TACOS DE PAPA: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАКО

Среда, 02 Октября 2024 г. 12:53 + в цитатник

Мексиканские такос де папа - это вкусные хрустящие картофельные тако с кукурузными лепешками, начиненные картофельным пюре, обжаренные до золотистого цвета, простые в приготовлении! Tacos-de-Papa-Recipe4 (700x350, 336Kb)

Ингредиенты

ДЛЯ ПАПАСА (начинки из картофельного пюре)

900 г. картофеля очищенного и нарезанного кубиками

2 столовые ложки сливочного масла

¼ стакана мексиканских сливок или используйте сметану

1 чайная ложка порошка чили анчо по желанию – или используйте смесь порошка чили или паприку

1 чайная ложка чесночного порошка

½ чайной ложки тмина

Соль и черный молотый перец по вкусу

ДЛЯ СБОРКИ

½ стакана растительного масла или больше по мере необходимости

12-16 кукурузных лепешек

Инструкции

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и добавьте картофель. Варите его 20-25 минут или до мягкости.

Слейте воду и добавьте в большую миску для смешивания с маслом, сливками или сметаной, молотым перцем чили, тмином, солью и перцем по вкусу. Разомните до получения однородной массы.

Разогрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сковороде– разогретой до средне-высокой температуры - так они точно не порвутся.

Выложите по 1/4 стакана картофельного пюре на каждую лепешку и сложите их пополам. Обжаривайте каждую фаршированную лепешку порциями в масле по 2-3 минуты с каждой стороны или до хрустящей корочки и золотистого цвета. Выложите на решетку или бумажные полотенца. При необходимости вы можете оставить их разогреваться в духовке при температуре 200 градусов по Фаренгейту.

Подавайте с вашими любимыми начинками и сальсой или соусом.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://translated.turbopages.org/proxy_u/en-ru.ru...t_enable_static_translations=1

Рубрики:

АППЕТИТНО-БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
АППЕТИТНО-НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post507762197/">*TACOS DE PAPA*: РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬РќР«Р• РўРђРљРћ</a><br/>
	РњРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєРёРµ С‚Р°РєРѕСЃ РґРµ РїР°РїР° - СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ С‚Р°РєРѕ СЃ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹РјРё Р»РµРїРµС€РєР°РјРё, РЅР°С‡РёРЅРµРЅРЅС‹Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ, РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°, РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

Р”Р›РЇ РџРђРџРђРЎРђ (РЅР°С‡РёРЅРєРё РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСЋСЂРµ)

900 Рі. РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ Рё РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РєСѓР±РёРєР°РјРё

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

&frac14; СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєРёС… СЃР»РёРІРѕРє РёР»Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ

1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РїРѕСЂРѕС€РєР° С‡РёР»Рё Р°РЅС‡Рѕ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ &ndash; РёР»Рё РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ СЃРјРµСЃСЊ РїРѕСЂРѕС€РєР° С‡РёР»Рё РёР»Рё РїР°РїСЂРёРєСѓ

1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°

&frac12; С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё С‚РјРёРЅР°

РЎ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post507762197/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

TACOS DE PAPA: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАКО

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

*TACOS DE PAPA*: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАКО

TACOS DE PAPA: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАКО