5
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 08 Июня 2024 г. 13:33
+ в цитатник
Запеченные до золотистой корочки пирожки из творожного теста со щавелем, увенчанные большим количеством рыбной начинки - это особенно вкусно!
Читать далее...
9
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505549582/">*АРТАДЗЫХОН*: СЫРНЫЙ ПИРОГ</a><br/>
ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ.
Это всегда тонкий слой теста и большое количество сочной сырной начинки. Пирог имеет своеобразный сырный вкус и аромат. Эти тонкие треугольники из теста с начинкой из сыра выпекаются совсем недолго. Пирог получается ароматным и сытным.
[MORE]
Ингредиенты для теста:
300 г пшеничной муки
150 мл молока
30 мл растительного масла
20 г свежих дрожжей
20 г сахара
20 г соли
Ингредиенты для начинки:
300 г осетинского или адыгейского сыра
50 г сливочн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505549582/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Мая 2024 г. 15:42
+ в цитатник
ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ.
Это всегда тонкий слой теста и большое количество сочной сырной начинки. Пирог имеет своеобразный сырный вкус и аромат. Эти тонкие треугольники из теста с начинкой из сыра выпекаются совсем недолго. Пирог получается ароматным и сытным.
Читать далее...
6
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505256631/">ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ</a><br/>
Мягкое нежное тесто, сочная начинка - и вот оно счастье.
[MORE]
Ингредиенты на 12 штук:
Тесто
сухие активные дрожжи 7 грамм
сахар 10 грамм
молоко 225 мл.
сливочное масло 50 грамм
соль 1/2 ч.л.
мука 300 грамм
Начинка
куриные бедра 5 шт.
соль и перец по вкусу
полутвердый сыр 150 грамм
средний пучок петрушки 40 грамм
Рецепт приготовления:
Куриные бедра солим, перчим, смазываем р... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505256631/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Мая 2024 г. 13:24
+ в цитатник
9
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504675464/">FIADONE - ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ</a><br/>
Фиадони - это слоеные запеченные сырные пирожки из региона Абруццо, которые напоминают равиоли. Они восхитительны, когда они теплые, так как сыр выделяет свой аромат через маленькие разрезы, но также является отличным портативным лакомством, которое можно легко есть руками.
[
[MORE]
Ингредиенты
Выход: 20-24 фиадони
300 г простой муки
5 яиц
100 мл оливкового масла
100 мл белого вина
100 г сыра ригатино
100 г сыра пекорино
150 г сыра пармезан
перец по вкусу
4 г сухих дрожжей быстрого приготовления
1 яичный желток, слегка взбит... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504675464/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Апреля 2024 г. 12:40
+ в цитатник
Фиадони - это слоеные запеченные сырные пирожки из региона Абруццо, которые напоминают равиоли. Они восхитительны, когда они теплые, так как сыр выделяет свой аромат через маленькие разрезы, но также является отличным портативным лакомством, которое можно легко есть руками.
[
Читать далее...
18
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504123828/">ПИРОЖКИ *ПИЦЦА*</a><br/>
От этих пирожков невозможно оторваться! По вкусу они чем-то напоминают пиццу. Начинка может быть самая разная — как подскажет вам фантазия! Удивительно пышное тесто и тянущийся сыр внутри. Приготовьте хотя бы раз — это удивительно вкусно! Домочадцы точно будут в восторге.
[more]
Очень вкусно и ароматно! При этом ингредиенты самые простые. Начинка также может быть любой: сюда прекрасно подойдёт колбаса/ветчина, оливки, любое мясо.
Ингредиенты:
1 яйцо;
1/2 стакана растительного масла (100 мл);
1 стакан тёплого молока;
1 стакан... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504123828/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Марта 2024 г. 15:28
+ в цитатник
От этих пирожков невозможно оторваться! По вкусу они чем-то напоминают пиццу. Начинка может быть самая разная — как подскажет вам фантазия! Удивительно пышное тесто и тянущийся сыр внутри. Приготовьте хотя бы раз — это удивительно вкусно! Домочадцы точно будут в восторге.
