ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ПАЛОЧКИ

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 11:24 + в цитатник

Тыква универсальный продукт, и рецептов из нее множество, от десертов до основных блюд, одно из которых простые и легкие запеченные тыквенные палочки. Их можно подавать в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты:

- 600 гр нарезанной полосками тыквы

- 60 гр панировочных сухарей

- 30 гр натертого сыра

- 20 мл оливкового масла

- 2 веточки розмарина

- соль и перец по вкусу

Для соуса:

- 150 гр греческого йогурта

- 15 мл оливкового масла

- сок 1 лимона

- сушеные травы по вкусу

- соль и перец по вкусу.

КБЖУ на 100 г : 127,6 / 2,3 / 7,3 / 13,1

Готовим:

Смешайте вместе панировочные сухари, сыр, растительное масло, измельченный розмарин и приправы.

Нарезанную брусочками тыкву полейте 10 мл растительного масла, затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей, выложите на застеленный пергаментом противень, полейте оставшимися 10 мл масла и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Пока тыква запекается, приготовьте соус, смешав все ингредиенты. Держите соус в холодильнике до момента подачи.

Вместо соуса из йогурта, вы можете подать кетчуп, клюквенный соус, тысячу островов, сырный соус или энчилада.

Приятного аппетита!

https://www.1000ecofarms.com/ru/magazine/id2529-20...zapechennye-tykvennye-palochki