ПИРОГ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ

Суббота, 15 Июля 2017 г. 03:58 + в цитатник

Этот сытный пирог идеально подходит для того, чтобы порадовать свою семью выпечкой. А еще это блюдо не только вкусное, но и полезное. Отличный способ привить детям любовь к овощам!

a314c3debec14b1e00ee9f66f461316d (600x400, 57Kb)

Потребуются:

Кабачки — 350 г

Сыр твердый — 80 г

Яйца — 3 шт.

Молоко — 100 мл

Вода — 80 мл

Мука — 150 г

Чеснок — 1 зубчик

Зеленый лук, соль — по вкусу

Приготовление:

1. В большую миску разбиваем яйца, солим по вкусу и взбиваем.

2. Смешиваем молоко и воду, добавляем к яйцам.

3. В последнюю очередь добавляем муку и снова все перемешиваем. Внимательно следим, чтобы не было комочков.

4. Мелко шинкуем лук и чеснок и добавляем в тесто. Кабачки нарезаем тонкими кружочками. Натираем мелко сыр и все вышеперечисленное также добавляем в тесто.

5. Снова перемешиваем.

6. Получившуюся массу выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут.

Пирог готов!

Приятного аппетита!