Читать далее...
12
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504099083/">ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА</a><br/>
Слоеное тесто всегда выручает, когда нет времени на готовку или просто не хочется возиться с тестом.
[MORE]
Удобно, что оно универсальное, можно сочетать как со сладкой, так и с соленой начинкой. Сегодня на столе будут румяные снаружи и нежные внутри слоеные пирожки с картошкой. При желании в начинку можно добавить обжаренные грибы, яйца, кусочки колбасы.
Ингредиенты
Слоеное тесто 200 г
Картофель 250 г
Плавленый сырок 100 г
Лук сушеный 0,25 ч.л
Яичный желток 1 шт
Кунжут черный 0,25 ч.л
Соль 0,25 ч.л
Черный молотый ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post504099083/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Марта 2024 г. 13:53
+ в цитатник
Слоеное тесто всегда выручает, когда нет времени на готовку или просто не хочется возиться с тестом.
Читать далее...
7
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503704535/">ПИРОЖКИ СО ЩУКОЙ</a><br/>
Для их приготовления можно не использовать фарш, отдав предпочтение цельным кускам рыбы.
[MORE]
Тушку очистить от чешуи, убрать жабры, отрезать голову и плавники. Для очищения щуки от внутренностей ей следует разрезать брюхо. Разделать на филе.
Следующие шаги:
Разрезать тушку на 4 куска;
Каждую часть посолить, дополнить веточкой укропа;
Раскатать слоеное тесто, разрезать на квадраты;
На тесто положить кружок репчатого лука, кусок рыбы с пряностями;
Защипнуть края и выложить на противень.
Готовить подобные пирожки нуж... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503704535/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 15:12
+ в цитатник
Для их приготовления можно не использовать фарш, отдав предпочтение цельным кускам рыбы.
Читать далее...
12
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503583361/">ПИРОЖКИ ИЗ ЗАЛИВНОГО ТЕСТА</a><br/>
Начинка для этих пирожков должна быть густой и максимально готовой к употреблению. Из сладких вариантов подойдет густое повидло, из несладких – обжаренный с овощами фарш, рыбные или мясные консервы, смешанные с рубленным вареным яйцом и зеленью.
[MORE]
Ингредиенты:
мука пшеничная первого или высшего сорта – 170 граммов;
кефир жирностью от 2,5% – 200 мл;
яйцо – 3 штуки;
сметана жирностью от 10% – 150 граммов;
масло сливочное – 50 граммов;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
соль – 0,5 чайной ложки;... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post503583361/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 15:45
+ в цитатник
Начинка для этих пирожков должна быть густой и максимально готовой к употреблению. Из сладких вариантов подойдет густое повидло, из несладких – обжаренный с овощами фарш, рыбные или мясные консервы, смешанные с рубленным вареным яйцом и зеленью.
Читать далее...
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502252882/">ПИРОЖКИ-ЛОДОЧКИ *ЖУЛЬЕН* С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ</a><br/>
Нежнейшее воздушное дрожжевое тесто и сочная, сытная начинка из курицы, грибов и сыра. Это очень вкусно, особенно в теплом виде!
[MORE]
Ингредиенты на 12 шт.:
Мука пшеничная - +/-480 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г.(20 г прессованных)
Молоко теплое - 200 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сметана любой жирности - 100 г.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 40 мл.
Для начинки:
Мясо курицы (филе грудки) - 350 г.
Лук - 1 шт.
Грибы Шампиньоны - 300 г.
Соль, перец черный - по вкусу
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502252882/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Ноября 2023 г. 18:02
+ в цитатник
Нежнейшее воздушное дрожжевое тесто и сочная, сытная начинка из курицы, грибов и сыра. Это очень вкусно, особенно в теплом виде!
Читать далее...