9
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 02 Июня 2024 г. 13:08
+ в цитатник
Настало время приготовить вареники с клубникой на воде. Это самый доступный и практичный вариант из всех возможных.
Рецепт вареников с клубникой на воде, лучшее угощение в клубничный сезон.
Читать далее...
18
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505383416/">ВАРЕНИКИ С БОЛГАРСКИМ АКЦЕНТОМ</a><br/>
Это традиционные болгарские вареники, нежные, с тонким полупрозрачным тестом.
[MORE]
Надо:
Для теста:
2 полных стакана муки
1 неполный стакан воды
щепотка соли
Просеиваем муку в миску, солим, в центре миски делаем углубление, куда аккуратно наливаем часть воды и начинаем замешивать. По необходимости воду понемногу доливаем. Тесто должно получиться достаточно плотным, но мягким. Лепим шарик из теста, прикрываем тарелкой и оставляем отдыхать. Тем временем занимаемся начинкой. На такое количество теста для нее потребуется следую... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505383416/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Мая 2024 г. 12:08
+ в цитатник
Это традиционные болгарские вареники, нежные, с тонким полупрозрачным тестом.
Читать далее...
8
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505363019/">РАВИОЛИ С КАКАО И НАЧИНКОЙ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА</a><br/>
Итальянские равиоли могут быть какими угодно - с овощами, с сыром или даже вот такими невероятными - с шоколадным тестом и шоколадной начинкой. Эти равиоли не варятся, а готовятся во фритюре. Тонкое и хрустящее тесто скрывает сердцевину нежнейшего тягучего крем-шоколада, благоухающего апельсином и кардамоном.
[MORE]
Если вы подыскиваете особенный десерт для праздника или романтического вечера, ничего лучше, эффектней и не придумаешь.
Начинка равиоли - сложносочиненная субстанция, готовящаяся приблизительно как заварной крем, потребует довольно много вашего внимания, а... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505363019/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Мая 2024 г. 12:44
+ в цитатник
Итальянские равиоли могут быть какими угодно - с овощами, с сыром или даже вот такими невероятными - с шоколадным тестом и шоколадной начинкой. Эти равиоли не варятся, а готовятся во фритюре. Тонкое и хрустящее тесто скрывает сердцевину нежнейшего тягучего крем-шоколада, благоухающего апельсином и кардамоном.
Читать далее...
11
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504916266/">ШИШ-БАРАК: АРАБСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ В ЙОГУРТОВОМ СОУСЕ</a><br/>
Шиш-барак - это маленькие пельмени с начинкой из баранины, чеснока и кинзы. Их делают в Ливане, Ираке, Сирии, Иордании и Палестине. Не нужно думать, что это обычные пельмени с необычной начинкой: тесто готовится не совсем из тех ингредиентов, что это принято в русской кухне.
[MORE]
Шиш-барак можно варить, запекать или жарить, но подавать обязательно с теплым йогуртовым соусом и растопленным маслом, мятой и горстью обжаренных кедровых орехов.
Надо:
Для начинки:
500 гр баранины
1 зубчик чеснока, мелко рубленый
1/2 чайной ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504916266/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Апреля 2024 г. 12:00
+ в цитатник
Шиш-барак - это маленькие пельмени с начинкой из баранины, чеснока и кинзы. Их делают в Ливане, Ираке, Сирии, Иордании и Палестине. Не нужно думать, что это обычные пельмени с необычной начинкой: тесто готовится не совсем из тех ингредиентов, что это принято в русской кухне.
Читать далее...
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504606892/">РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: 15+ КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ</a><br/>
Рыбные пельмени – это вкусное и ароматное блюдо. Его можно готовить хоть каждый день и подавать с различными соусами. Такое блюдо можно сделать как из красной, так и из белой рыбы.
[MORE]
Зная некоторые хитрости приготовления, можно легко регулировать жирность или сухость рыбного мяса.
С щукой
Щучье мясо постное и немного суховатое, но приготовленные из него пельмени получаются нежными и ароматными.
Ингредиенты: Филе щуки ⅔ кг; Масло подсолнечное 2 ст. л.; Мука пшеничная 4 ст. л.; Лук репчатый 2 шт; Сливки 70 мл; Сода ¼... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504606892/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Апреля 2024 г. 11:30
+ в цитатник
Рыбные пельмени – это вкусное и ароматное блюдо. Его можно готовить хоть каждый день и подавать с различными соусами. Такое блюдо можно сделать как из красной, так и из белой рыбы.
Читать далее...
