ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ШВЕДСКИ

Четверг, 11 Июля 2024 г. 10:36 + в цитатник

69f80be7e3f9625b36351e9af85d9f781c19d2be (700x350, 300Kb)

Вам потребуется:

1 банка (400 г) й белой фасоли,

2 зеленых сладких перца,

1 средний огурец,

¼ кочана красной капусты,

450 г редиса,

¼ стакана растительного масла,

¼ стакана лимонного сока,

1 столовая ложка меда,

½ чайной ложки крупной соли,

¼ чайной ложки молотого черного перца,

220 г сыра фета,

свежая петрушка.

Как приготовить:

Нарезать перец, огурец и капусту.

Вместе с фасолью и редисом поместить в отдельные контейнеры.

В банке с крышкой сначала смешать масло с соком лимона, затем добавить мед, соль и свежемолотый перец (всё мешать, встряхивая банку с закрытой крышкой).

Получившийся соус по 1–2 ст. л. влить в каждый контейнер, закрыть и охладить (2–4 часа).

Перед подачей выложить овощи и сыр фета на плоское блюдо, посыпать свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://www.passion.ru/food/kuhni-mira/prazdnik-k-...t-katolicheskoe-rozhdestvo.htm