Можно разнообразить свой праздничный стол вкусным Мокринецким куличом.

Для приготовления нам нужна 

мука,

4 стакана молока,

растопленное сливочное масло – 400 г,

полпачки дрожжей,

15 яиц,

три с половиной стакана сахара,

корица, гвоздика, соль.

Первым делом готовим закваску-опару для этого стакан муки разводим 4 стаканами горячего молока и вымешиваем тщательно, избегая появления комочков. Когда опара остынет, в нее надо влить предварительно растопленное сливочное масло и все хорошо растереть. Добавить дрожжи, по одному вводить яйца, затем добавить молоко так, чтобы наша закваска оставалась жидкая. Оставить закваску немного подойти, тогда она увеличится в объеме добавить молотую гвоздику, соль, корицу, и вмешивать муки столько, чтобы тесто не стало слишком густое. Хорошо вымесить тесто. Добавить сахар, еще раз перемесить, и оставить сдобное тесто – пусть подойдет. Готовое тесто для куличей выложить в формы, смазанные жиром и обсыпанные сухарями. Выпекать в горячей духовке в течение часа.

https://etnoxata.com.ua/ru/statti-ru/ru-kuhnja_ukrainy/pechem-pashalnye-kulichi-ili-20-proverennyh-retseptov-vypechki-k-pashalnomu-stolu/