Для приготовления понадобится: 

1 кг муки,

стакан молока,

30 желтков,

250 г растопленного сливочного масла,

150 г дрожжей,

250 г изюма,

300 г сахара,

четверть чайной ложки соли,

ванилин по вкусу.

Приготовление этого кулича начнем с подготовки дрожжей, для этого распускаем их в теплом молоке, вместе со столовой ложкой сахара и 3 столовыми ложками муки. Оставить, дрожжевую закваску в покое, чтобы дрожжи начали «работать» и получилась хорошая основа для теста. На водяной бане желтки взбить вместе с сахаром, в итоге должна создаться рыхлая масса без комочков, достаточно однородная. Закваску посолить, влить в посуду с мукой и добавить взбитые желтки. Вымесить. Под самый конец вымешивания влить растопленное сливочное масло, добавить туда промытый изюм. Вымешанное тесто для кулича поставить тесто в теплое место – оно должно хорошо подойти. Далее тесто переложить в формочки, смазанные жиром и обсыпанные сухарями, но не до краев, а на две трети части формы. Дождаться, когда тесто подойдет и полностью заполнит формы по высоте и смазать «шапочки» куличей яйцом. Выпекать в духовке 50 минут.

https://etnoxata.com.ua/ru/statti-ru/ru-kuhnja_ukrainy/pechem-pashalnye-kulichi-ili-20-proverennyh-retseptov-vypechki-k-pashalnomu-stolu/