ПЕЧЕНЬЕ *МОРСКИЕ КАМУШКИ*
|
|
Вторник, 13 Октября 2015 г. 03:43
+ в цитатник
Печенье для души. Абсолютное большинство женщин говорят этому печенью: «Да!» Вроде бы сущая безделица, а какое чудо, на самом деле. Особенно вкусно с обеденным кофе.
![00685279 (700x525, 46Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/125/60/125060423_00685279.jpg)
Печенье следует хранить в коробке, можно в красивой жестяной. Очень подходящий вариант для тёплых подарочков на 8 марта своим мамам, сёстрам и подругам. Такое печень не купишь в соседней кондитерской, уверяю, что это, чистой воды, эксклюзив. Так что закупаем орехи, дарим и наслаждаемся.
Ингредиенты
4 куриных яичных белка
280 г сахара
280 очищенного и измельчённого миндаля
140 г кедровых орехов
1-2 чайные ложки натёртой лимонной цедры
Сахарная пудра для украшения
Инструкции
1. Положить в глубокую миску яичные белки, сахар, измельчённый миндаль и лимонную цедру. При помощи ручного миксера всё взбивать в течение 15 минут, или до тех пор, пока образуется пышное и упругое тесто.
2. Сформировать из теста около 40 шариков и аккуратно обвалять их в кедровых орешках.
3. Противень для выпечки устелить листом пекарской пергаментной бумаги. Печенье выложить на бумагу. И поставить в заранее разогретую до 160 С духовку. Выпекать печенье на среднем огне до достижения светло-золотистого цвета.
4. Готовое печенье удалить из духовки, снять вместе с бумагой с противня и остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
![](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/124/77/124077845_2a.png)
Процитировано 103 раз
Понравилось: 38 пользователям
-
38
Запись понравилась
-
103
Процитировали
-
1
Сохранили
-