,5 ст;
зелень - для подачи.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502686893/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Декабря 2023 г. 15:04
+ в цитатник
Если получился не плов, а каша, значит, вы приготовили шавлю. Шавля — блюдо среднеазиатской кухни, очень похожее на плов. Единственно, шавля в отличие от плова жидковатая, больше похожая на кашу. Зато, вы всегда свой промах в приготовлении плова можете списать, сказав, что готовили шавлю.
Читать далее...
12
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502663931/">САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ</a><br/>
Пожалуй, в каждом узбекском городе существует свой рецепт плова и у них много похожих моментов. Однако заметно выделяется в этом списке самаркандский плов. Особенность его состоит в том, что он не перемешивается, а выкладывается на общую тарелку слоями: слой риса, слой моркови и сверху – мясо. Традиционно самаркандский плов едят руками, чередуя продукты по своему усмотрению.
[MORE]
Готовят это блюдо в казане или другой толстостенной посуде. Практически весь процесс происходит при самом большом накале печи, только в конце огонь уменьшается. Это позволяет сократить время пр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502663931/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 15:36
+ в цитатник
Пожалуй, в каждом узбекском городе существует свой рецепт плова и у них много похожих моментов. Однако заметно выделяется в этом списке самаркандский плов. Особенность его состоит в том, что он не перемешивается, а выкладывается на общую тарелку слоями: слой риса, слой моркови и сверху – мясо. Традиционно самаркандский плов едят руками, чередуя продукты по своему усмотрению.
Читать далее...
17
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502327190/">ТУРКМЕНСКИЙ ПЛОВ</a><br/>
Туркменский плов — классическое блюдо восточной кухни. Сытный и вкусный, он готовится из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой.
[MORE]
Туркменский плов отличается своей простотой и минимальным количеством специй. В отдельных случаях их вообще не кладут. Несмотря на это, плов получается ароматным и вкусным. Традиционно его готовят из баранины, но используют птицу, зайца и даже лань.
Ингредиенты:
Курица — 500 Грамм
Рис — 300 Грамм
Морковь — 150 Грамм
Лук репчатый — 150 Грамм
Подсолнечное масло... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502327190/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 13:49
+ в цитатник
Туркменский плов — классическое блюдо восточной кухни. Сытный и вкусный, он готовится из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой.
Читать далее...
25
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502238160/">ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ</a><br/>
Вроде бы самые обычные ингредиенты, а на вкус получается просто восхитительно. Попробуйте и убедитесь сами, ведь это совсем просто.
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для куриных крылышек:
Крылышки -700гр.
Приправа для мяса -1-2 ч.л.
Соль -1 ч.л. (неполная)
Растительное масло -2-3ст.л.
Для риса:
Рис -350гр.
Вода -700мл.
Соль- 1/2ч.л.
Морковь -1шт.
Чеснок -4-5зуб.
Лавровый лист -2шт.
КБЖУ на 100 г : 171,86 / 9,4 / 6,66 / 17,84
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502238160/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 14:01
+ в цитатник
Вроде бы самые обычные ингредиенты, а на вкус получается просто восхитительно. Попробуйте и убедитесь сами, ведь это совсем просто.
Читать далее...
10
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502174901/">ПШЁННАЯ КАША С ГРУШАМИ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ОРЕХАМИ</a><br/>
Это не просто сладкая пшенная каша, а практически десерт – питательный и вкусный.
[MORE]
Ингредиенты
250 г пшенной крупы
500 мл молока или питьевой воды постный вариант
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. соли
Для грушевой заправки:
2 груши средней твердости
40 г грецких орехов
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 ст. л. меда
Инструкции
Пшено очень тщательно промыть в 6-7 водах - проточная вода должна быть полностью прозрачной. Крупу отк... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502174901/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Ноября 2023 г. 02:31
+ в цитатник
Это не просто сладкая пшенная каша, а практически десерт – питательный и вкусный.
Читать далее...
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502108358/">ПЛОВ В РУКАВЕ</a><br/>
Приготовьте на семейный обед или ужин один из вариантов плова в рукаве для запекания. Результат вас приятно порадует. Блюдо получается ароматным и рассыпчатым.
[more]
Стоит заметить, что необходимо учитывать особенности своей духовки во время запекания. Возможно времени потребуется чуть меньше или больше. Поэтому, после как раскроете рукав, попробуйте рис и мясо на готовность.
Ингредиенты:
Свинина — 450 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 2-3 Штук
Рис круглый — 1 Стакан
Чеснок — 3 Зубчика (свежий)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502108358/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Ноября 2023 г. 15:28
+ в цитатник
Приготовьте на семейный обед или ужин один из вариантов плова в рукаве для запекания. Результат вас приятно порадует. Блюдо получается ароматным и рассыпчатым.
Читать далее...
29
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501903414/">ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ</a><br/>
Перловая крупа всегда была доступна широким массам, поэтому ее так любили в общепите, например, в армейских или студенческих столовых. И возможно, вы не любите перловую кашу из-за того, что раньше ее просто не так готовили. Всего несколько дополнительных ингредиентов к этой замечательной крупе, и вы будете удивлены, насколько перловка может преобразиться! Сливки, грибы, жареный лучок –будет вкусно!
[MORE]
Ингридиенты:
Крупа перловая 1 стакан
Шампиньоны 400 г
Лук 1 шт.
Сливки 120 мл (20 %)
Соль по вкусу
 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501903414/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 16:41
+ в цитатник
Перловая крупа всегда была доступна широким массам, поэтому ее так любили в общепите, например, в армейских или студенческих столовых. И возможно, вы не любите перловую кашу из-за того, что раньше ее просто не так готовили. Всего несколько дополнительных ингредиентов к этой замечательной крупе, и вы будете удивлены, насколько перловка может преобразиться! Сливки, грибы, жареный лучок –будет вкусно!
Читать далее...