Приверженцы самых строгих диет зачастую вообще исключают из своего питания фрукты. Действительно, эти дары лета зачастую содержат много сахара и могут быть достаточно калорийными. Но отказываться от вкусных и полезных фруктов не нужно — достаточно выбирать среди них самые «фитнесовые».

Ведь фрукты — это не только углеводы, но еще и отличный источник легко усваиваемых витаминов и микроэлементов, а также клетчатка, которая способствует пищеварению и очищению организма от шлаков.

 

Но не стоит садиться на фруктовые диеты, пропагандируемые некоторыми ресурсами — это может губительно отразиться на вашем организме. Во-первых, помимо полезных углеводов, любому организму требуются белки и жиры, в особенности, если вы активно занимаетесь фитнесом. А во-вторых, фрукты, даже — и особенно — низкокалорийные, предполагают высокое содержание кислот, что может негативно отразиться на работе пищеварительной системы. И, наконец, в-третьих, если у вас проблемы содержанием сахара в крови, то лучше для диет использовать овощи.

 

Включайте фрукты в свой сбалансированный рацион питания, желательно, выбирая те из них, которые содержат меньше сахара и калорий. Специально для вас мы сделали подборку из самых полезных для здоровья и талии плодов садов и огородов.

1-е место по низкокалорийности занимает арбуз — в 100 г этой ложной ягоды 25 ккал, 0.6 г белков, 0.1 г жиров и 5.8 г углеводов, а также множество витаминов (А, Е, С, В1, В2, В6, В9 и РР) и микроэлементов (магний, калий, кальций, фосфор, железо и натрий). По содержанию мощнейшего антиоксиданта ликопена арбуз также занимает лидирующую позицию, а благодаря содержанию фруктозы входит в рацион диабетиков. В арбузе также много фолиевой кислоты, которая отвечает за все химические процессы в нашем организме. Волокна, из которых состоит мякоть арбуза, мягко выводят токсины из организма и воздействуют на снижение уровня холестерина. Арбузный сок является мочегонным и желчегонным средством, очищает почки и печень от шлаков, что способствует похудению, отличному самочувствию и прекрасной физической форме. Арбузная диета рекомендуется для людей, страдающих от ожирения, нарушения обмена веществ и различного рода заболеваний опорно-двигательного аппарата.

 

2-е место за клубникой. Энергетическая ценность 100 г этой деликатесной ягоды — всего 30 ккал, при этом в ней 0.6 г белков, 0.4 г жиров и 7.0 г углеводов. Клубника — богатейший источник витамина С: всего в 4-5 ягодах витамина С столько же, сколько в одном апельсине! Помимо этого, клубника содержит много железа и рекомендуется людям с пониженным гемоглобином. Чудо-ягода поможет с нормализаций обмена веществ и давления и избавит от бессонницы, а благодаря содержанию салициловой кислоты избавит от проблем с кожей. Наконец, клубника — это мощный афродизиак, способный разжечь чувства и страсть.

На 3-м месте дыня, в 100 г которой 33 ккал, 0.6 г белков, 0.3 г жиров и 7.4 г углеводов. Включив дыню в свой рацион, вы сможете обогатить организм витаминами В2, РР, А и С, микроэлементами — железом, калием, кальцием, натрием и хлором, а также различными ферментами, которые прекрасно усваивается кишечником, помогая его нормальной работе. Дыню принимают в качестве лекарства при различных заболеваниях пищеварительной системы, но при этом нельзя совмещать ее с другими продуктами питания, иначе ожидаемого эффекта не будет. Сочная дыня также поможет повысить гемоглобин и иммунитет, успокоить нервную систему и улучшить настроение.

 

4-е место в хит-параде низкокалорийных фруктов занимает черная смородина: в 100 г всего 38 ккал, 1.0 г белков, 0.2 г жиров и 11.5 г углеводов. Эта маленькая ягода на самом деле — витаминная бомба, в состав которой входят витамины С (больше, чем в любых других фруктах!), В, Р и К, провитамин А, каротин, сахароза, пектиновые вещества, фосфорная кислота, железо и дубильные вещества. Именно черная смородина — лидер по содержанию витамина С. Черная смородина помогает бороться с таким серьезными недугами, как язва желудка, гастрит с пониженной кислотностью, атеросклероз, болезни почек, нарушения обмена веществ и малокровие. Фитонциды черной смородины способны дать отпор даже золотистому стафилококку!

