Он очень освежающий, простой в приготовлении и невероятно вкусный. Все, что вам нужно, — это кусочки свежего арбуза, хрустящий огурец, фета, мята и медово-лаймовая заправка, которая свяжет все воедино. Это идеальный летний салат для барбекю, пикников, званых обедов и многого другого!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА
5 чашек арбуза, нарезанного кубиками
2 больших огурца, очищенных, нарезанных ломтиками и на четвертинки.
1 ¼ стакана феты, нарезанной кубиками
2 столовые ложки свежей мяты, мелко нарезанной
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1 выжатый лайм (около 2 столовых ложек сока)
1 чайная ложка меда
КБЖУ на 100г : 162 / 6 / 9 / 15
ИНСТРУКЦИИ
Сделайте заправку. Взбейте ингредиенты для заправки в небольшой миске.
Перемешайте арбуз, огурец, мяту и заправку в большой салатнице.
Добавьте последние штрихи. Добавьте фету и осторожно перемешайте. При желании украсьте дополнительно мятой.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
