Ингредиенты:

• 4 куриных филе,
• 4 ст. л. лимонного сока,
• 4 ст. л. оливкового масла,
• 2 зубчика чеснока,
• соль, перец.

Рецепт приготовления крученой курицы:

1. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать полосками.
2. В миске смешать лимонный сок, оливковое масло, чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, хорошо перемешать и выложить в маринад куриные полоски.
3. Поставить в холодильник мариноваться на несколько часов, один раз за это время куриное мясо перемешать.
4. Взять деревянные шпажки и наколоть на них куриное филе «волнами».
5. Запечь в разогретой до 180 С духовке в течение 30 минут.

Крученая курица готова, приятного аппетита!

http://домашняя-еда.рф/vtorye-bljuda/bljuda-iz-kuricy/471-kruchenaja-kurica