На 5-м месте — айва. Калорийность 100 г — 40 ккал, содержание белков — 0.6 г, жиров — 0.5 г, углеводов — 9.8 г. Айва — чемпион по содержанию калия, что делает этот фрукт незаменимым продуктом для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. В айве содержатся витамины группы В, С, Е, РР, провитамин А, а также яблочная, лимонная, тартроновая кислоты и пектиновые вещества. Айва обладает тонизирующим, антисептическим, кровоостанавливающим, вяжущим и мочегонным свойствами и является лекарством для астматиков.

 

6-е место за абрикосом. В 100 г этого фрукта 41 ккал, 0.9 г белков, 0.1 г жиров и 10.8 г углеводов. Абрикос — это источник бета-каратина, мощного антиоксиданта, который препятствует старению и способен противостоять заболеваниям сердца и раковым образованиям. Фрукт богат железом и калием, содержит много клетчатки, но при этом немного калорий, что делает абрикос отличной диетической едой. А благодаря  высокому содержанию фосфора и магния абрикосы способствуют улучшению памяти и работоспособности мозга.

 

7-е место разделяют сразу три номинанта: груша, слива и малина. В 100 г груши 42 ккал, 0.4 г белков, 0.3 г жиров и 10.9 г углеводов. В груше есть множество ценных веществ и микроэлементов, таких как органические кислоты, сахара, ферменты, клетчатка, витамины С, B1, Р, РР, каротин, а также флавоноиды и фитонциды. Груша — фрукт номер 1 по содержанию фолиевой кислоты, которая необходима для поддержания химического баланса в организме. Этот сладкий и сочный фрукт, на самом деле, содержит меньше сахарозы, чем яблоки, и лучше усваивается. Косточки груши богаты йодом — их рекомендуется есть при йододефиците.

 

Калорийность 100 г сливы тоже составляет 42 ккал, при этом в ней 0.8 г белков, 0.3 г жиров и 9.6 г углеводов. В сливе много витамина Р, который способствуют снижению кровяного давления и укрепляет кровеносные сосуды, причем, эти свойства сохраняются и при термической обработке. Содержащийся в плодах сливы калий благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, а также оказывает мочегонное действие, чем способствуют выведению из организма избытка воды, шлаков, и солей. Кроме того, этот фрукт имеет мягкое слабительное воздействие.

 

В 100 г малины все те же 42 ккал, а также 0.8 г белков, 0.3 г жиров и 14.1 г углеводов. В малине содержатся все 3 типа сахаров — глюкоза, сахароза и фруктоза, органические кислоты — лимонная, яблочная, салициловая и фолиевая, плюс пектин, клетчатка, витамины (провитамин А, С, В1, В2, РР), микроэлементы (железо, медь, калий, кальций, магний, цинк, кобальт) и минеральные вещества.

 

8-е место за черникой: в 100 г ягоды 44 ккал, 1.1 г  белков, 0.6 г жиров т 11.0 г углеводов. Это лидер среди ягод и фруктов по содержанию антиоксидантов. Ягоды черники являются сахаропонижающим средством, поэтому часто используются как БАД в диетической пище. Экстракт черники — известное средство, которое часто используется в офтальмологии, поскольку позитивно воздействует на остроту зрения и улучшение кровообращения сетчатки глаза.

 

На 9-м месте — персик и яблоко. В 100 г персика 45 ккал, 0.9 г белков, 0.1 г жиров и 9.5 г углеводов, а также широкий комплекс органических кислот, витаминов (группы В, Е, К, РР, каротин) и микроэлементов (калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний). Персики усиливают секреторную деятельность желудка, улучшают переваривание пищи, поэтому эти плоды часто используют в диетическом питании.

 

В 100 г яблока 47 ккал, 0.4 г белков, 0.4 г жиров и 9.8 г углеводов. О пользе яблок наслышаны все. Остается лишь добавить несколько рекомендаций: есть лучше «сезонные» сорта яблок, потому что чем дольше яблоки хранятся, тем меньше в них сохраняется витаминов. По той же причине есть их нужно сырыми — тогда из яблок можно извлечь максимум полезных нутриентов.

Почетное 10-е место достается вишне, в 100 г которой содержится 52 ккал, 0.8 г белков, 0.5 г жиров и 11.3 г углеводов. В целом вишня диетический продукт, но содержит множество органических кислот, поэтому может негативно влиять на пищеварительный процесс при высокой кислотности, а кроме того, способствует повышению аппетита. Благодаря высокому содержанию железа, плоды вишни способствуют кровообразованию, нормализации свертывания крови и уровня гемоглобина. А пектиновые вещества в составе помогают выводить из организма азотистые шлаки.