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504166984/">ВЕНГЕРСКИЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ</a><br/>
Венгерские вареники - просто рай, если вы любитель не слишком сладких десертов с творогом. Готовится очень просто, творожные шарики покрываются поджаренными сухарями, подают их со сметаной и сахарной пудрой.
[MORE]
Ингредиенты
500 грамм сухого рассыпчатого творога
2яйца, разделенные
100 грамм манная крупа
2 столовые ложки сахар
2 столовые ложки ванильный сахар
1лимон, цедра
12 столовых ложек панировочные сухари
2 столовых ложки масло для поджаривания сухарей
250 грамм сметана
сахарная пудра по вкусу
3 секрета иде... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504166984/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Марта 2024 г. 14:20
+ в цитатник
Венгерские вареники - просто рай, если вы любитель не слишком сладких десертов с творогом. Готовится очень просто, творожные шарики покрываются поджаренными сухарями, подают их со сметаной и сахарной пудрой.
Читать далее...
17
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504099132/">ПОЛЬСКИЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ</a><br/>
Эти польские вареники очень просты и идеально подходят в качестве гарнира или ужина.
[MORE]
Польские картофельные вареники, популярные в южной части Польши, готовят из яиц и муки, наполняют любимой начинкой, затем варят в подсоленной воде и подают сразу же или обжаривают на сковороде для получения хрустящей корочки. Добавьте к ним обжаренный чеснок, лук, грибы и бекон для большей текстуры и аромата. Вареники, восточноевропейская закуска с бесконечными вариантами начинки, стали синонимом польской кухни за границей.
Откуда берутся вареники? Первое письменное ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504099132/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Марта 2024 г. 13:54
+ в цитатник
Эти польские вареники очень просты и идеально подходят в качестве гарнира или ужина.
Читать далее...
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503786771/">КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕННИКИ С САЛОМ</a><br/>
Аппетитные и вкусные вареники с сырой картошкой и свежим салом – сытное блюдо для семейной трапезы!
[MORE]
Тесто для вареников замесим на воде с яйцом. Для начинки нужно очистить картошку, свежее сало разморозить, но не до конца, чтобы его проще было перекручивать. Готовые картофельные вареники к столу можно предложить с любимым соусом.
Ингредиенты
ТЕСТО
мука - 2,5 ст.
вода - 200 мл
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч. л.
НАЧИНКА
картофель - 4 шт.
сало - 150 гр
соль - по вкусу
перец ч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503786771/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Марта 2024 г. 17:08
+ в цитатник
Аппетитные и вкусные вареники с сырой картошкой и свежим салом – сытное блюдо для семейной трапезы!
Читать далее...
7
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503761915/">ЖАРЕНЫЕ РАВИОЛИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ</a><br/>
Если вы любите итальянскую кухню, вам понравятся эти жареные равиоли. Они хрустящие, ароматные и вкусные, заправленные соусом маринара.
[MORE]
Эти жареные равиоли представляют собой сырные равиоли, покрытые приправленными панировочными сухарями, а затем обжаренные до золотисто-коричневого цвета. Поджаренные равиоли - это интересная и уникальная закуска, которую легко приготовить!
Равиоли - один из тех продуктов, которые легко готовить в домашних условиях и хозяйки часто готовят, потому что они такие простые и вкусные. Это интересный способ переключить ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503761915/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Февраля 2024 г. 12:48
+ в цитатник
Если вы любите итальянскую кухню, вам понравятся эти жареные равиоли. Они хрустящие, ароматные и вкусные, заправленные соусом маринара.
Читать далее...
10
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503607462/">ЗАПЕКАНКА ИЗ ВАРЕНИКОВ С КАРТОШКОЙ</a><br/>
РУССКАЯ КУХНЯ.
Запеканка из вареников с картошкой – сытное блюдо на скорую руку.
[MORE]
Вам скучно есть вареники просто так? Дополните готовые вареники обжаренными грибами с зеленью и соусом из яйца, сметаны и тертого сыра и запеките в духовке до румяной корочки. Вы можете готовить этим способом любые несладкие вареники, добавляя ингредиенты по своему вкусу: например, ветчину, свежие или замороженные овощи, обжаренный до золотистости лук и даже готовый фарш. Такую запеканку лучше подавать теплой, но даже в остывшем виде она подойдет для быстрого перекуса.
&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503607462/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Февраля 2024 г. 12:20
+ в цитатник
РУССКАЯ КУХНЯ.
Запеканка из вареников с картошкой – сытное блюдо на скорую руку.
Читать далее...